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Oggi a L'Italia nel piatto si parla delle "ricetta di casa", quelle preparazioni che si tramandano di madre in figlia e che rendono speciali le nostre feste e non solo. Per l'occasione ho [...]
Ravioli con crescenza e carciofiPiano piano, senza fretta sto cominciando a pensare alle varie pietanze per le festività natalizie.Come sempre, sulla mia tavola, non mancheranno i ravioli. [...]
Mercatini di Natale, che passione! Decorazioni, gastronomia locale e aria di festa, ma anche luoghi per incontrarsi e rilassarsi o per programmare una gita fuori porta o, perché no, fuori [...]
GLI ARTISTI DEL PRESEPE DI SUTRIO, NATALE 2022 Stefano Comelli, direttore artistico del progetto, triestino classe 1968, vive e lavora a Versa di Romans d’Isonzo, Gorizia. Padre Gianni [...]
Montebianco o Montblanc alla cannella Amando poco i dolci, il Montebianco o Montblanc che dir si voglia lo preparo molto raramente. Le castagne preferisco consumarle lesse o cotte al [...]
E’ un dolce semplice e veloce tipico del territorio comasco e brianzolo, in base agli ingredienti conosciuto con nomi diversi Cutiscia, Paradell, Brusada, Leciada o Laciada. E’ una sorta di [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di biscotti allo zenzero 200 g di briciole di biscotti allo zenzero 63 g ciascuno: zenzero in polvere e cannella in polvere 85 g di burro non salato, [...]
I segnaposto natalizi sono quegli accessori indispensabili per decorare la tavola di Natale e della Vigilia (ma anche quella di Capodanno) in maniera originale. Se volete stupire i vostri [...]
Il nipote dell’ultimo re d’Italia, ha scelto la rinomata Braceria Bifulco, ad Ottaviano, per festeggiare la nuova avventura con il Savoia Calcio 1908. Il Principe Filiberto dopo aver [...]
Siete amanti dei dolci ma volete mantenervi in forma senza eccedere con l’assunzione di calorie? Allora seguite la ricetta che oggi Manuele Baiocchini ha preparato in CasaBaio, si tratta [...]
Ingredienti sfoglia :330 gr farina270 gr burro6 cucchiai latte ripieno:7 uova 240 gr zucchero200 gr noci 3 cucchiai rom Impastate bene, lasciate riposare nel frigo e preparate il [...]
Avete intenzione di fare tante ricette di biscotti di Natale da gustare con gli amici e i familiari, oppure da regalare e mettere nei cesti natalizi fai da te? Allora vi suggeriamo anche quali [...]
Per la proposta dolce della settimana ti propongo un plumcake a più strati: diverse consistenze pronte ad allietare il tuo palato e soddisfare la tua curiosità immergendoti in modo goloso in [...]
La torta alle noci con cioccolato fondente e confettura di pesche è uno di quei dolci fatti in casa perfetti per il pranzo della domenica, ma anche per la classica colazione e per [...]
Waffle con farina di mandorle e cannella ...e quando l'autunno avanza e le giornate sembrano diventare di colpo più fredde e buie, fare colazione con waffle e frutta fresca, magari ascoltando [...]
La mandorla è in buona sostanza il seme di una pianta che si chiama mandorlo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Da sapere che il mandorlo è originario dell’Asia: la mandorla [...]
Mini cake con mele, Toma di grotta e noci Questi mini cake sono i protagonisti dell'appuntamento settimanale con la mela eclettica. Appuntamento seguitissimo e per il quale ho in serbo una [...]
insalatiera che ho usato per decorare con zucchero a velo185 g farina di mandorle125 g cioccolato fondente125 g burro3 uova125 g zucchero semolatoscorza grattugiata di 1 limone1 cucchiaio di [...]
Quante volete avete letto in una ricetta la dicitura “montate gli albumi a neve ferma“?Gli albumi montati a neve ferma non sono altro che gli albumi delle uova nei quali viene introdotta [...]
La torta cremosa ricotta e cocco è un dolce senza glutine molto semplice da realizzare a base di ricotta, fecola, zucchero a velo e cocco rapé. E' un dolce senza lievito che si realizza [...]
Pancakes alla cannella e cardamomo e tanta frutta fresca Questi pancakes sono starti una via di mezzo tra la colazione e il brunch. Aromatizzati con cardamomo e cannella e accompagnati da tanta [...]
Le ciambelline veloci senza lievitazione sono dei dolcetti che si preparano velocemente e che non necessitano di tempi lunghi di lievitazione come le classiche ciambelle fritte fatte con il [...]
Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]
Waffle alla rucola con pesto di basilico Se si è ancora in vacanza sono perfetti per un brunch in terrazza, se invece si è già ritornati a casa, sono perfetti per un brunch per prolungare [...]
