Risultati: 525 per pagnott
artisan bread o pane dei cinque minuti

artisan bread o pane dei cinque minuti

Pasquetta... pranzo a sorpresa con amici...piove, non ho voglia di uscire...esperimento riuscito di Pane dei 5 minuti, o Arisan Bread, o pane senza impasto o chiamatelo come vi pare ne ho [...]

tags : farina forno olive kg pietra lievito sciogliere mescolare manitoba pagnotte
dal 21 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
La Primavera è la stagione dei fiori, mi piacciono talmente tanto che li cucino…

La Primavera è la stagione dei fiori, mi piacciono talmente tanto che li cucino…

Il sambuco,  (Sambucus Nigra ) è una pianta che cresce in un po ovunque dalle pianure alla  montagna. I suoi fiori, molto profumati, sono di colore bianco crema e i frutti sono delle [...]

tags : soia forno greco fiore farina bianco ingredienti cottura pagnotte lievito
dal 16 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Brioche alle mele annurche, pisto napoletano e mandorla amara

Brioche alle mele annurche, pisto napoletano e mandorla amara

Ho scoperto da poco questa farina: a novembre dell'anno scorso, quando  - incredibilmente - sono stata invitata al Molino Grassi per un corso di una giornata con il Maestro Pier Giorgio [...]

tags : albicocche anice forno farina birra burro bio mele ricette ricetta
dal 14 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pane Integrale con pasta madre

Pane Integrale con pasta madre

Cari amici, bentornati. Per chi ancora non lo sapesse, sto seguendo da due mesi una ferrea dieta e, credetemi, non è così facile visto tutto ciò che di buono circola nella mia cucina. Solo la [...]

tags : forno farina pane dieta bio ricetta lievito temperatura pagnotta pagnotte
dal 9 April 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Pane integrale senza impasto a lievitazione naturale

Pane integrale senza impasto a lievitazione naturale

Nonostante ami il pane smisuratamente, preferendolo ai primi e ai secondi, nonostante possegga da circa due anni un baldanzoso lievito madre, nonostante trovi estremamente soddisfacente fare il [...]

tags : primitivo salmone coperto pentola griglia lievito pane forno farina pietra
dal 31 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Come fare il lievito madre senza glutine

Come fare il lievito madre senza glutine

Come fare il lievito madre senza glutine. Perchè rinunciare al sapore del pane fatto in casa con il lievito madre se hai problemi di celiachia?E' possibile ottenere un'ottima pasta madre senza [...]

tags : glutine forno kg lievito terrina zucchero pagnotta pagnotte ingredienti
dal 16 March 2014 su:
ricetta pane pasta riso
La carbonara di Roscioli alla prova della pasta, e del pane, monococco

La carbonara di Roscioli alla prova della pasta, e del pane, monococco

Dici Roscioli, dici pasta e pensi carbonara. Una delle migliori di Roma, lo sanno anche i sassi. E lo sanno anche i nutrizionisti come Vito Traversa, il “Dottor V” che sta cercando [...]

tags : forno burro segale farina bufala lardo grano kg chili dieta
dal 28 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Top 15: dove trovare i migliori pani d’Italia

Venticinquemila forni artigianali, 150 industriali, 400 mila addetti che si alzano a orari impossibili per bagnare la pasta e modellare filoni, pagnotte, panini. Quello del pane in Italia è un [...]

tags : forno birra dolci burro matera segale grammi pietra farina panino
dal 27 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
MARITOZZI Ricetta dolce

MARITOZZI Ricetta dolce

Questa ricetta è una tipica preparazione romana che ho preso dal blog di Barbara Ciorba  ( http://blog.alice.tv/unatappaincucina/ ), un’ amica blogger che è bravissima ANCHE a [...]

tags : uva romana ricetta pagnotte zucchero
dal 11 February 2014 su:
frutta verdura cucina regionale ricetta
Pane senza impasto

Pane senza impasto

Si può dire che il pane abbia rappresentato le colonne d’Ercole della civiltà. La storia del pane infatti inizia proprio con i primi gruppetti di uomini  che smisero di girovagare per [...]

tags : farina pietra glutine forno grano mais secco pane mescola sfoglio
dal 9 February 2014 su:
pane pasta riso ricetta
Piedina della Madonna del Fuoco di Forlì, Romagna:

Piedina della Madonna del Fuoco di Forlì, Romagna:

Il 4 febbraio si celebra a Forlì la festa del Patrono: la Beata Vergine del Fuoco (o Madonna del Fuoco). Le origini di questo culto sono antiche. La storia narra che nella notte fra il 4 e il 5 [...]

tags : forno farina vergine ricetta fuoco anice burro latte birra piadina
dal 4 February 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Canederli in Brodo

Canederli in Brodo

I canederli o knödel, sono un piatto della tradizione tedesca, austriaca, trentina ed altoatesina, fatti come dei grandi gnocchi a base di pane raffermo.Al pari di tanti piatti della tradizione [...]

tags : latte salumi verdure speck brodo bio noce laziale tedesca austriaca
dal 3 February 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Panini di farina integrale e di farro, farciti con prosciutto cotto Rustichello Lenti e verza stufata

Piove e fa freddo, quindi, è la giornata andata per accendere il forno e dedicarci a lunghe cotture.Ma come?, vi starete chiedendo, la ricetta di oggi è un panino, che al massimo richiede di [...]

tags : fuoco anice forno panino farina birra pollo uva mele aglio
dal 30 January 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane di segale e farina Petra!!!

