Toast allo speck e formaggio con mostarda di pere

dal 3 November 2011 su lunanerazzurra.blogspot.com

Il "periodo dei morti", da noi, non è solo un periodo "magico" per i bambini, che prima con Halloween e poi con il 2 Novembre, ricevono regali e storie che i genitori tramandano ai figli. Da noi la sera di Ognissanti si lascia un cero acceso fuori dal balcone, e si racconta ai bambini che serve per illuminare la strada dei cari defunti. Il bimbo va a dormire tutto eccitato (dopo aver fatto una preghierina per loro), perchè se i nonni defunti ritengono sia stato bravo, l'indomani troverà un loro pensierino.
Io sono cresciuta senza aver conosciuto il mio nonno paterno, che è deceduto [...leggi]

tags : speck olive pere pesche mostarda formaggio agrodolce zucchero ingredienti
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