Risultati: 82 per moscadello

Soufflé al limone

Ingredienti per 6 persone:4 cucchiaini di amido di mais70 g di zucchero1 dl di latte1 limone1 tuorlo4 albumiqualche goccia di estratto di vanigliasaleburro (per lo stampo)farina (per lo [...]

tags : farina forno bianco amabile ricetta fuoco latte mais burro dolci
dal 19 March 2014 su:
ricetta vino alcolici

Benvenuto Brunello 2014. I numeri di un vino quasi da oscar

Benvenuto Brunello è la manifestazione che ogni anno riunisce i produttori vinicoli e loro rispettive produzioni, sia quelle vendemmiate nel 2013, che quelle appena lanciate sul mercato: [...]

tags : annata riserva esteri wine vini servizi brunello degustazione moscadello montalcino
dal 22 February 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

Col d’Orcia. Verticale in nove etichette per apprezzare il brunello

Verticale interessante, quella proposta da Cold’Orcia azienda storica che ha origini alla fine dell’Ottocento a Montalcino, e nasce poi dalla divisione ereditaria nel 1958 [...]

tags : brunello di montalcino anice frutta bosco orcia mora annata china tannino piemontese
dal 29 March 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Resoconto del Benvenuto Brunello

Resoconto del Benvenuto Brunello

Nei due giorni trascorsi a Montalcino oltre alle scontate visite ad alcune aziende che nei prossimi post racconterò, non è mancato sabato l'ingresso al Chiostro dove il Consorzio del [...]

tags : cantina brunello di montalcino riserva vini annata montalcino rosso di montalcino moscadello moscadello di montalcino brunello
dal 25 February 2013 su:
vino alcolici locali
Sua maestà il Brunello

Sua maestà il Brunello

Il Brunello di Montalcino secondo Ziliani Organizzata dall’ Onav di Genova e curata dal giornalista Franco Ziliani si è tenuta un’interessante orizzontale di Brunello. Per la precisione [...]

tags : merlot sangiovese cabernet brunello di montalcino bianco annata riserva vitigno rubino secco
dal 18 February 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Le Strade del Vino in Toscana

Le Strade del Vino in Toscana

La Toscana, regione dalle antichissime tradizioni enologiche, viene definita da molti, "la terra delle dolci colline" nelle quali sono numerosi i vigneti che producono vini bianchi e rossi dal [...]

tags : pecorino gamay pinot passito merlot novello moscato fiorentina chardonnay chianti
dal 27 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Salviatino e il Castello del Nero ospitano le due esclusive cene a 4 mani "Andata e ritorno"

Il Salviatino - Firenze: venerdì 23 novembre 2012; Castello del Nero - Tavarnelle Val di Pesa: venerdì 30 novembre 2012.Milano, 20 novembre 2012 - Il Salviatino, la splendida villa del XV [...]

tags : vermentino prosecco chianti chardonnay brunello di montalcino recioto ravioli bianco marroni anatra
dal 20 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

tags : soia pecorino sangiovese falanghina prosecco merlot fiano brachetto barbera barolo
dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici
iBrunello: ancora un piccolo sforzo e ci siamo

iBrunello: ancora un piccolo sforzo e ci siamo

Il Consorzio del Brunello di Montalcino lancia la sua app per iPhone e questa è una gradita notizia vista la scarsità di applicazioni sul meraviglioso terroir ilcinese. Ma proprio perchè [...]

tags : brunello di montalcino cantina ricette vini inglese bevande brunello moscadello montalcino
dal 30 October 2012 su:
vino alcolici locali

Villa Armena, incanto Piemontese e seduzione Toscana tra Tartufo e grande Brunello di Montalcino

Nel bel mezzo delle crete senesi magari ti aspetteresti di trovare posti belli e spettacolari su colline a perdifiato e bellissime ville sulla cima dei poggi ma in realtà è talmente raro [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese armena burro gelato bianco grammi lardo ricetta torta
dal 22 October 2012 su:
vino formaggi ricetta

Dagli anni ‘60 ad oggi: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino (seconda parte)

La prima parte della narrazione di Stefano Cinelli Colombini si è interrotta nel bel mezzo di una scena madre: dopo i secoli d’oro, la nascita e l’ascesa del mito Brunello, arriva [...]

tags : sangiovese cantina stampa toscana enologi docg vini uva doc wine
dal 27 February 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Gnudi di ricotta e spinaci

Gnudi di ricotta e spinaci

Gnudi a Firenze, malfatti a Siena, tipici del Casentino … in poche parole, questo è un piatto della tradizione toscana.Gnudo è sinonimo di spoglio, di nudo, proprio come questi ravioli di [...]

