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Esplosive. Potrebbero essere definite così le interviste rilasciate la scorsa settimana ai quotidiani Il Mattino e il Messaggero da Elena Anticola De Curtis. Nipote di Totò, la De Curtis, [...]
2 Maggio Pizzeria Prisco a Cava- Cava dé Tirreni Tel: 089 345307 . 7 Maggio L’ Officina della Pizza – Sarno Tel: 081 965235 . 7 Maggio Pizzeria del Corso Cosimo Chiodi [...]
L'articolo Pasta, patate e provola: la ricetta della tradizione che parla napoletano proviene da Ricette della Nonna. Sapori intensi e decisi, ingredienti semplici e tipici della cucina [...]
di Marco Milano Scialatielli alla gallinella di mare, piatto della tradizione napoletana, “apprezzato per la semplicità dei suoi sapori e la sua delicatezza”, in una ricetta a quattro mani [...]
di Mario Amodio Si chiama «Pizza e Cantina» ed è il nuovo ambizioso progetto imprenditoriale col quale il pizzaiolo Carlo Fiamma porta ad Amalfi la sua pizza napoletana contemporanea. Ma con [...]
di Titti Casiello Alla domanda che cos’è il Teatro del Gusto la risposta non è immediata. È un festival enogastronomico si, a Napoli nelle giornate del quattro, cinque e sei maggio con la [...]
Aumentano i casi, ma aumenta anche la loro severità. Stando a quanto emerso da un nuovo studio italiano, poi pubblicato tra le pagine della rivista scientifica Journal of Allergy and Clinical [...]
Spaghetti olive, capperi e peperoncino e pomodori freschi A Napoli vengono chiamati anche spaghetti alla marinara o alla puttanesca, e, come per tutti i grandi classici l'etimologia del nome è [...]
Ecco quali sono i risultati del test che Il Salvagente ha condotto su 37 campioni di formaggio grattugiato, tra cui Parmigiano e Grana Padano. Il formaggio grattugiato venduto in busta è un [...]
Ma quanto è bella Napoli di notte! All’ombra del Vesuvio non si resta mai digiuni, nemmeno la notte! Di locali aperti nel… L'articolo Napoli by night: dove mangiare a Napoli di [...]
L’ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DELLE PIZZERIE MIGLIORI DELLA SPAGNA PRESENTI AL PIZZA WEEK 7 SENSI, La pizza napoletana Las Palmas Alimentari Seville – 2 venues Araldo Madrid – [...]
Dopo la tappa barese, sarà la volta di Napoli (20 maggio) e Bologna (27 maggio), obiettivo l’attesissima finale di Roma al Circo Massimo Continua il Tour nazionale di selezione de La Città [...]
Buffo come l’immaginario collettivo in un paese gastronomicamente orgoglioso come l’Italia, e anche permaloso, possa essere scosso dalle fondamenta grazie a una sola frase: il [...]
Il prezzo medio della tazzina al bar negli ultimi anni è in continuo aumento, e la situazione non sembra promettere miglioramenti, con i rialzi delle quotazioni del caffè sul mercato [...]
di Francesca Pace I Cento sbarcano a Napoli: dal 26 aprile arriva in libreria la guida ai ristoranti e alle trattorie I Cento Nata nel 2009 a Torino, in maniera quasi artigianale, è diventata [...]
Si chiama scarpariello ed è la sintesi della cultura napoletana in cucina. È un primo piatto di pasta, è il racconto di una tradizione. Origini dello scarpariello Non tutti sanno che lo nasce [...]
“I Cento”, la guida gastronomica che vuole offrire, attraverso cento indirizzi tra ristoranti e trattorie, una fotografia immediata e affidabile delle migliori insegne in cui mangiare in [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
di Annatina Franzese Conosco Giovanni D’Alessandro da tempo immemore. Su di lui, il Giappone, ha sempre sortito un fascino particolare. Sembra ieri che mi raccontava di questo miraggio nel [...]
Siete in vacanza nella città di Partenope e non sapete dove mangiare la migliore pizza margherita di Napoli? Oggi vi portiamo in… L'articolo Dove mangiare la migliore pizza margherita di [...]
Lo sai quanto costa mangiare da Peppe di Napoli? Ecco il menù completo della sua risto-pescheria qui di seguito. A L’Isola dei famosi c’è anche il pescivendolo più famoso e social [...]
Il Simbolotto rappresenta un’entusiasmante estensione del classico gioco del Lotto che offre ai partecipanti un’opportunità unica di aggiungere un tocco di varietà e divertimento [...]
Torino fa rima con padellino: una pizza che dalla metà del secolo scorso caratterizza la città sabauda, e che fino a pochi anni fa l’ha dominata in maniera esclusiva o quasi. Una pizza [...]
Il 21 aprile, a Napoli, un’avventura educativa e divertente per tutta la famiglia presso Città della Scienza. Napoli, 10 aprile 2024. A Città della Scienza, per l’evento di lancio dei [...]
Il vino tra passato e futuro” al centro dell’incontro con i professori Frusciante e Moio. “280 laureati in enologia in 18 anni, numeri importanti per il settore”. Pignataro: “Ancora [...]
