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di Raffaele Mosca Dall’ Irpinia al Cilento, passando per Punta Licosa, le aziende campane visitate nel corso di Campania Stories. In Irpinia Tenuta Sarno 1860 Non tutti i mali vengono [...]
Quanto costa andare al ristorante di Alessandro Borghese a Venezia: non tutti lo sanno, ecco le cifre nel dettaglio, resterete a bocca aperta. Tutti sanno, ormai, che Alessandro Borghese ha [...]
La ricetta della torta al cioccolato ripiena di cocco è semplicissima, non si farcisce da fredda ma prima di cuocerla: ecco come fare. Ti sembrerà una vera magia poter sfornare una deliziosa [...]
Piccoli finger food di zucchine, da preparare in pochi minuti e da gustare in punta di dita. Perfetti per un antipasto o un aperitivo a buffet in compagnia, da mangiare uno dopo l’altro. [...]
Se hai l’abitudine di rimandare sempre, segui questo incredibile e semplice consiglio: ti basta un caffè per finire tutto quello che devi fare. Procrastinare, per molti, è un vero [...]
Oggi voglio lasciarti alcuni facili consigli per pulire i carciofi con facilità, recuperando tutti gli scarti in tante gustose ricette antispreco. I carciofi sono ortaggi molto versatili e [...]
PICCOLO OPERA FESTIVAL. La sedicesima edizione – dal 21 giugno al 16 luglio 2023 – dal titolo di Risvegli/Prebujanja/Erwachen/Awakens, è stato presentato al Castello di Spessa [...]
Sorprendenti gnocchi di ricotta cotti al vapore fatti con due ingredienti, morbidi e delicati serviti con una crema di Asparagi Verdi di Altedo IGP. Questi gnocchi di ricotta con crema di [...]
Ravioli con ricotta, zucchine e fave e pomodorini Per me preparare la pasta all'uovo significa trascorrere qualche ora in cucina in perfetto relax, tra mani in pasta, farcitura da preparare, [...]
Iniziamo questo nuovo capitolo del blog con una mini vacanza, dal 21 al 25 aprile scorso. Flavio da tempo voleva attraversare l'Italia da ovest a est in bicicletta, ovviamente facendo delle [...]
Se ne è andato stanotte, in punta di piedi come ha sempre vissuto per 59 anni, Emanuele Liguori, primo pizzaiolo dell’Antica Pizzeria Da Michele. Ci era arrivato da bambino, a 14 anni. La [...]
Antonella Clerici irriconoscibile: in questa foto inedita ha un look completamente diverso, capelli neri e frangia. Pochi la ricorderanno così, é veramente un’altra persona! Antonella [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Se sei amante del pesce non puoi perdere questa ricetta deliziosa, per una cena coi fiocchi: calamari buoni come al ristorante. I piatti di pesce sono tra i più amati della cucina italiana: [...]
Amo i vini di Prisco Apicella perché non strillano, nascono discreti nelle gole di Tramonti lontano dalla confusione della Costa che dissetano. Colle Santa Marina, da uve falanghina, [...]
Perché limitarsi a riso, patate e cozze quando si può ottenere con un ingrediente insospettabile un primo buonissimo e che da darà una svolta inaspettata al tuo pranzo o alla cena? Vedrai che [...]
Oggi ti sveliamo uno dei segreti di cucina da conoscere per fare dei primi piatti straordinariamente buoni e cremosi come quelli dei migliori ristoranti. Ecco come addensare il sughetto con il [...]
La guida più influente al mondo della pizza punta quest’anno sul capoluogo catalano, anche per la qualità delle sue pizzerie Dal 2 al 6 maggio, 14 pizzerie di Barcellona partecipano al [...]
The Macpherson’s Rooftop Restaurant The Britannique Naples, Curio Collection by Hilton Corso Vittorio Emanuele 133, Napoli Tel: 081 0902000 di Antonella Amodio Si entra in punta di piedi al [...]
Sai che la frutta in casa corre un grande pericolo? Solo seguendo questi consigli riuscirai ad eliminare per sempre questo enorme fastidio! La bella stagione fa sì che sulle nostre [...]
Vuoi sapere come vedere se il pollo al forno è cotto dentro senza tagliarlo? Te lo sveliamo noi, infatti c’è un trucchetto che devi sapere che ti sarà molto utile [...]
Processed with VSCO with hb2 preset LISTA INGREDIENTI: Per il bianco esterno 33 g di farina di riso glutinoso 33 g di farina di riso 20 g (2 cucchiai) di amido di mais 20 g (2 cucchiai) di [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
Non so perché ma per questa Pasqua ho deciso che i dolci dovessero essere con mood anni ’80 e per questo motivo, dopo aver presentato la mia versione semplificata di uno dei dolci più [...]
