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Le noci pecan arrivano dall’America e ti conquisteranno con la loro croccantezza e il loro sapore sfizioso. Ecco tutte le proprietà nutritive e qualche ricetta utile per portarle in tavola. [...]
Tempo fa avevo inserito questa ricetta ma purtroppo si era persa durante un aggiornamento del blog. Mi va di ripubblicarla perché mi era stata donata dai nostri vicini di casa, insieme a 3 [...]
In occasione della presentazione della 20° edizione del Cous Cous Fest, ideata nel lontano 1998, nella stupenda cornice di San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, Filippo La Mantia ha [...]
Una delizia da gustare in ogni momento, facendo felici grandi e piccini? Ecco una nuova proposta, Chocobella, la crema spalmabile al cacao e nocciola bio prodotta da Damiano, l’azienda [...]
Si è concluso lunedì a Bologna Sana 2017, salone internazionale del biologico e del naturale, registrando un grande successo che traina la manifestazione verso il trentennale del 2018. 2500 [...]
Metti una mattina a colazione. Sì, perché alla cena si è sempre pronte ma alla colazione ci pensiamo mai? Per fare un figurone la domenica mattina con la vostra amica rimasta a dormire dopo [...]
Con gli ultimi, dolcissimi, fichi della stagione possiamo preparare una torta che sarà una festa per gli occhi e per il palato. Deve trattarsi di fichi piccoli, perché non avremo la [...]
Semifreddo alla crema di mandorleSo bene che ho messo una foto in rete di questo semifreddo il giorno di ferragosto e avevo promesso di pubblicare presto la ricetta, ma era periodo di ferie e [...]
Eccoci come ogni lunedì alla rubrica Light and Tasty, ed oggi si parlerà di fichi!Un frutto sicuramente poco dietetico, uno dei più zuccherini presenti in natura, ma che se utilizzato con [...]
Declinare le meraviglie della Sicilia è scontato, tante sono le eccellenze di questa terra meravigliosa, ricca di colori e sapori. L’enogastronomia ha un ruolo importantissimo e una [...]
Ristorante Modì a Torregrotta Giuseppe Geraci non ha mai pensato di andare via da Torregrotta, dove è nato. Anzi, ha creduto profondamente nelle risorse del territorio e nella possibilità di [...]
C’è stato un tempo in cui il latte veniva consegnato da solerti lattai –o meglio, da fattorini addetti alla consegna–, che all’alba lasciavano le bottiglie davanti a casa dei [...]
Gli Anzac biscuits sono dei biscotti diffusi in Australia e Nuova Zelanda ed il loro nome è l'acronimo di Australian and New Zealand Army Corps. Si racconta che questi biscotti realizzati [...]
Una ricetta della tarte tatin con base di mandorle: meno carboidrati ma gusto immutato. Prova a farla in casa.
Scrub fai da te fatto in casa - Vorreste avere una pelle sempre luminosa e bellissima? Anche questa volta abbiamo deciso di segnalarvi un video tutorial molto utile tratto dalla trasmissione [...]
Cercate idee veloci e buone per preparare un dolcetto di fine pasto? Provate la crostata di prugne e mandorle, una torta buonissima e semplice che vi sorprenderà. Ingredienti 1 dose di [...]
Il surplus di albumi è alle volte un problema in cucina, soprattutto, per chi come me, non ama particolarmente le meringhe.Questi biscottini sono la soluzione ideale, perchè facili e davvero [...]
Mozzarella con pesto e pomodori secchi Oggi mozzarella con pesto e pomodori secchi. Una piccola idea per portare in tavola qualcosa di nuovo e risolvere velocemente e con poca fatica il [...]
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Non ci sono più gli asteroidi di una volta, che ti colpivano i dinosauri, ora colpiscono le mamme che non comprano le merendine, la prossima chi sarà? La piccola fiammiferaia? Ci manca solo un [...]
“Albicocca, pesca o pera”: era questa fondamentalmente la scelta per quel che riguardava i succhi di frutta quando ero piccolo. Al bar mi trovavo sempre dinanzi a questo bivio tra albicocca [...]
Pochi giorni fa ho comprato un favoloso aiutante in cucina. Si chiama Chufamix e serve per fare vegetale The post il NONLATTE di mandorle appeared first on Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - [...]
Riso Venere sopra letto di Pesto di Mandorle Sciara con gamberetti e zucchine....e per i non amanti di gamberi, ho sostituito con bocconcini di tacchino alla curcumaQuando le idee arrivano come [...]
Cause storiche e cause occasionali, fanno scoppiare le guerre. Più normalmente, fomentano le idee e la curiosità. In questo caso le cause storiche sono la colpevole incapacità di chi scrive [...]
Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, [...]