Pane di segale e farina Petra!!!

Eccomi nuovamente dopo qualche giorno di pausa....ehm....actually quasi un mese ! Non e' colpa mia e' che il tempo passa proprio velocemente e quindi non riesco ad aggiornare! Sto diventando [...]

tags : pietra ricetta farina segale grano forno lievito coperto ingredienti temperatura
dal 21 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pane di grano Kamut con semi di sesamo

Pane di grano Kamut con semi di sesamo

Coincidenze, chiamale coincidenze. Lo sapete, adoro preparare i lievitati e da qualche tempo sto sperimentando farine di diverso tipo.Uso sempre meno la 00, e quando proprio voglio utilizzare la [...]

tags : forno stampa lipidi farina birra dolci bio pane grano asiago
dal 20 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso
Pane di mais

Pane di mais

Pane di mais Oggi un pane alternativo: pane di mais. Ho trovato la ricetta su uno dei bei libri di Slow Food, Pane e focacce, e visto che in casa avevo tutti gli ingredienti l’ho provato. [...]

tags : farina salumi grammi forno birra mais grano ricetta lievito sciogliere
dal 10 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Pane e Panelle

Pane e Panelle

Pochi ingredienti, apparentemente privi di gusto, danno origine ad uno stuzzichino decisamente buono e appetitoso. Bastano un pò di acqua e farina per creare una delle specialità più [...]

tags : farina ricetta panino fuoco ceci pentola pagnotte ingredienti gastronomia friggere
dal 10 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano

Pane nero di Castelvetrano Ecco il mio pane nero, la migliore imitazione che io sia riuscita a fare in casa del pane nero di Castelvetrano, presidio Slow Food, piccolo paese in provincia di [...]

tags : marino farina pietra grammi grammo forno chili secco grano birra
dal 2 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino

Fagottini di tofu e puntarelle

Ciao  a tutti! Eccoci dopo un po’ di tempo con una nuova ricetta…  questi fagottini sono molto semplici e veloci da preparare e fanno sempre una bellisima figura, speriamo vi [...]

tags : tofu vegan pagnotte
dal 30 December 2013 su:
formaggi pane pasta riso
Ciambella di Pane Integrale con Pasta Madre

Ciambella di Pane Integrale con Pasta Madre

Ormai faccio il pane in casa molto spesso, almeno 2 volte la settimana, ad intervalli con dolci e dolcetti sempre con lievito madre, sia che io sia in Sicilia che in Lombardia. Ho sempre fatto [...]

tags : forno marino farina salumi dolci grano olive aglio pane pietra
dal 13 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pasta madre: le proposte di Roberta Ferraris per produrla, conservarla e utilizzarla al meglio

La pasta madre è un po’ la croce e la delizia di quanti si dilettano ai fornelli. Delizia perché è indubbio che i prodotti realizzati con la pasta madre sono molto più buoni e fragranti di [...]

tags : libretto forno dolci pane fritto zeppole pagnotte lievito focaccia ricette
dal 12 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali
Pane a lenta lievitazione con noci, pinoli e semi di zucca

Pane a lenta lievitazione con noci, pinoli e semi di zucca

Ciao a tutti,oggi mani in pasta...ma poco perché in realtà è un pane che non si impasta.E' da un pò che voglio fare il pane.A parte il fatto che ho un sacco di farina "normale" (non senza [...]

tags : farina glutine ricette ricetta frutta forno mica zucca pane birra
dal 3 December 2013 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Panini all'olio

Panini all'olio

Buongiorno cari amici e amiche,non so se lo sapete ma io amo alla follia il pane,tra noi e stato amore a prima vista fin da quando ero piccola,lo adoro in tutti i suoi formati e gusti peccato [...]

tags : forno birra latte chilo farina ricette pagnotte lievito ricetta mescolate
dal 3 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ciabatta con farina “2″ e Pasta Madre

Ciabatta con farina “2″ e Pasta Madre

Da quando ho ricevuto il dono meraviglioso della pasta madre, il mio modo di pensare ai lievitati è cambiato: si è materializzato davanti ai miei occhi un mondo tutto nuovo. La voglia di [...]

tags : ciabatta dolci forno marino pane pizza ceci riso farina bio
dal 21 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pane con cipolla di Tropea

Pane con cipolla di Tropea

                                         Cari lettori, dopo le notizie che continuano a [...]

tags : ricetta cipolle salame farina latte birra lievito coperto tagliare ingredienti
dal 19 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici