Ecco allora che per il Menu di Capodanno proposto dallo chef Daniele Zennaro.I due prodotti tradizionalmente protagionisti del cenone di fine d'anno sono stati 'ripensati' e 'riproposti' con un [...]
I padron della casettasono un vecchio e una vecchietta:lui sta andando a lovorarelei vuol fare da mangiare.E con grande abilitàuna gran specialitànella pasta ha ritagliatoun omin di [...]
Quella di oggi non vuole essere una ricetta vera e propria, ma un'idea per le vostre tavole delle feste.Non so voi, ma quando si è a casa di qualcuno (a casa mia non c'è mai nessuno visto che [...]
questi biscotti di natale sono fatti di pan di zenzero e poi decorati con della glassa all’acqua colorata e ghiaccia reale bianca, il risultato è molto scenico ma sono anche molto buoni, [...]
Il Natale si avvicina ed ho pensato di realizzare una torta che lo celebrasse. Ho voluto realizzare quello che per me è il ricordo più forte di questa festa: la magica notte della [...]
E' record per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta per Natale che [...]
L’albero di Natale a casa mia si prepara rigorosamente il giorno dell’Immacolata, nè un giorno di più nè uno di meno. Quest’anno, vista la mia passione per la Pasta di [...]
La pasta reale -Natale- Pasqua- Quando s'avvicinano le Feste cominciano sempre per noi, donne di casa, le "inevitabili preoccupazioni" per gli "inevitabili tradizionali solenni pranzi". Ho [...]
Biscotti di pasta frolla ricoperti con glassa reale
Ecco quindi come promesso nel precedente post la ricetta e il procedimento per fare le torri del castello di riso soffiato!!RICE CRISPIES TREATIngredienti:280 gr. di MARSH MALLOWS40 gr. di [...]
Ne ho visti talmente tanti su riviste e siti vari che neppure io ho saputo resistere quest'anno. Dopo aver collaudato tante ricette diverse per le varie decorazioni da appendere all'albero di [...]
Ogni tanto amici e conoscenti mi chiedono di preparare una delle mie “famose” torte di zucchero, così come in questa occasione dove il mio piccolo nipotino mi ha chiesto di [...]
Secondo le prime stime della Cia, tra la Vigilia e Santo Stefano si spenderanno 3,2 miliardi di euro per cibo e bevande: solo l'1 per cento in meno del 2010. Le famiglie non vogliono rinunciare [...]
Scatti di Gusto non scrive solo. Assaggi, degustazioni, pranzi, cene e lettura. Dei tanti blog che animano la rete dell’enogastronomia. Informazioni, ricette, contest, suggerimenti, [...]
Ho intervistato per voi una blogger d’eccezione: è Mafaldina, la food blogger del Pastificio dei Campi di Gragnano. Ho avuto il piacere di gustare la loro pasta ad un bell’evento di [...]
Il pupazzo Felice Natale Occorrente Pasta speziata glassa reale confettini colorati carta trasparente forbici pennello fine carta d'alluminio Stampate, ingrandite a piacere, copiate la [...]
Ho bisogno di scaldarmi, in effetti il tempo è cambiato, la temperatura si è abbassata, lo stress sta prendendo comunque il sopravvento, un pò come la nebbia di questi giorni. Oggi c'è il [...]
Caldo pomeriggio di settembre in città.Mentre cucino mi accorgo che, se voglio esaltare la salsa che sto preparando, occorre un formato di pasta di cui la mia dispensa è sprovvista. [...]
Prove prove... adesso anche prova di realizzare un segnaposto in pasta di zucchero...prima prova in ricordo della nostra amata Parigi!Il merito va sempre a Roberto.... migliora a vista [...]
Tre stelle Michelin, tre forchette per il Gambero Rosso, tre cappelli per la guida ai ristoranti d’Italia dell’Espresso, tre medaglie per la Touring. Massimo Bottura sale sul [...]
Pasta speziata dose per 40-45 biscotti 700 gr. di farina 200 gr. di burro morbido 200 gr. di zucchero di canna 200 gr. di miele 1 uovo battuto 1 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiaini di [...]
Paura dei vampiri? Ormai è ufficiale: il conte Dracula è tornato. Vuole sangue? No, tutt’altro: ci offre pane. Michette, sfilatini, pagnotte cotte e congelate vengono rinvenute in forno e [...]
TORTA JUVENTUS PER IL MIO PAPA'Ecco qui la torta che ho fatto per il mio papà che ha compiuto gli anni il 10 novembre, abbiamo festeggiato oggi però, perchè siamo proprio vicini [...]
C'era una volta, nel regno della pastafrolla, un castello, e nel castello abitava una principessina di nome Araihc.La principessina, sebbene fosse molto dolce e molto bella, era [...]
Arriva l’occasione per dimostrare che non siamo un popolo di maledetteparodi. E che – poffarre! — Dissapore non è un osservatorio privilegiato sull’aprire bocca e darle [...]