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Food trend: quali saranno i cibi di tendenza nel 2019?

Food trend: quali saranno i cibi di tendenza nel 2019?

Indice   Ogni foodie che si rispetti deve sempre essere aggiornatissimo sui nuovi trend in fatto di cibo e di cucina. Ma come fare a districarsi tra mille informazioni, articoli e piste [...]

tags : frutta succo farina glutine ricetta ricette brodo grano dop kg
dal 2 January 2019 su:
ricetta cucina internazionale

I viaggi più gettonati del 2019. Gli imperdibili…

USA: il Grand Canyon per festeggiare il centenario del parco nazionale Il 2019 è l’anno delle “Centennial Celebrations” del Grand Canyon National Park in Arizona: l’anno prossimo sarà [...]

tags : rum faro zona bosco coreana
dal 29 December 2018 su:
alcolici vino
Nuovo Sour Infernal di Chupa Chups,  i lollipop dal gusto …infernale!

Nuovo Sour Infernal di Chupa Chups, i lollipop dal gusto …infernale!

  Chi oserà provare il gusto esplosivo del nuovo Sour Infernal di Chupa Chups?  Chupa Chups, che quest’anno spegne 60 candeline e ha prodotto nel corso della sua storia più di 130 [...]

tags : cinese cola bar indiana mostarda cocktail zucchero italiana marocchina
dal 13 December 2018 su:
cucina internazionale dolci alcolici
Caporalato: lo sfruttamento e la violenza sulle donne nella filiera agricola

Caporalato: lo sfruttamento e la violenza sulle donne nella filiera agricola

Indice   Lo sfruttamento assume sfumature ancor più violente quando ne sono protagoniste le donne: invisibili tra gli invisibili, lavorano nei campi in tutta Europa, a condizioni peggiori [...]

tags : uva fragole inglese
dal 11 December 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale
Il tajine kafta e altre ricette tradizionali

Il tajine kafta e altre ricette tradizionali

Indice     Come nel caso del cous cous, anche in quello del tajine, sarà meglio iniziare a parlarne subito al plurale, ovvero tajines. Questo termine indica infatti sia la pentola che [...]

tags : albicocche fuoco salsa greco burro prugne limoni ricette vapore anatra
dal 29 November 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Luciana in cucina, i suoi spaghetti e l’App di Contemporaneo Food

Eccoci con il consueto appuntamento del mercoledì sera con il progetto dedicato l’App di Contemporaneo Food, ovvero Gli Amici di Contemporaneo Food: le loro ricette e le loro interviste. [...]

tags : taralli ricetta ricette reale aglio classico italiana temperatura ingredienti spaghetti
dal 21 November 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Da Tangeri a Milano, la ricetta del cous cous marocchino di Zinab e Idris

Da Tangeri a Milano, la ricetta del cous cous marocchino di Zinab e Idris

Indice     Zinab e Idris El Azzauoi sono originari di Tangeri, nel nord del Marocco. Lui è arrivato a Milano nel 1995, mentre sua moglie l’ha raggiunto dodici anni fa. In realtà [...]

tags : albicocche prugne forno dolci frutta salsa carote zenzero ricetta vapore
dal 20 November 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Cartoline dal 815mo Meeting VG @La Madernassa – Guarene (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

In quell’angolo di Paradiso che è il resort aperto da Fabrizio Ventura insieme alla moglie Luciana Adriano a Guarene, insieme agli Amici Gourmet siamo andati a trovare uno dei giovani chef [...]

tags : pinot igt barolo passito franciacorta frutta strevi langhe panino burro
dal 13 November 2018 su:
vino alcolici dolci

Ottobre 2018, eventi e corsi sul tè

Ottobre sta per iniziare portandosi via tante foglie, ma compensando le nostre giornate e le nostre settimane con tanti eventi e corsi dedicati alla nostra bevanda preferita, il tè. Scopriremo [...]

tags : latte china ovada bar pub tisane ricette marocchino giapponese fontana
dal 25 September 2018 su:
alcolici locali vino

Baghrir marocchino con sapori e colori dell’India

Mi piaceAvevo voglia di qualcosa di strano, di qualcosa di nuovo e allora è nato questo incrocio di The post Baghrir marocchino con sapori e colori dell’India appeared first on Vegan blog - [...]

tags : vegan ricette marocchino
dal 25 September 2018 su:
ricetta alcolici

Polpette al Cous Cous – al forno, vegan e riciclose

Speziatissime e saporite, veloci da preparare e cotte al forno, ognuna di queste polpette tira l’altra. Da provare come aperitivo, inzuppate in qualche deliziosa salsina, oppure infilate [...]

tags : burro vegan salsa forno mescolate ricetta marocchina
dal 18 September 2018 su:
ricetta formaggi
Starbucks a Milano: ma quale sovranismo del caffè, la polemica è sui prezzi

Starbucks a Milano: ma quale sovranismo del caffè, la polemica è sui prezzi

Come non ricordare nel primo giorno di Starbucks a Milano –oggi, 7 settembre– che proprio la notizia dell’apertura della catena americana ispirò Aldo Cazzullo, l’affermato [...]

tags : soia cornetti ricette dessert amaro martini latte bar pizza torta
dal 7 September 2018 su:
alcolici dolci locali

Gusti di frontiera: il mondo da gustare

Gusti di frontiera cresce e vuole stupire, oltre che soddisfare i palati più golosi e curiosi. L'edizione 2018 in programma a Gorizia dal 27 al 30 settembre, accanto alle consuete e collaudate [...]

tags : pachino ligure ricette stampa dolci vini pizza filetto alimentare marocchina
dal 28 August 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Il mix di spezie conferisce a questi spiedini un sapore e un profumo molto particolare. Rispettare i tempi della marinatura è però essenziale per una buona riuscita di questa preparazione, [...]

tags : pollo forno piastra tagliare marocchina
dal 19 July 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Spezzatino di Pollo e Verdure Estive con Cous Cous

Da quando le mie giornate hanno cambiato ritmo mi torvo a cucinare cose che confesso difficilmente preparavo quando avevo più tempo a disposizione, come gli spezzatini: date le temperatura [...]

tags : carote ricette ricetta verdure marino grana aglio brodo arabo pollo
dal 29 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Come “incocciare” il couscous per prepararlo in casa

Come “incocciare” il couscous per prepararlo in casa

Indice     Tanti piccoli granelli che ricordano la sabbia del deserto. È lì che nasce il cuscus o couscous, tra le dune del deserto del Maghreb in Nord Africa. Ricavato dal Triticum [...]

tags : pachino ricetta verdure vapore bianco grano pollo frutta pentola padella
dal 27 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Smoothie all’avocado, banana, datteri e latte di mandorla come fanno in Marocco

Di recente ho avuto modo di intraprendere una piacevolissima conversazione con una mia follower di origini marocchine che fa a Dubai la personal chef e, parlando di smoothie mi ha suggerito una [...]

tags : banana stampa latte ricette ricetta ingredienti padella datteri latte di mandorla
dal 21 May 2018 su:
ricetta alcolici vino

Four Seasons Hotel des Bergues Geneva, Ristorante Il Lago e Bar des Bergues – Ginevra (CH) – GM Martin Rhomberg, Executive Chef Massimiliano Sena

Oltre a essere il solo Four Seasons in tutta la Svizzera, l’insegna di Ginevra vanta anche il titolo di più antico hotel della città, attivo sin dal 1834. I quasi 2 secoli di storia che si [...]

tags : pecorino barolo salsa amaro dolci bosco frutta salumi servizi zenzero
dal 11 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Etichette alimentari: quali sono le informazioni utili al consumatore?

Etichette alimentari: quali sono le informazioni utili al consumatore?

Indice   Quello delle etichette alimentari nel nostro Paese è un terreno scivoloso. Tra prodotti “senza” e prodotti “con”, claim pubblicitari e campagne, come quella contro [...]

tags : reggiano bevande calorie ricetta proteine zucchero ingredienti alimentare superiore carboidrati
dal 23 April 2018 su:
ricetta vino

contorni marocchini, magari per la Pasqua prossima

Riprendendo quell'ispirazione marocchina che l'altro giorno mi ha fatto preparare per Pasqua tajine di polpette di agnello, ero rimasta sulla scelta di un accompagnamento per questo sugoso [...]

tags : stufato contorni marocchina
dal 6 April 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

polpette di agnello in tajine con uova per una Pasqua un po' marocchina

Se fossi una blogger seria avrei pubblicato le ricette di Pasqua con giorni di anticipo e poi le avrei divulgate in lungo e in largo nel web, presumendo che qualcuno potesse trarne ispirazione. [...]

tags : ricette marocchina
dal 2 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale

Aprile 2018, eventi e corsi sul tè

Aprile, dolce dormire… sfatiamo questo detto con tanti eventi e corsi sul tè in Italia e all’estero! La grande notizia è che sembra che i festival del tè inizino a spopolare in [...]

tags : naturale toscana ricette bar svizzera piemontese cioccolato giapponese marocchina degustazione
dal 27 March 2018 su:
cucina internazionale cucina regionale locali
Vacanze romane a Villa Linneo ai Parioli

Vacanze romane a Villa Linneo ai Parioli

Una vera casa, una villa immersa in un verde giardino con 9 elegantissime stanze e sale curate nei minimi dettagli con raffinatezza, il tutto nel quartiere Parioli, il salotto di Roma. Hotel [...]

tags : bianco romana inglese italiana francese marocchino
dal 22 March 2018 su:
cucina internazionale alcolici cucina regionale

TAJINE DI COSCE DI POLLO ALLA BIRRA

La  Tajine  di cosce di pollo alla birra è  un secondo piatto semplice  da  realizzare  ma particolare in quanto la birra conferisce al pollo un sapore aromatico. La cottura poi è  [...]

tags : pollo birra pentola marocchina
dal 18 March 2018 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Crema di Cannellini all’Harissa nella Slow Cooker (e senza)

Una crema di fagioli deliziosa, che preparate con 3 ingredienti che non potete non avere in dispensa (e se non li avete procurateli e fate in modo da non rimanere mai più senza perché è [...]

tags : ricetta vergine latte aglio zenzero fagioli temperatura ingredienti marocchina pentola
dal 7 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici