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Contiene link di affiliazione. In un’epoca in cui il risparmio energetico dovrebbe essere alla base di ogni nostra decisione, scegliere un piano cottura a induzione al posto dei [...]
Per fare una corretta raccolta differenziata qual è il posto giusto per buttare la carta da forno? Molti commettono un errore! Ogni cosa va messa nel luogo giusto: rispettare l’ambiente [...]
Scopri il segreto per preparare il tonno in crosta di sesamo davvero tenero e saporito. Questa ricetta facile e veloce ti conquisterà. Se sei stufo del solito sushi da asporto e desideri [...]
Ricordate Valentina Persia? Esatto, la leonessa tutta chioma e occhi che ha fatto morire dal ridere un’intera generazione ai tempi di La sai l’Ultima? e che non ha mai smesso di [...]
Alla scoperta del piatto simbolo della cucina tex-mex: i fagioli alla messicana. Ma sai qual è l’unica e sola ricetta originale? Conosciuti e rinomati in tutto il mondo per la loro bontà [...]
Le pietre ollari da cucina sono piastre realizzate in steatite, una pietra naturale diffusa anche nel Nord Italia, il cui pregio principale è quello di trattenere il calore, rilasciarlo e [...]
Sei stai cercando idee per un menu di Pasqua etnico, all’insegna della cucina internazionale e dei sapori di altre culture gastronomiche, questo è il posto giusto per te. Ho raccolto 7 [...]
Prima di utilizzare il barbecue serve una rinfrescata alla griglia, nessuno lo immagina, ma spesso è piena di batteri: meglio agire subito. La primavera è ufficialmente iniziata, le [...]
Se anche tu devi cambiare qualcosa nella tua cucina, questo è il momento perfetto per farlo. Dal 20 al 25 marzo infatti Amazon ha lanciato la Festa delle Offerte di primavera, giorni in cui [...]
Chi lo dice che per essere squisiti, gli involtini di melanzane devono per forza essere fritti? Preparai così diventano irresistibili. Le melanzane sono versatili e irresistibili, per questo le [...]
Con la ricetta del seitan affumicato in padella potete servire in tavola un secondo vegetariano appetitoso in pochi minuti. Se volete rendere più sfiziosi i vostri medaglioni di seitan [...]
Se volete gustarle al meglio, ecco alcuni consigli su come farcire le tigelle salate o dolci per l’antipasto o per arricchire un buffet. Tra i tanti piatti della gastronomia [...]
Con la ricetta dell’indivia belga arrosto portate in tavola un contorno leggero e appetitoso perfetto se state seguendo una dieta. Seguire una dieta non significa per forza rinunciare al [...]
Sapete come svoltare un pranzo e una cena last minute con qualcosa di sfizioso? Vi basta tagliare a fette una provola (o scamorza) affumicata – io ne ho usato una buonissima conservata in [...]
La piadina con il pollo è un piatto unico sfizioso che potete preparare in poco tempo per una serata in compagnia con gli amici. State pensando di organizzare una cenetta informale con i vostri [...]
Sono dei calzoni di pasta lievitata ripieni di prosciutto cotto, scamorza affumicata e ricotta secca. Invece di friggerli, in questo caso panzerotti o pizza fritta, o cuocerli nel forno, li ho [...]
Per un antipasto facile e sfizioso potete fare il croque monsieur, ma nella variante di pesce, al posto del prosciutto c’è il salmone. Chi è stato in Francia lo conosce, il croque [...]
La ricetta del giorno che sveliamo oggi è semplicissima da fare, prendete nota degli ingredienti che vi servono e mettetevi all’opera! Vi diamo un’idea perfetta se volete portare in [...]
Con la ricetta delle crespelle di spinaci farcite con salmone affumicato portate in tavola un piatto delizioso e colorato da leccarsi i baffi. Alt, fermi tutti! Non ditemi che non avete mai [...]
Conosci la reazione di Maillard? Forse l’hai anche fatta avvenire quando hai cotto la carne senza sapere cosa sia! Te lo spieghiamo noi. La cucina è un’arte che coinvolge una vasta [...]
Scoprite la facilissima ricetta delle crespelle pesce e spinaci e portate in tavola un primo piatto saporito e delizioso che piace a grandi e bambini. Le crespelle pesce e spinaci sono davvero [...]
Questo piatto è davvero delizioso e si prepara in fretta, conquistando sia i grandi che i piccini. Il Petto di pollo in padella è l’ideale quando il tempo per cucinare la cena o il [...]
Scopri come preparare degli involtini di melanzane deliziosi e perfetti per un antipasto saporito e sfizioso: sono adatti ad ogni occasione. Nel vastissimo panorama dei piatti della cucina [...]
Per un contorno sfizioso e veloce provate questa ricetta delle verdure grigliate, sono accompagnate da una salsa deliziosa che esalta i sapori. Le verdure grigliate sono un ottimo piatto leggero [...]
