SPIT: good times Hard to tell which phrase would strike more fear in the heart of Napa: finances that are “very weak” or “on life support.” Even foreclosure has been the [...]
Claudio Ioriatti nel gruppo di lavoro internazionale contro la tignoletta in California. L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige corre in aiuto alla California, in particolare alla contea di [...]
Il vino di qualità italiano visto dagli Usa è in forma smagliante. A dirlo è Alder Yarrow - uno dei blogger yankee più letti al mondo – all’uscita dall’annuale [...]
SPIT: a move upmarket The Chilean wine industry attempted a concerted move upmarket a few years ago. But the strong peso and weak global economy have crushed those plans. To wit: exports were up [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Si scioglie o non si scioglie l’iceberg 2000? Difficile, perché la monumentale vendemmia [...]
Crollo di vendite (-30%) sopra i 25 dollari, ora il webmaster è importante quanto l’enologo di Katrina Heron New York Times Cari amici, vi offriamo la traduzione di questo articolo del [...]
“Making wine — that’s the easy part. It’s selling it that’s hard.” “Produrre il vino è la parte semplice del lavoro. Venderlo è la cosa difficile”. Dario Sattui Maiatico [...]
“We have to upgrade everything! Get me Facebook and Twitter!” So says renowned Napa winemaker, Mike Grigich, age 87, in a story in today’s NYT dining section. The story [...]
Questo blog si chiama Libri e Cannella, ma confesso che i libri me li ero un pò dimenticata per strada…ma ora eccoci di nuovo qui con la mia piccola recensione. Bhè, piccola mica tanto, [...]
La richiesta è accorata. Attenti lettori, un attimo di collaborazione. Caro Intravino, sono in crisi esistenziale e medito l’espatrio. Cerco una qualsiasi regione del mondo in [...]
John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar, weighs in today with his thoughts on Mayacamas Vineyards. There is some duplication with Evan Dawson’s travel post from [...]
Evan Dawson, who writes about Finger Lakes wines for the New York Cork Report (and who we last saw here), recently tweeted that he was in Napa. I asked him if he wanted to contribute a post from [...]
La storia inizia così: “In principio era il cabernet..”. Eh si, ve lo ricordate il vitigno a bacca rossa più diffuso al mondo, osannato per decenni e tracannato in quantità [...]
Io e la mia carta di credito l’abbiamo usata spesso come riferimento. E’ Traveler, la rivista del National Geographic un tempo ritenuta la migliore del mondo per la bellezza delle [...]
Si sta tenendo il Direct To Consumer Symposium a Napa, California. Il simposio è promosso dal gruppo "Free The Grapes!", un movimento d'opinione che ha per obiettivo l'apertura del [...]
Napa Valleyâs Markham Vineyards awarded Long Island Sled Hockey and the Paul Ruby Foundation with $25,000 grants as part of the Markham Mark of Distinction, a community program [...]
Goosecross Winemaker, Geoff Gorsuch discusses veraison Added by: goosecross Tags: wine winemaking viticulture vintage update harvest update Date: 2009-10-10
Goosecross Winemaker, Geoff Gorsuch, tastes and analyzes grape samples to determine a harvest date Added by: goosecross Tags: wine winemaking viticulture vintage update [...]
Welcome to Goosecross Cellars! A family winery founded in 1985. Here youâll feel the pride of ownership and experience the personal service. We produce a collection of wines that [...]
L'apprezzabile elogio dei principali piatti della cucina romana deve essere accompagnato da una forte attenzione all'originalità degli ingredienti utilizzati nei principali ristoranti "romani" [...]
Potrà apparire sorprendente per qualcuno che, come, come ho scritto qui, in questo articolo pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., io non sia d’accordo, una volta tanto, con un [...]
Robert Parker states that his publication, The Wine Advocate, purchases “more than 60%” of the wines that it reviews. Parker previously said that he paid for 75 percent of the wines, but [...]
. Amo il tappo a vite. Ma lo sapevate già. Grande sorpresa nello scoprire su Internet Gourmet che Pieropan, forse il più importante produttore di Soave, ha deciso di declassare il suo Classico [...]
Siete rimasti al jingle California = Nuovo Mondo del vino? Se la risposta è si, vi serve proprio un aggiornamento rapido e, a dir poco, dirompente. Stando a sentire Alder Yarrow – alias [...]
La crisi economica per qualcuno è una grande opportunità. Prendi il signor Forbes, ad esempio. Lui ha aperto una strana enoteca piena di bottiglie “incidentate” e se siete [...]