tags : pecorino annata ricetta ravioli farina sugo noce burro spinaci toscana
dal 24 February 2012 su:
ricetta vino formaggi

Pere al Chianti e cannella caramellate su salsa di cioccolato al Moscadello

Ingredienti per 4 persone: 4 pere non troppo mature,500 ml di Chianti, 10 cucchiai di zucchero, 2 Bastoncini di cannella

tags : chianti salsa pere zucchero cioccolato moscadello ingredienti
dal 22 February 2012 su:
ricetta vino dolci
Dal Medioevo al dopoguerra: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino

Dal Medioevo al dopoguerra: appunti per una storia del Brunello e dei vini di Montalcino

Accogliamo con piacere (e pure con un bel po’ di orgoglio) il contributo di Stefano Cinelli Colombini, per una articolata analisi di storia del Brunello di Montalcino. E’ materiale [...]

tags : cantina brunello di montalcino libretto sangiovese montepulciano toscana esteri vini reale bosco
dal 20 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Il papà del Brunello di Montalcino di Gian Luca Mazzella

Il papà del Brunello di Montalcino di Gian Luca Mazzella

L'articolo di Gian Luca Mazzella sull'evento Sangiovese Purosangue, il Rosso di Montalcino e i migliori bevuti durante l'evento.Il papà del Brunello di MontalcinoNei giorni scorsi si è tenuto [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese vini doc salumi funghi vitigno stampa esteri
dal 1 February 2012 su:
vino alcolici locali

Brunch Four Seasons Firenze Autunno Inverno 2011-2012 | il lampredotto debutta in alta società

Siamo sicuri che non è la prima volta che succede che un glorioso cibo di strada umile e popolare viene messo sotto i caldi riflettori di un posto sontuoso e dal lusso quasi sibaritico però [...]

tags : capperi panino vini brunello montalcino giapponese moscadello rosso di montalcino
dal 24 October 2011 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Sabato 15 ottobre al St. Regis Hotel di Firenze appuntamento con i produttori del Brunello

Firenze wine tasting del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in collaborazione con AIS. Nella prestigiosa cornice dell'Hotel di Piazza Ognissanti, 30 produttori del Consorzio del Brunello [...]

tags : fiorentina igt brunello di montalcino annata riserva wine doc toscana vini brunello
dal 13 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Sabato 15 ottobre a Firenze appuntamento con i produttori del Brunello

Tornano i wine tasting del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in collaborazione con AIS. Nella prestigiosa cornice dell'Hotel St. Regis, 30 produttori del Consorzio del Brunello di [...]

tags : brunello di montalcino riserva annata wine vini brunello sommelier rosso di montalcino degustazione moscadello
dal 4 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Slow Wine 2012 | I Vini Quotidiani. Come bere con 10 euro

Le anticipazioni delle Guide dei vini e dei Ristoranti hanno mutuato ritmi e logiche delle presentazioni dei nuovi modelli di auto o di device. Una lista, un piccolo commento e poi appuntamento [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau cesanese erbaluce dolcetto lambrusco carignano
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici formaggi

Slowine 2011: i vini quotidiani

Ecco a seguire i Vini Quotidiani premiati da Slowine 2011.ABRUZZOTorre dei Beati Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra Carasuolo d’Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo Montepulciano [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon primitivo vernaccia marzemino cannonau erbaluce dolcetto cesanese
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Slow Wine 2012 - I Vini Quotidiani

Slow Wine 2012 - I Vini Quotidiani

ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]

tags : pecorino malvasia nebbiolo frappato erbaluce cannonau cesanese dolcetto montepulciano prosecco
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

I Vini quotidiani di Slow Wine 2012: tutti i premiati

Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]

tags : pecorino trebbiano sauvignon primitivo vernaccia marzemino cannonau erbaluce dolcetto cesanese
dal 3 October 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Wine Town Party 23 Settembre Firenze: Podere La Vigna Montalcino

Wine Town Party 23 Settembre Firenze: Podere La Vigna Montalcino

Montalcino non è un luogo come un altro in Toscana e rappresentano l’esempio vivente di come il vino possa cambiare volto ad un paese (tra l’altro noto da secoli per il vino ma per uno [...]

tags : igt docg wine doc toscana vini toscano degustazione moscadello montalcino
dal 22 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Ma il problema è solo Montalcino o è il “sistema Doc” che ha perso totalmente significato?

Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]

tags : primitivo fiano vernaccia aglianico merlot sangiovese nuragus freisa vermentino syrah
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici