Risultati: 634 per manduria

Passaggio di testimone Consorzio del Primitivo di Manduria: Mauro Di Maggio

Mauro di Maggio è il nuovo presidente e Roberto Erario, proprio per garantire la continuità istituzionale dell’ente, ne diventa vicepresidente II Consiglio di Amministrazione del Consorzio [...]

tags : primitivo manduria san marzano primitivo di manduria
dal 27 February 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Pezzetti di cavallo con purè di patate e verdura selvatica

Pezzetti di cavallo con purè di patate e verdura selvatica

Post in collaborazione con Cantine San Marzano Le vacanze di Natale sono ufficialmente finite da qualche giorno e quando trascorriamo del tempo in Puglia è inevitabile portarsi dietro, insieme [...]

tags : pugliese primitivo ricetta verdure fagioli latte burro dop rapa sugo
dal 11 January 2019 su:
ricetta vino frutta verdura

Vini Produttori di Manduria – Nuove annate

di Enrico Malgi La cooperativa vinicola Produttori Vini Manduria – Maestri in Primitivo dalla data della sua fondazione avvenuta ufficialmente nel 1932, anche se l’avventura prese piede già [...]

tags : primitivo vini manduria
dal 8 December 2018 su:
vino alcolici

Essentia Loci Primitivo di Manduria Dop 2015 – Ognissole | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi L’azienda biologica Ognissole (nome che trae origine da un poema di Leonida da Taranto vissuto tra il III e IV secolo d.C.) è nata nell’anno 2000 e rappresenta una delle due [...]

tags : primitivo dop manduria primitivo di manduria
dal 3 October 2018 su:
vino alcolici

Primitivo di Manduria: cresce il Docg dolce naturale e il Riserva Dop

Cresce il Primitivo di Manduria e cresce in tutte le sue varianti: Primitivo di Manduria Dop, Primitivo di Manduria Riserva Dope Primitivo di Manduria dolce naturale Docg. Dati effettivi 2017 [...]

tags : pugliese primitivo docg vini dop colonna doc bouquet naturale manduria
dal 16 September 2018 su:
vino alcolici

Perché in Puglia si vende Prosecco e non Primitivo? Se lo chiede il senatore Stefàno

Ieri il senatore della Repubblica Dario Stefàno ha pubblicato su Facebook in interessante post. Si parla della promozione del vino pugliese ma è una riflessione che vale per tante altre [...]

tags : prosecco primitivo pugliese franciacorta farina menu bar toscano vitigno valdobbiadene
dal 21 August 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso

Negroamaro, una panoramica per affrontare al meglio l’estate

Tornare a casa dopo mesi è una corsa contro gli specchi: la smania di ritrovarsi, di rintracciare qualcosa di familiare che si presume sia rimasta lì, di sale, ad attenderti. Riflessi [...]

tags : malvasia primitivo montepulciano cantina frutta datteri prugne grammo vini prete
dal 10 August 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Due o tre cose della Calabria che proprio non dovete perdervi

Due o tre cose della Calabria che proprio non dovete perdervi

I viaggi belli per chi ama il vino e col vino ci lavora, sono quelli in cui hai la possibilità di assaggiare tanti vini. Se poi i vini sono anche buoni come quelli di Cirò, la doc calabrese [...]

tags : rosato cantina merlot salumi pesche prugne doc vini mirto greco
dal 27 July 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Al via i festeggiamenti per l'86° Anniversario della Cantina Produttori di Manduria

Mariella Belloni Una notte suggestiva, quella del 27 luglio, il cielo si tingerà di rosso regalando alla Terra una spettacolare eclissi di Luna (la più lunga del secolo). [...]

tags : cantina manduria
dal 26 July 2018 su:
locali alcolici vino

Ognissole: la presenza di Feudi San Gregorio in Puglia

di Antonio Di Spirito Ognissole è un’azienda nata nel 2000, quando le attività di Feudi San Gregorio si sono espanse fuori dall’Irpinia, operando acquisizioni di vigneti e tenute a [...]

tags : canosa manduria
dal 22 July 2018 su:
vino
Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Burrata, Taralli, Pasticciotto: cosa portare a casa dalla Puglia

Indice     Mare cristallino, cultura, folklore e tradizione: Caparezza cantava qualche anno fa “vieni a ballare in Puglia”, e chi siamo noi per non accogliere questo invito? Tra un [...]

tags : taralli pugliese primitivo rosetta cantina frutta annata barese ricetta burrata
dal 11 July 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Da Cefalicchio a Ognissole, la rinascita di una cantina biodinamica in Puglia

Da Cefalicchio a Ognissole, la rinascita di una cantina biodinamica in Puglia

La cantina Cefalicchio ha la certificazione biodinamica Demeter dal 1992. Vi stupisce? Pensavate che il biodinamico italiano fosse più recente? Per darvi un’idea di quanto erano avanti, [...]

tags : primitivo pugliese cantina rosato chardonnay moscato amaro bosco canosa limoni
dal 10 July 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
È possibile trovare dei pomodori che abbiano un buon sapore?

È possibile trovare dei pomodori che abbiano un buon sapore?

Graziella D, Civitavecchia: le volevo chiedere un consiglio, non riesco a trovare dei pomodori buoni sia da mangiare crudi che per fare un buon sugo, sembra che non sappiano di nulla, ha qualche [...]

tags : pachino ligure lamponi forno sugo bue zona dolci siracusa mozzarella
dal 2 July 2018 su:
frutta verdura vino ricetta
Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ognissole, feudo autonomo di Puglia.

Ecco, ho posato i piedi in terra di Puglia, e come ho imparato in vent’anni di vita da venditore, se devo attaccare bottone inizio dal Calcio. Senza prendere partito, quindi: e chiedo [...]

tags : rosato moscato chardonnay primitivo igt pietra dop treccia colonna martina
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi

Il primitivo è il vitigno più premiato del mondo. In proporzione al territorio

Il primitivo. Non il sangiovese coltivato nell’Italia centrale o il nebbiolo di mezzo nord. L’aglianico che domina il mezzogiorno? Non pervenuto, come anche il nero d’Avola o [...]

tags : pugliese nebbiolo sauvignon grillo merlot syrah pinot primitivo cabernet aglianico
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

tags : soia chardonnay barolo pinot rosetta pugliese salsa forno frutta bufala
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pezzale 2014 Primitivo di Manduria doc Trullo di Pezza

Il Primitivo, che sia di Gioia del Colle o di Manduria, è ormai una certezza e sta conquistando uno spazio sempre maggiore tant che non abbiamo esitato a definirlo la locomotiva dei vini del [...]

tags : primitivo vini doc riserva manduria gioia del colle primitivo di manduria
dal 30 May 2018 su:
vino alcolici

Vinilia Wine Resort, 27 e 28 maggio 2018 con Veuve Clicquot

Il 27 e 28 maggio, la Maison de Champagne Veuve Clicquot sarà assoluta protagonista di un doppio evento dal carattere unico e prestigioso, organizzato da Fondazione Italiana Sommelier Puglia, [...]

tags : manduria wine italiana sommelier champagne degustazione
dal 24 May 2018 su:
alcolici vino locali

VEUVE CLICQUOT sceglie la Puglia per due straordinari appuntamenti dedicati agli estimatori ...

Mariella Belloni Vinilia Wine Resort, 27 e 28 maggio 2018     Il 27 e 28 maggio, la Maison de Champagne Veuve Clicquot sarà assoluta protagonista di un doppio evento dal [...]

tags : wine manduria italiana sommelier champagne
dal 23 May 2018 su:
alcolici vino locali
Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Non finirò mai di ringraziare il giorno che ho deciso di aprire questo blog. Quanto lavoro, quante ore ci ho perso e ci sto perdendo per seguirlo al meglio, ma quante soddisfazioni.Ogni volta [...]

tags : primitivo servizi griglia vergine forno aglio pane manduria altamura ingredienti
dal 5 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Vini Masseria Surani – Tommasi

di Enrico Malgi Tra le altre anche la storica azienda veronese Tommasi è stata fortemente attratta dal richiamo di poter scommettere su questo territorio, acquistando ottanta ettari di terra [...]

tags : doc vini manduria
dal 2 May 2018 su:
vino alcolici
Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Lo scorso gennaio ha richiamato l’attenzione la notizia di un grande ordinativo di vino Primitivo da parte della Casa Bianca, con una conseguente ribalta per le produzioni della Puglia e del [...]

tags : cantina primitivo pugliese manduria barrique servizio naturale vitigno zucchero riserva
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici ricetta

Gusto, olfatto e vista. Ecco il nuovo stand del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ...

Mariella Belloni   Dal 15 al 18 aprile a Verona nel Padiglione 11, isola B2 uno spazio che valorizza il territorio della grande doc pugliese con immagini di paesaggi e di tesori storici [...]

tags : pugliese primitivo doc manduria degustazione primitivo di manduria
dal 31 March 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Casamatta al Vinilia Resort Un’oasi gourmet nella terra del Primitivo. Casamatta è il ristorante ospitato all’interno del Vinilia Wine Resort di Manduria, guidato dallo chef [...]

tags : primitivo franciacorta cortese pugliese bosco dolci polpo punta salsa funghi
dal 26 March 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Tagliolini al vino primitivo con sugo di cinghiale

Tagliolini al vino primitivo con sugo di cinghiale

Ingredienti per 4 persone :250 gr. di tagliolini al vino primitivo Linea esagonale Tarall'oro500 gr. di carne trita di cinghiale1 carota1 costa di sedano½ cipolla rossa di Tropea1 spicchio [...]

tags : primitivo vergine fuoco sugo doc ricetta manduria ingredienti casseruola tagliolini
dal 18 March 2018 su:
ricetta vino alcolici