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La scorsa settimana, proprio quando qui a Milano è arrivava la prima neve, ho avuto il piacere di partecipare ad un evento particolarissimo.Ricette anglosassoni, passo dopo passo, da [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
La sfida: crearsi un lavoro al sud e iniziare a guadagnare a 17 anni. Monti: il 2013 sia l'anno del lavoro ai giovani. e il sud da gennaio crea studenti imprenditori. 25 studenti di 4° anno [...]
Fervono i preparativi per la prossima settimana, quando, a pochi giorni dal Natale, secondo gli apocalittici si realizzerà la profezia dei Maya: l’arrivo della Fine del mondo. Se sotto [...]
Il look che oggi mi porto sul tavolo e' molto molto invernale e casual!Il freddo,l'avrete notato ci e' entrato fin dentro l'anima passando per le scarpe fino ad arrivare alla punta del [...]
Non so voi come la vedete, ma per la mia tradizione familiare un Natale senza tronchetto non è Natale! Ok, e tronchetto sia! Però… chi lo ha detto che la tradizione, se viene rivisitata [...]
(In questo post Bavarese ai cachi senza uova)Ieri ho visto l’albero di natale di un’amica e quando le ho chiesto “di già?”, lei mi ha risposto che continua ad amare il natale come [...]
kaki di Marina Alaimo E’ tempo di kaki, anzi di legnasante perché nella zona vesuviana, dove questa coltura è molto diffusa, è così che vengono chiamati. Probabilmente questo nome [...]
Rosario Lopa: 'Con il terremoto è avvenuta la saldatura tra sistema illegale privato-camorra e sistema illegale pubblico-corruzione'.Sono trascorsi 32 anni, ed è ancora vivo il ricordo [...]
Ciao a tutti, si lo so...sono una frana! Avevo appena finito di dirvi che avevo trovato il mio equilibrio...che scrivo 3 volte a settimana...bla bla bla...e tutte quel cose lì da [...]
Si ritiene comunemente che la norma sia mangiare carne e chi non se ne nutre viene definito vegetariano. Si sa che esistono anche i vegani, sebbene in molti non conoscano la differenza tra [...]
Rosario Lopa: 'Dobbiamo legare sempre di più la corresponsione degli aiuti agricoli della Pac, alla tutela e alla valorizzazione dell'ambiente, per costruire un'etica ambientale diffusa nel [...]
Carissimi Amici, sono 5 mesi che utilizzo l' abbattitore della Irinox Fresco per l' appunto. Un abbattitore "domestico", unico sul mercato mondiale sie per le caratteristiche tecniche, [...]
La Cia al governo, subito interventi e sospensione dei pagamenti di tasse, contributi e mutui per le aziende agricole colpite. La Cia fotografa una situazione estremamente difficile nel [...]
A Roma, sabato scorso. Il direttore artistico Marco Muller ha guidato la degustazione in occasione dell'inaugurazione della sezione CinemaXXI del Festival di Roma. Liviana Zanetti (APT Emilia [...]
Frane, smottamenti e aziende isolate. Ogni anno danni per 4 miliardi di euro Subito l'approvazione della legge per la difesa del suolo. Drammatiche le conseguenze in tutto il Centro-Nord. La Cia [...]
Siamo sull’espresso di questa settimana con un bel articolo sulle app… Fantastico!!! grazie a tutti… Vi ripropongo uno stralcio dell’articolo che trovate in edicola che [...]
Si, avete letto bene, ho scritto natalizi. Non abbiate stupore se già ai primi di novembre mi trovo a preparare e quindi a scrivere ricette di Natale. Credo di non essere la sola ad essersi [...]
Ciao a tutti, rieccoci qua belli attivi e propositivi dopo qualche giorno di vacanza. Per il ponte dei morti sono andata a fare un bel giretto per colli in Toscana, regione che io adoro [...]
La cucina messicana è tra le più apprezzate del mondo grazie ai sapori intensi e speziati che la caratterizzano; una cucina semplice che ha origine dalla combinazione della tradizione [...]
Per il giorno dei morti, a Genova, si prepara lo zemino, ossia una zuppa di ceci e bietole, piatto contadino povero che si mangia con i crostini di pane e che io ho corretto aggiungendoci anche [...]
Ogni tanto mi piace usare la scusa della tradizione per cucinare determinati piatti… A Milano in questo periodo le pasticcierie e le panetterie preparano il “Pan dei morti”, [...]
La ricetta è sempre la stessa, ogni anno si ripete la tradizione………In ogni pasticceria di Venezia vengono esposte le colorate fave dei morti, io le faccio in casa da anni, [...]
Preparare le fave dei morti è una specie di ipnosi che dura qualche ora, fa diventare più stupidi e imbambolati, ma con la sincera convinzione di non fare altro che stare attenti: il medico [...]
No non è un tipico dolce di Halloween anche se il nome sarebbe perfetto ma insieme ai "Pan dei Mort" che avevo provato tempo fa e che oramai preparo sempre in questo periodo, sono i dolci più [...]
