Risultati: 302 per napa

Armageddon | L’enoteca è chiusa per inventario

Sono immagini che non avremmo mai voluto vedere, ma il video che in queste ore gira sul Tubo è drammaticamente divertente. Il disastro/tragedia/armageddon vinoso è avvenuto in America, il che [...]

tags : napa
dal 6 February 2011 su:
alcolici
C’è grossa grisi (ma non è che qualcuno se l’è cercata?)

C’è grossa grisi (ma non è che qualcuno se l’è cercata?)

[Post moralista. Astenersi peccatori senza background di catechismo parrocchiale] Leggo (solo) oggi che a Reims la maison di champagne Piper Heidsieck – una delle più prestigiose e [...]

tags : napa dolci genovesi champagne
dal 2 February 2011 su:
alcolici locali dolci
Italy at your Table: anche così il Made in Italy vince grazie allo Zazzeri e ai vini di Filippo Bartolotta

Italy at your Table: anche così il Made in Italy vince grazie allo Zazzeri e ai vini di Filippo Bartolotta

Vi ricordate di Filippo Bartolotta e l’incontro con Malkovich, credo. Ecco forse vi ricorderete il progetto di diffusione della cultura del cibo italiano che andava sotto il nome di Italy [...]

tags : napa menu vini polpo forno farina romana capperi
dal 20 January 2011 su:
alcolici locali vino
Dire si all’ombra dei filari. E’ scoppiata la moda del matrimonio in cantina

Dire si all’ombra dei filari. E’ scoppiata la moda del matrimonio in cantina

Matrimoni sponsorizzati, strutturati, specializzati. Matrimoni-evento organizzati da stuoli di esperti, rimbalzati dalla blogosfera, immortalati con video da concorso. Nozze dove [...]

tags : chianti malvasia cantina franciacorta sagrantino torta prete dolci napa wine
dal 20 January 2011 su:
alcolici vino locali
È più importante il terroir o l’enologo? Chiedetelo a WIne Spectator

È più importante il terroir o l’enologo? Chiedetelo a WIne Spectator

Tra migliaia di files resi pubblici dal sito Wikileaks, uno in particolare ha catturato la nostra attenzione: il dispaccio intitolato “Composition Vs. Performance“. Scritto dal [...]

tags : barolo cantina wine vini napa collo enologi borgogna punti
dal 29 November 2010 su:
alcolici vino

Il decalogo di Parker: sarà davvero il tempo della capsula a vite?

Angelo PerettiIl decalogo di Robert Parker sul futuro del vino l'hanno potuto ascoltare i partecipanti al Boroli Wine Forum 2010 svoltosi nei giorni scorsi a Castiglione Falletto presso la [...]

tags : pinot cantina wine vini mica uva napa pinot grigio bordeaux francese
dal 29 November 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Socializzare cucinando, tutti assieme intorno al forno comune per un intero weekend

Socializzare cucinando, tutti assieme intorno al forno comune per un intero weekend

Tutti insieme appassionatamente per una festa di 30 e passa ore il cui cuore pulsante è un grande forno in terracotta sempre acceso, generoso nell’offrire profumi ed effluvi e prodigo di [...]

tags : fuoco cuoco napa alba forno ricette cottura arrosto verdure melissa
dal 8 October 2010 su:
ricetta vino alcolici
Cose che stento a credere: Giordano Vini inganna i clienti

Cose che stento a credere: Giordano Vini inganna i clienti

Noi e loro. Noi Berlusconi e loro Obama. Noi un paese fermo al paleolitico e loro che il primo prodotto esportato nel mondo sono le idee. Noi, che ci crediamo più furbi e pieghiamo le leggi a [...]

tags : vini napa amaro fontana degustazione
dal 4 October 2010 su:
alcolici vino

Territori in Festival a Montecatini 24-26 Settembre, apre di nuovo la Sagra delle sagre gastronomiche

Come definire altrimenti un evento che riunisce tartufo, fagioli, ceci, peperoncini, lumache e tanti altri piatti protagonisti delle innumerevoli sagre gastronomiche italiane in un unico posto?E [...]

tags : merlot cantina picolit chardonnay franciacorta napa ceci cru vin vini
dal 23 September 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
A Verona Congresso mondiale sugli oli d'oliva di qualità

A Verona Congresso mondiale sugli oli d'oliva di qualità

'L'appuntamento mondiale sull'olio d'oliva di qualità deve diventare momento per la creazione di un network internazionale che condivida l'impegno per l'eccellenza, nel nome della qualità, [...]

tags : doc dop kg vini napa vergine olive internazionale
dal 20 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Ricette cinema: i ravioli al vapore di Mangiare. Bere, uomo, donna

Ricette cinema: i ravioli al vapore di Mangiare. Bere, uomo, donna

Partiamo dal fondo di questa splendida trilogia ‘mangereccia’ di Ang Lee, regista che utilizza il cibo come simbolo dei rapporti interpersonali, come metafora dell’esistenza. Ed è [...]

tags : soia dolci salsa manzo fuoco secco riso napa cinese punta
dal 10 September 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Tutto quello che gli americani vogliono è una bottiglia di vino italiano

Tutto quello che gli americani vogliono è una bottiglia di vino italiano

Mi si permetta un trasalimento smodato, ma ho dato uno sguardo al mercato del vino americano e ancora non credo ai miei occhi. Nonostante i guru, i blog, i giornali, la potenza economica delle [...]

