Risultati: 302 per napa

Toscana, Olio: Consiglio Regionale spinge Legge Salva Olio, approvata la mozione di Coldiretti

Il Consiglio Regionale, all'unanimità, approva la mozione presentata dalla commissione agricoltura per sostenere battaglia Coldiretti. Produce gli effetti sperati il pressing degli agricoltori [...]

tags : chianti napa vini olive punta toscana italiana
dal 25 July 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Gazpacho andaluso

Gazpacho andaluso

Ciao a tutti, con l'arrivo dei primi caldi ci si lancia subito in piatti freschi e magari crudi. Qui a Milano il tempo è a dir poco variabile in questo periodo: un giorno piove, un altro ci [...]

tags : bianco pane verdure pomodori pomodorini cetriolo ingredienti
dal 16 May 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
World’s 50 Best 2012. I 15 minuti warholiani concessi agli altri 49

World’s 50 Best 2012. I 15 minuti warholiani concessi agli altri 49

The World’s 50 Best Restaurants. Una classifica senza criteri di valutazione (William Drew, Editor della rivista Restaurant che organizza gli Oscar), una sorta di elezione da parte di [...]

tags : anatra gelato coppa ricette verdure tedesca toscana panna olive vini
dal 2 May 2012 su:
cucina internazionale ricetta locali

Fifty 'Good' San Pellegrino

LONDRA - Ho letto gia' i risultati della nuova classifica italiana dei Fifty Best della San Pellegrino. Tra l'altro sono gia' in parte pubblicati su Winenews. Quando sara' [...]

tags : napa inglese italiana bordeaux degustazione
dal 30 April 2012 su:
alcolici cucina internazionale
Paul Newman, Robert Redford e il famoso  condimento per insalate

Paul Newman, Robert Redford e il famoso condimento per insalate

A  Paul Newman e Robert Redford è capitato   spesso di essere confusi l'uno con l’altro, forse per aver recitato assieme in film cult come Butch Cassidy e La Stangata. [...]

tags : vini napa salsa ristorante condimento
dal 14 April 2012 su:
ricetta vino locali
Il caffè di George Clooney ha qualcosa in comune con l’Amarone della Valpolicella

Il caffè di George Clooney ha qualcosa in comune con l’Amarone della Valpolicella

NEW YORKER. La vodka oggi è nota tra le generazioni più giovani come l’ingrediente base di coloratissimi e fantasiosi drinks della movida. Un tempo però era l’alcolico dei poveri chiamato [...]

tags : napa grano wine vini cru fiore vodka pane nero superiore ricetta
dal 11 April 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Con l’uovo di cemento il mosto fermenta senza sorprese

Con l’uovo di cemento il mosto fermenta senza sorprese

BUSINESSWEEK. Ci sono novità su come i produttori di Napa Valley fermentano i vini. Sempre più winemakers si stanno convertendo all’uso di vasche di cemento a forma di uovo per la [...]

tags : soia cantina uva vini wine penne naturale grano italiana napa
dal 4 April 2012 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Se gli americani fanno sembrare simpatico perfino il merlot, cosa potremmo fare noi col nebbiolo? (E quant’altro)

Mentre “la cantina sociale di Vattelapesca conquista il mercato asiatico nella splendida cornice del castello di Quantaltro” i fratelli Bundschu, ammeregani della Napa Valley, [...]

tags : cantina merlot napa grammo focaccia
dal 14 March 2012 su:
alcolici vino ricetta

Braccia riconsegnate all’agricoltura | Cosa unisce Lady Gaga e Bruno Vespa? L’amore per il vino, accidenti

Twitteratevi un po’ questa: Lady Gaga, non devo nemmeno dirvi chi è, cerca una tenuta agricola da acquistare con annessi vigneti e cantina in zona Napa Valley, California. L’ultimo [...]

tags : primitivo cantina napa wine zona manine toscana manduria primitivo di manduria americana
dal 5 March 2012 su:
alcolici vino
Dimenticate Mondovino e guardate SOMM per far girare i bicchieri

Dimenticate Mondovino e guardate SOMM per far girare i bicchieri

Non sembrano lontani i tempi in cui il film documentario dell’americano Jonathan Nossiter portò sul grande schermo il tema del business del vino. A essere incriminate non erano le bollicine [...]

tags : toscana napa vini costata oristano bordeaux borgogna sommelier
dal 1 March 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Da Robert Parker ad Antonio Galloni. Alba di una nuova era per i vini di territorio?

Da Robert Parker ad Antonio Galloni. Alba di una nuova era per i vini di territorio?

La voce si è fatta sempre più insistente  negli ultimi tempi e la scorsa settimana è stato Daniele Cernilli a riprenderla: Robert Parker – The Wine Advocate – starebbe per [...]

tags : cantina sangiovese chianti ricetta coperto riserva napa alba vini wine
dal 20 February 2012 su:
vino alcolici locali

Ezio Rivella può aiutare Barolo e Barbaresco in un modo solo: rimanendo a Montalcino

“Le tradizioni sono palle al piede, servono al massimo come ancoraggio storico”. “Le flessioni di mercato del Brunello di Montalcino dopo Brunellopoli? Vaneggiamenti di [...]

tags : barolo pinot barbaresco brunello di montalcino carema napa cru vini annata brunello
dal 14 February 2012 su:
vino alcolici ricetta

Soavecru: un esempio di come far crescere la viticoltura

Una serie di incontri organizzati dal Consorzio del Soave propone l'esperienza di Soavecru come modello di riferimento per l'enologia del futuro.Le sfide per il mondo del vino non sono mai [...]

