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di Monica Piscitelli E’ una stata una bella estate di San Martino. In Irpinia, finalmente, la vendemmia è pressoché terminata. Tradizione vuole che la si incominci, infatti, “dopo i [...]
Tre ingredienti perché si sa, il pesce più lo si lascia al naturale meglio è.Prima di iniziare a dire qualsiasi cosa avverto che probabilmente non a tutti potranno piacere le immagini che [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Il mese scorso sono riuscita a perdermi l'MT Challange con grande dispiacere mio e anche del consorte che si è vista sfumare l'idea del profiteroles sotto il naso....ma quando gli impegni [...]
Se ne andò che il mare era tutto un deposito di sole sotto celesti campiture. Era cominciata la brezza della sera e il mandorlo stormiva. La seguì con lo sguardo finché la vide sparire. [...]
Piatto e tovagliette Villa D'Este HomeE piove.........Questo maltempo non accenna a diminuire.....Intere regioni sono in ginocchio, fiumi esondati, paesi e città distrutte dalla furia [...]
Passato anche Halloween, dobbiamo pensare a come utilizzare senza spreco quella simpaticissima zucca, ancora così vivacemente arancione e sprizzante d'autunno, che ci ha adornato casa [...]
Ingredienti: 125 g mandorle grezze 125 g nocciole 375 g zucchero 25 g farina 2 albumi anice Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel mixer ad esclusione degli albumi. Macinare [...]
'Desidero esprimere la mia più sincera e convinta ammirazione e gratitudine per l'incisiva azione che il Corpo Forestale dello Stato, ancora una volta, ha posto in essere, stavolta in occasione [...]
Ecco la video ricetta dell’expasticcere della fava dei morti. L’origine di questo dolce è legata all’usanza vecchia di secoli, per lo meno in alcune zone d’Italia, di [...]
L'87 per cento del comuni del Piemonte sono a rischio idrogeologico con 138 comuni a rischio frana, 303 a rischio alluvione e 605 a rischio sia di frane che di alluvioni.E' quanto emerge da [...]
Questo dolce è un monumento della cucina tradizionale e delle ricorrenze.Nonna Ada, a Foggia, lo preparava tutti gli anni per il giorno dei morti.Ogni volta che lo faccio, ringrazio e [...]
LE STREGHE SONO TORNATE!!!! Cena di Halloween con bambini e con una streghetta molto dispettosa...ebbene sì, mi sono dovuta ricredere, le streghe esistono e il ritornello dolcetto o [...]
Il "periodo dei morti", da noi, non è solo un periodo "magico" per i bambini, che prima con Halloween e poi con il 2 Novembre, ricevono regali e storie che i genitori tramandano ai figli. Da [...]
Sono tornata!!! Sono tornata carica di di foto e ricette ( e spero non con qualche chilo in più :-(( per fortuna durante il viaggio non ho mangiato niente quindi [...]
Pestate i biscotti con un batticarne e metteteli in un recipiente, unite ai biscotti la fecola e il cacao poi mescolate per amalgamare bene gli ingredienti.Unite le uova, le scorzette di [...]
INGREDIENTI150 g di biscotti savoiardi100 g di biscotti amaretti50 g di cacao amaro in polvere100 g di fecola di patate10 g di zucchero a velo vanigliato50 g di scorze di arancia candita100 g di [...]
Tradizione veneta vuole che in questo periodo si gustino le “fave dei morti”. Anche se richiedono un po’ di pazienza, tempi di preparazione un po’ lunghi e molta [...]
Il giorno dei morti per i credenti è un giorno particolare. Leggende antiche raccontano che i morti nei giorni dedicati, ottengano il permesso di ritornare nei luoghi [...]
E' il 2 novembre, il giorno dei morti, e l'Italia è sull'orlo di un precipizio. Strade e areoporti ieri erano ingorgati per il rientro dal lungo ponte.Da mesi il governo è bloccato dai veti [...]
Non so se sono l'unica, ma io non so mai se l'1 novembre è la festa dei morti o di tutti i santi... fatto sta che è un giorno di vacanza, come se fosse domenica, ci si alza tardi, il dolce [...]
Le "fave dei morti" sono uno dei dolci diffusi tra le tradizioni Europee e Italiane legate alla ricorrenza dei morti. Questi vengono preparati in prossimità delle ricorrenze di "Ognissanti" e [...]
INGREDIENTI200 g di mandorle100 g di zucchero120 g di farina 001 cucchiaio di rumUn pizzico di cannella in polverela buccia di un limone grattugiato25 g di burro2 uova30 g di pinoli [...]
Incuriosita da questo dolce, mi faccio dare la ricetta da Barbara, le sue dosi sono per due piade, quindi ho deciso di utilizzare metà ingredienti e optare per un solo dolce, ma al [...]
Per noi la fine del mese di Ottobre è sempre stato un periodo un pò speciale, vuoi perché a pochi giorni di distanza c’è l’anniversario del giorno in cui abbiamo deciso di [...]