tags : pinot cantina sauvignon chardonnay vitigno greco doc napa borgogna champagne
dal 7 September 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Wine Enthusiast, le nomination 2010: per l’Italia ci sono il Prosecco e Mastroberardino

  Person of the Year Andrew Browne (Precept Brands) Nicolás Catena (Catena Zapata, Argentina) Bill Foley (Foley Estates) Jerry Lohr (J. Lohr Vineyards & Wines) Christian Moueix [...]

tags : prosecco wine napa argentina
dal 30 August 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Verrone 2003 Aglianico riserva Cilento doc

VERRONE VITICOLTORI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Agropoli Valley, come Napa o Sonoma Valley in California, oppure Awatere Valley [...]

tags : aglianico sauvignon napa doc cilento superiore riserva
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici

La “prima” di Bottleshock a Firenze: Alan Rickman, Luca Gardini e come raccontare il vino al cinema, non solo agli americani

Grande calca attorno all‘attore inglese reso celebre dallo Snape di Harry Potter (ma che i non più giovani ricorderanno meglio per il cattivone del primo Die Hard con Bruce Willis).  In [...]

tags : chardonnay vermentino wine napa beva vini riserva sala toscano barrique
dal 16 July 2010 su:
alcolici vino locali
Seconda giornata a Napa

Seconda giornata a Napa

Come ieri oggi sio è conmiciata la giornata alla R. Mondavi con un seminario sui 2009 con un confronto con vini europei tra cui Ornellaia come rappresentante Italiano. Bella degustazione dove [...]

tags : cantina wine vini napa annata temperatura degustazione
dal 5 July 2010 su:
alcolici vino ricetta
Prima giornata a Napa

Prima giornata a Napa

Oggi prima giornata dell’International Cabernet Symposium. Degustazione al mattino nella famosissima winery di Robert Mondavi con 10 vini californiani, ovviamente tutti Cabernet, [...]

tags : cabernet vini napa degustazione temperatura
dal 30 June 2010 su:
alcolici vino ricetta
Viaggio a Napa Valley e l’International Cabernet Symposium

Viaggio a Napa Valley e l’International Cabernet Symposium

In questi giorni sono in Napa Valley negli Stati Uniti. La nostra azienda è stata invitata a partecipare all’International Cabernet Symposium, organizzato dall’associazione Oak [...]

tags : cabernet napa argentina americana
dal 29 June 2010 su:
cucina internazionale alcolici vino

"Cinemadivino" 2010: i grandi film si gustano in cantina tra calici di vino e appetitosi prodotti tipici

Da metà giugno a settembre prenderà vita la settima edizione della rassegna cine-enogastronomica: 64 serate distribuite su 5 Province fra Romagna ed Emilia, ben 110 le cantine che partecipano [...]

tags : lambrusco cantina sangiovese frutta salumi mora vini inglese napa osteria
dal 10 June 2010 su:
alcolici locali vino
State dinner numero dos: Brut-al wine pairings

State dinner numero dos: Brut-al wine pairings

Last night, the Obamas welcomed President Calderón of Mexico and Mrs. Margarita Zavala to the White House for a state dinner, the second of this administration. As with the first menu, the [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay menu brut wine dessert sommelier cabernet sauvignon napa
dal 20 May 2010 su:
vino alcolici locali
Bordeaux 2009: all over but the pricing

Bordeaux 2009: all over but the pricing

Robert Parker posted his reviews of Bordeaux 2009 yesterday on his subscription web site. In an article entitled “Once Upon a Time (1899, 1929, 1949, 1959, 2009),” he lavished praise [...]

tags : cabernet wine bordeaux
dal 28 April 2010 su:
alcolici vino
Se la trota-hamburger va a Pechino

Se la trota-hamburger va a Pechino

Le contaminazioni culturali fanno fare il giro del mondo. Con un panino Marco Sacco, chef giocherellone e patròn del Piccolo Lago di Verbania, ci porta dall’Italia agli States e ritorno, [...]

tags : porro pane trota punti secco kg napa pizza manzo succo
dal 23 April 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
This week in wine! Palin, college students, perfume, Long Duk Dong

This week in wine! Palin, college students, perfume, Long Duk Dong

What a crazy week in wine news! You’d think it was April Fool’s week. Spot which one of these stories did NOT happen this week: A) The French government has proposed making wine [...]

tags : syrah pinot bar wine pitte bordeaux napa
dal 10 April 2010 su:
alcolici vino locali
Best of wine tourism 2010 - Chianti, magia di un territorio

Best of wine tourism 2010 - Chianti, magia di un territorio

  Secondo il Rapporto n. 8 Città del Vino/Censis "osservatorio sul turismo del vino in Italia" è la Toscana la meta preferita dal 44% dei circa 6 milioni di turisti itailani che nel 2009 [...]

tags : chianti napa wine zona toscana internazionale bordeaux classico argentina
dal 1 April 2010 su:
alcolici cucina internazionale vino
Lightweights, Chile, Maryland, wine on TV — sipped and spit

Lightweights, Chile, Maryland, wine on TV — sipped and spit

SPIT: reform in Maryland Reforming Maryland’s wine law, where it is a felony to ship wine to consumers, is all but dead for this year. Despite having a majority of co-sponsors in both [...]

tags : wine decanter champagne
dal 23 March 2010 su:
alcolici