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I panini soffiati sono molto amati in Italia, denominati in modi diversi in base alle zone: dalle rosette alle michette, passando per le stelline. Nel raccontarvi come guarnire le rosette in [...]
State cercando delle ricette gustose per cucinare i filetti di merluzzo surgelati più buoni di sempre? Fatevi ispirare da queste idee! Con i filetti di merluzzo surgelati le ricette da poter [...]
Non buttare il pane raffermo: è questo lo stratagemma che ti permette di averlo sempre fresco e profumato come appena sfornato. Da oggi non avete proprio più alcuna scusa: il pane anche di [...]
Altro che stufata: prova anche tu la magnifica scoperta della scarola imbottita che conquista il palato di tutti. Nella tradizione culinaria campana, la scarola imbottita, lontana dalle solite [...]
Buon Anno a tutti!!!Si ricomincia con la nostra rubrica L'Italia nel piatto, rubrica di ricette regionali che ha come obiettivo la promozione enogastronomica del territorio, facendo conoscere [...]
Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]
Un nuovo anno è iniziato e mi auguro davvero che sia sereno e che porti finalmente la pace in ogni angolo della terra; e auguro a tutti voi che passerete su queste pagine virtuali un buon [...]
Perché comprarla quando la ricotta la puoi fare comodamente a casa tua in pochissimo tempo? Sarà buona come quella dei caseifici! La ricotta in casa non dovrebbe mancare mai e poi mai. [...]
La zuppa di pesce è un must in tavola durante le feste: provala in questa variante e ti leccherai i baffi, la ricetta è facilissima. Fra le specialità che fanno capolino in tavola durante i [...]
Come preparare degli antipasti con la salsiccia saporiti in pochi minuti? Con queste ricette facili e veloci adatti per ogni occasione. Se volete servire ai vostri ospiti degli ottimi antipasti [...]
La zuppa di calamari è un piatto facile da fare, con questa ricetta veloce lo potete portare in tavola in pochi minuti. Volete gustare una zuppa di calamari favolosa? Allora ecco la ricetta [...]
Questa cremosa zuppa di zucca è il modo perfetto per ripulirsi dall’enorme mole di cibo assimilata in queste feste considerando che si tratta di un mix di verdure che fanno bene allo [...]
Pensatelo un po’ come a un “essere o non essere” particolarmente ricco di amido. A vestire i panni di Amleto è il comitato delle massime autorità alimentari degli Stati Uniti [...]
Questa che abbiamo scelto oggi per voi è una ricetta del giorno facilissima per fare un piatto squisito che accontenta tutta la famiglia. Siete alla ricerca di una ricetta del giorno facile ma [...]
Lenticchie e cotechino rappresentano un matrimonio solido, riproposto ogni anno senza indugi. Ma se provassimo a servirli diversamente? Li avete mai provati in abbinamento alla pasta? Se siete [...]
La storica ricetta della Sora Lella, quella dell’abbacchio brodettato romano è una specialità succulenta: come farlo passo dopo passo. La cucina romana affascina con la sua bontà [...]
Attenzione alla conservazione dei cibi nel congelatore: ecco quali puoi tenere in freezer a lungo e quali invece devi buttare subito. Avere un freezer in casa può essere la nostra salvezza: ci [...]
Stupite gli ospiti e portate in tavola dei favolosi cantuccini salati da gustare al posto del pane, per gli antipasti di Natale sfiziosi. Dite basta ai soliti grissini e crostini e portate in [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 panini: Hamburger 22-30 ml di olio di avocado (DIVISO / per cucinare scalogno/hamburger) 2 scalogni medi, tritati finemente (2 scalogni producono circa 53 g di [...]
Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]
La ricetta per fare gli involtini di pesce al sugo in modo semplice e gustoso per un secondo piatto di mare sfizioso. Vogliamo condividere con voi la nostra ricetta originale per fare degli [...]
Il baccalà arracanato è un piatto tipico della cucina molisana, ecco la ricetta per un piatto ricco da gustare nel menu di Natale. Ecco una vera e propria prelibatezza da gustare nelle [...]
Hai ospiti per il cenone il giorno della vigilia di Natale? Niente paura, c’è un modo per stupirli con un delizioso menù di pesce low cost. La vigilia di Natale è un momento unico di [...]
La bellissima Antonella Clerici ha perso diversi chili nell’ultimo periodo. La presentatrice ha svelato il suo segreto. Carica e piena di energia più che mai, Antonella Clerici ha [...]
Terronia è una splendida certezza. Una trattoria napoletana aperta il 12 ottobre dello scorso anno da due cari amici, Antonio Salzano e Francesco Lucarelli con un’unica passione il mangiar [...]
