Risultati: 4519 per porcini
GIANCA LASAGNA AI FUNGHIPer quattro personeIngredienti:30 gr di funghi porcini essiccati150 gr di farina300 gr di funghi freschi (porcini, galletti, finferli...)150 g di Parmigiano ReggianoSale [...]
Ingredienti: per 4 persone 200 gr. zucca gialla 200 gr. ceci 4 porcini 200 gr. finferle gialle 1 patata olandese 1 cappuccio bianco 1 scalogno olio sale pepe [...]
La pasta ai funghi e salsiccia rappresenta un primo piatto gustoso e dal sapore rustico che piace a tutti. Primo da realizzare con ingredienti comuni, i funghi porcini e la salsiccia in primis, [...]
Durante le appena trascorse festività natalizie ho avuto modo di assaggiare e testare diverse nuove pietanze, almeno per ciò che concerne il mio personale repertorio gastronomico. Tra queste, [...]
Spaghetti con funghi porcini,ricetta light Bimby Calorie:340 kcal a personaIngredienti per 4 persone200 g di spaghetti400 g di acqua 200 g di funghi porcini freschi o surgelati200 g di [...]
Questa è una di quelle ricette da preparare in maniera estemporanea qualche minuto prima di cena quando non si abbiano molte idee a riguardo o quando si sia rincasati troppo tardi per mettersi [...]
In questi giorni mi ero riproposta di stare un po' lontana dal blog, dal lavoro e dalla cucina, se non per lo stretto necessario. Ovviamente non ho saputo proprio resistere e mi sto già [...]
Sta per cominciare il conto alla rovescia ... Il 2015 è alle porte, e noi vi proponiamo come ogni anno un' idea menù, per suggerirvi semplicemente qualche spunto, [...]
ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣΘα ομολογήσω ότι η γαλοπούλα δεν την πολυσυνηθίζουμε στο [...]
Dopo il Menu della Vigilia di Natale anche per Capodanno non potevano mancare alcune proposte per un menu questa volta non solo di pesce. Ovviamente non sono da fare [...]
Un piatto semplicissimo, tradizionale, senza alcuna variazione perché qui l’eccellenza degli ingredienti gioca un ruolo basilare e non servono ulteriori orpelli: [...]
Passate bene le feste di Natale???? Pronti ad affrontare quelle di fine e inizio anno???? Avete già scelto il menù per questi nuovi giorni di festa??? Io invece sono gli unici giorni [...]
Il Natale in Puglia lo riconosci dall'odore, quel misto di fritto e fumo che danza verso il cielo uscendo lento dai comignoli. Anche quest'anno per noi ci saranno giorni da trascorrere in [...]
Nulla. Non c’è nulla da fare. Per quanto tu ti illuda di avere grandi doti organizzative, per quanto sia difficile coglierti alla sprovvista c’è una cosa che, durante le vacanze [...]
Lo Chef Antonio Chiappini per me è il numero uno. Una persona generosa e professionalmente molto preparata, alla quale faccio volentieri assistenza durante le lezioni amatoriali di cucina [...]
Per chi scrive le recensioni dei ristoranti il critico gastronomico della carta stampata? Oggi, con i portafogli che piovono sangue mentre online si trovano –GRATIS– blog attendibilissimi e [...]
Semplici e veloci, raffinati ed eleganti, gli antipasti di pesce che vi proponiamo vi stupiranno non solo per gusto ma anche per aspetto. Risultano particolarmente indicati per le feste [...]
Ricette Pranzo di Natale, Menù di Natale, vi propongo oggi le mie ricette per il Pranzo di Natale, vi propongo due diversi Menù per il Pranzo di Natale, a mio avviso tutti e tre squisiti [...]
Con questo sabato il clima natalizio si è davvero impossessato della casa ed io mi sono messa finalmente nella giusta predisposizione d'animo. Fino a ieri ancora non riuscivo ad abbandonarmi [...]
I TORTELLINI A NATALE Questo è uno dei punti fermi del pranzo di Natale familiare. Ogni anno cerco di barattarli con le lasagne ai funghi porcini, ma mio papà li esige, li brama, li attende [...]
Gli scampi rappresentano dei crostacei largamente utilizzati in cucina per la realizzazione di diverse pietanze, più o meno ricercate, adatte così anche ai pranzi festivi come quello della [...]
Eccoci arrivati ai suggerimenti per il Cenone di Natale o di Capodanno. Questi sono i miei consigli sia per un menù a base di pesce, sia a base di carne. Ovviamente ho seguito i miei [...]
Sembra ieri la prima volta in cui mi parlavano del miele di fichi, preparazione tipica del Sud Italia davvero unica nel suo genere. Mi aveva colpito così tanto che alla prima occasioni mi [...]
Natale con i tuoi, sottinteso ristoranti preferiti. Il clima è di festa e tra Natale e Capodanno regalarsi (e regalare) un’ottima tavola è un’idea appagante. Ovviamente bisogna [...]
I cannelloni rappresentano, insieme alla pasta al forno ed alle lasagne, uno dei primi piatti destinati alle occasioni festive per eccellenza. Oggi vi proponiamo ben 5 ricette, a base di pesce, [...]
