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Non mancano, d’estate, gli appuntamenti enogastronomici che riuniscono chef, vignaioli e produttori, sviluppandosi in più giornate e vedendo al centro dibattiti e occasioni di confronto. [...]
La vera storia dell’insalata russa: da dove viene esattamente questo piatto intramontabile e sempre tanto apprezzato? La scoperta può stupire. L’insalata russa è considerato [...]
Serena Williams, leggendaria campionessa di tennis, già si pregustava la sua serata in quel di Parigi: è in visita alla Ville Lumière in occasione delle Olimpiadi, dove ha partecipato alla [...]
“Questo ristorante esiste da ancora prima che questa parola esistesse”. Ci accoglie così il maître della Tour d’Argent, ristorante stellato di Parigi che nei secoli ha [...]
Questa ricetta con il petto di pollo, di certo, vi farà subito innamorare. Provatela e non ve ne pentirete. Se volete cucinare… L'articolo Ho scoperto questo metodo in un ristorante, [...]
Cosa c’entrano le sfide alle mangiate da Guinness con il mukbang, il fenomeno coreano che porta a ingozzarsi davanti a una telecamera, a uso e consumo degli utenti dall’altra parte [...]
Ritorniamo al ristorante Metis a Roma per un assaggio del menu estivo. La notizia è nel menu degustazione che da 5 portate passa a... Link all'articolo completo: Metis a Roma Sud, ristorante [...]
di Marco Milano A Ibiza seconda edizione della “Feria Ibiza Gourmet” che a fine estate avrà il suo atto inaugurale con un “tavolo rosso” al quale parteciperanno gli chef dei nuovi [...]
Raccolgo il grido di dolore di Mauro Suttora che dalle colonne dell’Huff Post punta la tastiera sul Lago di Como e annuncia un record... Link all'articolo completo: Il ristorante Il Gatto [...]
Preparare un bel piatto di spaghetti mare e monti in pochi minuti è un gioco da ragazzi se si segue la ricetta giusta, ecco come non fare errori e portare in tavola un piatto eccezionale. Vi [...]
Per gli italiani, l’automobile resta ancora al primo posto tra le preferenze nella lista dei veicoli da utilizzare. La macchina viene utilizzata per diversi fini: c’è chi preferisce [...]
Anna, semplicemente Anna ad Agropoli. Che è soprattutto conosciuta come pizzeria con il plus del gluten free. Lo trovate sul lungomare San Marco da... Link all'articolo completo: Anna ad [...]
Questi squisiti spiedini di carne sono davvero la fine del mondo. Provateli subito e farete impazzire i vostri invitati. Se state cercando… L'articolo Gli ospiti sono rimasti entusiasti, [...]
In pochi sanno che gli hamburger dovrebbero essere mangiati sempre ben cotti. Il motivo è da prendere in seria considerazione! In cucina il vero rischio spesso non risiede in ciò che mangiamo, [...]
Il ristorante Lofficina si trova a Sirolo nelle Marche ad appena due passi dal bel centro storico. La posizione è davvero invidiabile, all’ingresso del... Link all'articolo completo: Il [...]
Durante un’apparizione a un talk show con Kate Ritchie Jamie Oliver ha raccontato di essere stato il regalo per il 40esimo compleanno di Brad Pitt. Una domanda sorge spontanea: ma [...]
Se nel corso degli ultimi vent’anni il classico “Sabato sera pizza?” si è trasformato nel minimalista “Sushino?”, il motivo della moda passeggera non sussiste. Il sushi [...]
Henrik Christiansen: ventisette anni, norvegese, nuotatore, attualmente inserito nella seconda batteria per i 1500 metri in stile libero, più di recente salito agli onori della cronaca [...]
Bap, la nuova apertura in via Cadorna a Roma, riesce a coniugare in un unico locale alta pasticceria, speciality coffe e fine dining. Ma... Link all'articolo completo: Bap a Roma, recensione del [...]
Per una merenda decisamente diversa dal solito provate questa ricetta indiana e porterete in tavola uno snack sfizioso e di certo non banale. Oggi vogliamo stupirvi con una proposta decisamente [...]
La storia dei cocktail alcolici è un viaggio affascinante che risale ai primi anni del XIX secolo. L’origine del termine “cocktail” è ancora adesso oggetto di dibattito, ma [...]
L'articolo Come pulire lo zenzero: consigli utili e dritte per conservarlo e averlo sempre a disposizione proviene da Ricette della Nonna. Pianta erbacea perenne di cui si apprezza il rizoma, [...]
Lo chef Daniel Canzian, patron del DanielCanzian Ristorante di Milano, è il nuovo presidente designato di JRE-Jeunes Restaurateurs. Apprezzato da oltre dieci anni per la sua proposta di [...]
“Il cliente medio di McDonald’s è sempre più ricco”, titolavamo a inizio anno. I numeri, allora come adesso, parlavano chiaro: anche quella che è (era?) considerabile come [...]
L'articolo I vini del Lazio e la gastronomia pontina si incontrano a Fondi il 5 e 6 agosto proviene da Lavinium. Ancora una volta l’Associazione Decant ci regala un bell’evento in [...]