tags : cantina soave vini zona napa viticoltura
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino
Cabernet in Toscana | Meglio di Napa e Bordeaux? Scopriamolo venerdì 17 febbraio a cena…

Cabernet in Toscana | Meglio di Napa e Bordeaux? Scopriamolo venerdì 17 febbraio a cena…

Cabernet in Toscana, sfida alla cieca per il taglio bordolese toscano che tanto piace nonostante tutto e ovviamente un intruso di Bordeaux e ammerigano a rovinare la festa…Tra i [...]

tags : cabernet panna napa sugo anatra menu toscana bolgheri farinata toscano
dal 8 February 2012 su:
alcolici pane pasta riso vino

California uguale Cabernet

Angelo PerettiUno parla di vino e dice: California. E allora un altro associa quest'idea: California uguale Cabernet. E un'altra ancora: Cabernet uguale Mondavi. E il cerchio si chiude. Lo dico [...]

tags : cabernet sauvignon beva vini napa tannino liquirizia cabernet sauvignon fuoco
dal 3 February 2012 su:
vino alcolici locali

Carpenè Malvolti, inizia un 2012 alla conquista del mondo

Un inizio anno all over the world per la storica azienda spumantistica di Conegliano. Regno Unito, Messico, Stati Uniti e Svizzera le prime tappe nel 2012 del viaggio tra le degustazioni delle [...]

tags : prosecco docg toscano svizzera napa wine brut vini asiatica conegliano valdobbiadene
dal 31 January 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

I 10 consigli risolutivi che faranno di te un bevitore migliore

Anno nuovo, vita da enofilo nuova, almeno si spera. Tra i tanti buoni consigli di cui è piena la rete, quelli di Mary Orlin, bella e brava giornalista dell’huffingtonpost.com, mi sono [...]

tags : barolo prosecco gattinara franciacorta cantina birra napa vini wine punti
dal 24 January 2012 su:
alcolici vino locali

Contraffazioni: il Chianti? Venduto in Toscana ma è prodotto nella Napa Valley

'Esemplari' di Chianti tarocco al Salone degli Inganni a Roma ma di toscanità non c'è proprio nulla. Il vino toscano nella top list dei casi più eclatanti. Pugno duro sul caso Simest: toscani [...]

tags : chianti toscana parma napa vini toscano mortadella provolone siciliana italiana
dal 19 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Riassunto della settimana via twitter

Questi sono più carini con la mia APP!!! #cucchiaiodargento #iphoneitalia http://t.co/Rahp1EHN # Manca solo Nessie… (@ Lago di Montelleri) [pic]: http://t.co/BWlXV7EJ # Frascole tortelli [...]

tags : chardonnay cabernet barolo wine brut cru bio napa dieta gambero
dal 15 January 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Capodanno, Coldiretti: all'estero taroccati due piatti Made in Italy su tre

Circa un milione di italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze di Capodanno all'estero se non riescono a rinunciare ai piatti tipici della tradizione italiana rischiano, in due casi su [...]

tags : chianti salumi danese salsa latte asiago ricette risotto toscano svedese
dal 28 December 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Vino, Masters of Wine e Istituto Grandi Marchi: accettata candidatura italiana. Per la prima volta Italia ospiterà Simposio mondiale del vino. Firenze la città prescelta

Sarà l'Italia con la città di Firenze ad ospitare, nel maggio del 2014, l'VIII Simposio mondiale dell'Institute of Masters of wine (IMW), la prestigiosa istituzione londinese (313 membri [...]

tags : wine vini napa bosco italiana toscana bordeaux
dal 13 December 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
La Porsche diventa importatore di vino. Che lo voglia o no

La Porsche diventa importatore di vino. Che lo voglia o no

THE DRINK BUSINESS. Yao Ming, star cinese del basket NBA, si è appena ritirato dall’attività sportiva ed è diventato ufficialmente un produttore e esportatore di vini californiani in Cina. [...]

tags : vini vin uva wine napa mescolare sommelier cinese alimentare
dal 29 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
L’univa valida alternativa alla Top 100 2011 di Wine Spectator è il gioco dei dadi

L’univa valida alternativa alla Top 100 2011 di Wine Spectator è il gioco dei dadi

C’è stato un tempo in cui ho seguito lo spoglio dei vini della top 100 di Wine Spectator con più interesse epistemologico di quanto non ne avessi da piccolo per le trasmissioni [...]

tags : pinot brunello di montalcino barolo chianti cabernet sauvignon vini wine napa toscana
dal 23 November 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Puglia: "Giù le mani dal vero Made in Italy agroalimentare". Le ragioni della manifestazione

'Giù le mani dal vero Made in Italy agroalimentare'. Mobilitazione nazionale della Coldiretti contro l’italian sounding.L'Italian sounding ruba all'economia nazionale oltre 60 [...]

tags : farina inglese latte punti vini napa italiana frumento gastronomia orecchiette
dal 22 November 2011 su:
ricetta cucina internazionale

Oggi è #ChampagneDay, ma è una lezione per tutti i territori del vino

Si celebra oggi nel mondo del web la ricorrenza dello #ChampagneDay che oltre ad essere l’ennesima formidabile scusa per aprirne una bottiglia, l’occasione per riflettere su quanto [...]

tags : prosecco chianti toscana napa francese champagne chianti classico classico
dal 28 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale