Risultati: 302 per napa
Il Brunello di Montalcino? Un pallone gonfiato

Il Brunello di Montalcino? Un pallone gonfiato

L’accusa è di quelle infamanti: troppo glamour e poco sangiovese, che tradotto dall’americano vuol dire “tutto fumo e niente arrosto”. L’accusato è ancora lui, il [...]

tags : chianti sangiovese brunello di montalcino vini napa zona brunello montalcino italiana
dal 7 January 2010 su:
vino alcolici
I pezzi che vorrei scrivere: arte e vino

I pezzi che vorrei scrivere: arte e vino

il Sole 24 Ore domenicale è senz'altro la mia lettura preferita. Appena lo compro prendo la parte che mi interessa cioè DOMENICA ed elimino del tutto il resto del [...]

tags : cantina napa dolci italiana spumante
dal 27 December 2009 su:
locali alcolici vino
Red Posole

Red Posole

I'm sitting there with three tubes of kraft paper, a ball of twine, two dwindling rolls of tape, and a small mountain of presents to wrap. Fat, juicy raindrops are pelting the window panes. [...]

tags : feta napa
dal 24 December 2009 su:
formaggi alcolici
È questa la cantina più bella del mondo?

È questa la cantina più bella del mondo?

Favoloso, vero? O siete tra quelli che adorano ragnatele e muffa sui muri, il tutto illuminato dalla fioca luce di una candela? Contenti voi…Per tutti gli altri dirigersi velocemente nella [...]

tags : cantina wine napa
dal 18 December 2009 su:
alcolici locali
A New York view of the wine world

A New York view of the wine world

Recently, someone asked me, “so just how big is Burgundy, say, compared to Manhattan?” Excellent question! Herewith, some of the world’s wine regions and their whole or [...]

tags : barolo wine
dal 15 December 2009 su:
alcolici vino
[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

SIPPED: user feedback [Yellow Tail], the ubiquitous Australian wine, wants your help! The producer has decided to open the naming of their new, unoaked Chardonnay up to readers. The contest may [...]

tags : chardonnay pinot kiwi wine napa cognac
dal 7 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Green curry prawns – an “impossible” pairing from the White House state dinner

Right now, at 1600 Pennsylvania Avenue, Dr. Manmohan Singh, prime minister of India, is being feted at a state dinner! The Obamas brought in chef Marcus Samuelsson of Aquavit in New York to cook [...]

tags : chardonnay riesling sauvignon brut menu napa sommelier wine
dal 25 November 2009 su:
alcolici vino locali
TOP 100 di Wine Spectator per il 2009, i migliori vini del mondo?

TOP 100 di Wine Spectator per il 2009, i migliori vini del mondo?

Puntuali, ecco i migliori vini dell’anno secondo Wine Spectator, cioè i Top 100 2009. Quest’anno le cose sono cambiate rispetto alla classifica dell’anno scorso, siamo andati [...]

tags : cantina cabernet brunello di montalcino barolo syrah pinot sauvignon chianti collio pinot grigio cabernet sauvignon
dal 19 November 2009 su:
vino alcolici formaggi
I Top 100 di Wine Spectator (e gli italiani). Per tutto il resto c’è Mastercard

I Top 100 di Wine Spectator (e gli italiani). Per tutto il resto c’è Mastercard

Se non sapessimo che lo fanno apposta ci sarebbe quasi da ridere. Non so voi ma la svolta populista di Wine Spectator a me un po’ fa riflettere. Dopo aver passato anni a pompare tannini, [...]

tags : brunello di montalcino cantina barolo merlot syrah pinot cabernet chianti sangiovese sauvignon
dal 18 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Le migliori destinazioni turistiche sul vino per il 2010 secondo GWCGN

Le migliori destinazioni turistiche sul vino per il 2010 secondo GWCGN

Quando si tratta di viaggi e vacanze, una delle mete preferite è la campagna, l’agriturismo, quindi ci sta anche il vino. Il Great Wine Capitals Global Network premia ogni anno i posti [...]

tags : cantina servizi pietra wine vini napa catering degustazione agriturismo ristorante
dal 16 November 2009 su:
alcolici locali vino
WineFuture 2009: appunti e spunti

WineFuture 2009: appunti e spunti

La buona notizia è che siamo tutti nella stessa barca: spagnoli, francesi, italiani, americani, nordeuropei, asiatici, russi... Tutti nella stessa fragile barchetta in balìa delle onde [...]

tags : cantina napa punti wine bio vini dolci dessert ristorante gastronomia
dal 15 November 2009 su:
locali alcolici
Advertorial, 7-11, chocolate milk, freer trade – sipped and spit

Advertorial, 7-11, chocolate milk, freer trade – sipped and spit

SIPPED: the hard question; SPIT: advertorial During what looked like an innocuous segment on Thanksgiving wines, Evan Dawson, a local TV news anchor, asks Leslie Sborcco, wine book author and TV [...]

tags : cabernet wine napa sommelier
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali
“Io non bevo nessun ca**o di Merlot, chiaro?”

“Io non bevo nessun ca**o di Merlot, chiaro?”

Ok, togliete gli asterischi e godetevi il resto: “sa di pulmino scolastico di Los Angeles. Non avranno nemmeno diraspato sperando in una parvenza di concentrazione” e per finire [...]

tags : pinot merlot cantina cabernet napa borgogna sassicaia vitigno
dal 13 November 2009 su:
alcolici vino locali

Blog Action Day, per non brindare con uno spumante delle isole Faroe

Oggi è un giorno particolare, è il Blog Action Day sul tema dei cambiamenti climatici. Migliaia di blogger in tutto il mondo parlano contemporaneamente di questo tema, proprio oggi. Ognuno [...]

tags : cabernet novello vini mica uva zona napa zinfandel spumante temperatura
dal 15 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Vacanze in America: le prime 10 destinazioni - regioni del vino

Vacanze in America: le prime 10 destinazioni - regioni del vino

Quando parliamo di enoturismo in genere pensiamo alla nostra Italia, gli appassionati veri e propri farano una capatina in Francia. Che cosa dire degli Stati Uniti, invece? Facciamo una bella [...]

tags : vini wine napa
dal 14 October 2009 su:
alcolici vino
Genetica del vino

Genetica del vino

Continuiamo ad esplorare il mondo della genetica del vino. I vitigni classici sono molto vecchi. Tutte le varietà coltivate di vite vengono propagate normalmente per riproduzione vegetativa [...]

tags : pinot vernaccia syrah primitivo gamay cabernet lagrein cantina merlot prosecco
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Wine Future in Rioja – opening Pandora’s bottle of grenache

Wine Future in Rioja – opening Pandora’s bottle of grenache

So the King of Spain, 18 bottles of Grenache, and a man wanted by Interpol walk into a conference in Rioja. Sound like the start of a bad joke? Welcome to the reality that is Wine Future! The [...]

tags : wine napa decanter
dal 8 October 2009 su:
alcolici

Il punto vendita nelle aziende agricole e il marketing.

Crisi o non crisi alle persone piace comprare direttamente nelle aziende agricole, anche perchè sulla nutrizione e sulla salute non si risparmia e questo è ancora più vero [...]

tags : cantina punti napa kilo pane bio stampa naturale ricette frutta
dal 7 October 2009 su:
ricetta alcolici
Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

John Gilman, author of the newsletter The View from the Cellar, joins us again for a Q&A. I asked him six questions; he replied with over 10,000 words! So grab a glass of wine, throw [...]

tags : cabernet riesling syrah barolo sauvignon barbaresco vacca cru wine napa
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Blind tasting is tough – tasting Bordeaux 2005 with Robert Parker

Blind tasting is tough – tasting Bordeaux 2005 with Robert Parker

On Wednesday evening I attended a tasting of fifteen wines from Bordeaux 2005. The vintage was widely hailed as superb and pre-recession demand drove the prices into the stratosphere. Aside [...]

tags : merlot cabernet napa wine decanter bordeaux
dal 2 October 2009 su:
alcolici vino
Gallo-Boisset, trophy mentality, vultures, Terroir NYC – sipped and spit

Gallo-Boisset, trophy mentality, vultures, Terroir NYC – sipped and spit

SIPPED: match made in a barrel room Jean-Charles Boisset and Gina Gallo married over the weekend in San Francisco according to winemag.com. Each is a wine scion: Boisset Family Estates is the [...]

tags : bar wine napa wine bar
dal 28 September 2009 su:
alcolici locali
Dominus Estate, Napa Valley – photo post

Dominus Estate, Napa Valley – photo post

I’ve wanted to visit the Dominus Estate in Napa since it was built in 1997. But it’s not open to the public. So when I was in Napa in February as a speaker at the Symposium for [...]

tags : cabernet merlot sauvignon wine napa bordeaux cabernet franc cabernet sauvignon
dal 25 September 2009 su:
alcolici vino

Domaine Carneros

Domaine Carneros proudly supports young women pursuing careers in winemaking, wine studies or related culinary arts. In 2001, Domaine Carneros and Champagne Taittinger funded Le Rêve [...]

tags : chardonnay merlot pinot brut wine napa champagne
dal 25 September 2009 su:
alcolici vino

History Goosecross

A brief history of Goosecross Cellars spanning 1985 to the present. By David (Owner/President) Added by: goosecross Tags: Goosecross, Yountville, CA, Napa Valley, [...]

tags : merlot syrah barbera cabernet sangiovese sauvignon chardonnay napa
dal 25 September 2009 su:
alcolici vino
Come resistere a Come fly with me, il vino di Frank Sinatra?

Come resistere a Come fly with me, il vino di Frank Sinatra?

La legge di mercato è ferrea: meno si compra il vino e più lo si vende. Tra i nuovi mercanti ci sono i grandi giornali (New York Times), specie quelli economici (Wall Street Journal, Il [...]

tags : cabernet cantina sauvignon wine napa punti cabernet sauvignon
dal 22 September 2009 su:
alcolici vino