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Capirete il dubbio: da una parte uno chef che da ormai da anni occupa l’apice della piramide alimentare (ah ah ah!), dall’altra una delle più celebri roccaforti del fast food, del [...]
“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Nel 2022 ogni italiano ha gettato nella spazzatura mezzo kg di cibo a settimana. Per contrastare questo spreco, è emerso un nuovo trend su TikTok: il chaos cooking. Questa pratica [...]
Se siete foodies in cerca di posti sempre nuovi da scoprire e di nuovi interessanti menù da provare, dovete sapere che a… L'articolo È in arrivo il ristorante più grande del mondo, 3300 [...]
Starbucks aveva fatto il suo primo approdo a Padova la scorsa primavera, ad appena una manciata di passi dallo storico caffè Pedrocchi. Un nastro tagliato nel segno della polemica, purtroppo: [...]
Ironia? Ma sì, un intento comico c’è, ma è difficile non leggere qualcosa di più profondo nel nuovo spot di Rio Mare. La “battaglia” sul cibo dei gastrofighetti contro [...]
A San Francisco lo chiamano cioppino, nel Levante ligure è invece noto come ciuppìn o ciupìn: in pratica è una zuppa di pesce, che lega due mondi separati da migliaia di chilometri e [...]
Siamo tornati con grande piacere al ristorante Stua Noa, il gioiello gastronomico dell’Hotel Concordia, situato nel cuore pulsante di Livigno. Questo esclusivo locale offre [...]
Bada come la fuma. O come sfuma, in questo caso, il rapporto tra Antico Vinaio e gruppo Percassi. I due protagonisti della vicenda, Tommaso Mazzanti aka Antico Vinaio e Antonio Percassi, già [...]
Tipico della cucina campana, il risotto alla Nerano si ispira al classico piatto spaghetti alla Nerano realizzato con zucchine fritte e provolone del Monaco. Tra gli ingredienti principali non [...]
Evidentemente Lenny Kravitz o chi per lui ha prenotato nel posto sbagliato. Perché la rockstar, che segue una dieta vegana e crudista, si è ritrovato a cena nella Trattoria Mario, indirizzo [...]
è Daniel Canzian Ristorante progetto di ristorazione caratterizzato da una proposta gastronomica innovativa, si fonda su ricerca, semplicità e stagionalità degli ingredienti. Uno degli [...]
Il pane Panko è la panatura tipica di molti piatti giapponesi, ma che possiamo applicare anche nelle nostre ricette per renderle più gustose. “Fritto è più buono“, questa frase [...]
I bambini, la proverbiale voce della verità. Willow ha dieci anni, è australiana ed è nota al pubblico internettiano anche e soprattutto come la figlia di Rozalia Russian, una delle [...]
A Somma Vesuviana, è stato aperto il primo caffè letterario dedicato interamente a Tim Burton e al suo genio creativo. Qualora amiate,… L'articolo Il ristorante a tema Tim Burton si [...]
Spaghetti alla Nerano con caciocavallo affumicatoQuando porto questo piatto in tavola, è - quasi - come mangiare una madeleine proustiana. In un attimo un fiume di ricordi si dipana e mi sembra [...]
Non sai mai cosa preparare per pranzo o per cena? Ti basta una scatoletta di tonno per realizzare un piatto unico: sentirai che gran sapore. Capita a tutti, soprattutto durante la settimana dove [...]
Fast food in crescita e lanciatissimo, KFC Italia (Kentucky Fried Chicken) si adegua ai tempi che corrono e propone la sua prima linea di prodotti plant based. Per un concept a base di pollo la [...]
di Giovanna Pizzi Sempre più Calabria nel mondo pizza. E soprattutto sempre più entusiasmo. Regione dove si è innescato un crescendo virtuoso, dove il vino e l’olio hanno spianato la strada [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
di Santa Di Salvo O me o il mare. Per anni è stata la frase ricorrente di Antonio Tramontano, chef giramondo sulle navi da crociera, che ad ogni occasione ricordava l’aut aut familiare e la [...]
IZU si rinnova e, dopo trenta anni in cui ha avuto un ruolo importante nella ristorazione milanese da asporto, inaugura ora nel capoluogo lombardo un nuovo e ampio locale, in Corso Lodi 27. Un [...]
Le grandi città stanno diventando una giostra per turisti mordi e fuggi. Comprendo che per qualcuno possa essere un’opportunità, ma non rispecchia il mio modo di fare ristorazione, né [...]
Immaginare un Crazy Pizza di Flavio Briatore nel cuore della Versilia a Forte dei Marmi ci riesce effettivamente facilissimo. Anzi, ci chiediamo come mai non abbia scelto prima tale luogo per la [...]
Suscettibile è un ristorante “diversamente cilentano”, come si legge dalle loro pagine web, che trovate in centro a Salerno. Il locale, molto grazioso, nasce... The post [...]
