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Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
Quando utilizzi le zucchine nei tuoi piatti questi vengono sempre male? Ecco dove sbagli: ho la soluzione per te per ricette sempre perfette! Amatissimo ortaggio utilizzato ai fornelli in modi [...]
Mangiare in una grotta è sicuramente un’esperienza molto affascinante. Ecco dove è possibile farlo in Italia. Quando si sceglie un ristorante ci si concentra non solo sulle pietanze che [...]
Siamo nella pizzeria Apprendista Pizzaiolo a Caserta, più precisamente a San Nicola alla Strada. Il locale ben arredato, presenta un ambiente moderno e accogliente, scaffali con gli ingredienti [...]
Dopo la stagione di gelati e dolci freddi torniamo a fare le torte classiche della nonna, ecco il trucco per non rischiare il flop. Fare una bella torta soffice e fragrante da gustare insieme ai [...]
Un semplicissimo modo di gustare le uova, molto saporito e veloce da preparare soddisfacendo anche i palati più difficili.Avete mai assaggiato le uova alla tirolese?UOVA ALLA TIROLESE600 [...]
Se conosci le uova in purgatorio, di sicuro non conosci quelle in funghetto, scopri come prepararle, sono buonissime. Le uova sono forse uno degli alimenti più conosciuti di sempre, più [...]
Se siete stufi di mangiare sempre le solite patate c’é un alternativa che vi farà dimenticare il solito fritto con un ortaggio molto speciale! Le chips di patate sono un classico [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Un segreto che ci permetterà di sostituire la bilancia quando facciamo i dolci: un utensile che abbiamo sempre a portata di mano Tutti noi in cucina ci dividiamo in alcune categorie: chi è [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
Basta verdure grigliate a pranzo e cena come contorno, stupisci con una vera chicca super leggera e croccante: tutti ti chiederanno il bis! Con l’arrivo dell’autunno si avverte [...]
Ho preso spunto da un piatto di ispirazione contadina che mangiai in Salento anni fa, è una sorta di zuppa composta di fagioli con l’occhio cotti in precedenza, cicoria catalogna sia foglie [...]
Nella vita di tutti i giorni si consuma tantissimo zucchero. Ecco i segni che ti serve conoscere per scoprire se ne stai assumendo davvero troppo. Non sai se anche tu rientri nella categoria di [...]
Anche se state seguendo una dieta la cena non deve essere per forza triste e insipida, anzi! Potete giocare sui colori e creare abbinamenti molto gustosi. Quando si è a dieta e si è seguiti da [...]
Il colpo d’occhio che offre questo bel castello, in posizione dominante sulle case medievali del piccolo centro abitato di Prata Inferiore, frazione di Prata Sannita, è di quelli che non si [...]
Nel pittoresco borgo medievale di Varenna, sul Lago di Como, ha aperto da poco il ristorante fine dining Visteria, dell’hotel Royal Victoria del gruppo R Collection Hotels. La pronuncia [...]
Sapete cosa succede alle torte preparate a Bake Off e dove vanno a finire gli ingredienti parzialmente usati o i pacchi aperti? Quando si tratta di cooking show che sono trasmessi in televisione [...]
Qual è la frutta e la verdura autunnale da portare sulla tavola a settembre? Ecco quello a cui non dovete rinunciare assolutamente. Di mese in mese e di stagione e in stagione cambiano i [...]
Un metodo rivoluzionario chiamato Arturo: da oggi in poi potrai fare il pieno di vitamina C in un batter d’occhio! Tra i suoi effetti antiossidanti, i suoi benefici dimagranti e il suo [...]
Siamo sempre più soliti voler avvicinare i nostri piccoli alla natura, agli animali, che difficilmente potremmo incontrare nella vita di tutti i giorni. In effetti visitare uno zoo non è solo [...]
Mangiare verdure non è mai stato così semplice con questa torta: scopri come prepararla in pochi minuti, bastano solo quattro ingredienti! In molti amano pranzare con questa torta che, oltre [...]
Vi diamo dei consigli per riconoscere le passate di pomodoro migliori quando le dovete scegliere al supermercato. Ecco cosa guardare. Tutte le volte che andate a fare la spesa siete colti da un [...]
Il listino dei prezzi relativi alle torte di Damiano Carrara ha attirato l’attenzione di molti: quanto costano le straordinarie creazioni dello chef? Uno chef di doti straordinarie e [...]
Secondo i dati forniti da Clinica Baviera oltre il 25% dei bambini in età scolare ha qualche tipo di problema alla vista e, in molti casi, viene individuato in ritardo. In questa fase della [...]
