Risultati: 478 per lupini
di Virginia Di Falco Una ricetta di mare, a cavallo tra primavera ed estate: qualche gambero, dei lupini per bilanciare la sapidità e, se siete fortunati come me e avete in frigo qualche [...]
Premessa. Questo post fa parte di uno speciale evento online, dedicato al racconto delle paste regionali, creato da Donne Sul Web con la collaborazione di alcuni bloggers selezionati dalla [...]
Questa ricetta nasce per causa di forza maggiore, nel senso che l’idea era quella di fare delle polpette di lupini (tra l’altro era la prima volta che li cucinavo e mangiavo). A [...]
Il mio contributo al FOOD REVOLUTION DAY di oggi sabato 19 maggio2012 è rappresentato da quello che Paolo Rossi spiegava in un suo celebre monologo degli anni '90 : Sogno [...]
Prima di conoscere il vincitore della Palma d’Oro al Festival del Cinema di Cannes 2012, urge interrogarsi su ben altre questioni. Ad esempio, siete tra quelli che il cinema lo guardano nelle [...]
Offresi telline e arselle scopo purificazione del corpo dopo le orge mangerecce del ponte 25 aprile-1 maggio. Non esemplari qualunque, ma secondo i guru della rivista Dove “i migliori [...]
..visto che ho in prestito il sac à poche professional del mio amico chef, ho pensato di sfruttarlo in altri modi oltre a quello per cui mi è stato dato. Cosi, stasera per cena mi sono fatta [...]
E’ la mia prima sperimentazione di formaggio vegan (dopo i classicissimi vegrino e ricotta), il risultato è stato un po’ soggetto dai mezzi poco idonei in cucina, ma mai [...]
Ingredienti: 130g di farina di mais termotrattata per pasta 120g di farina di riso integrale 2 cucchiai di farina di lupini 35/40 cl di acqua Procedimento: Mischiare le farine e aggiungere acqua [...]
La seconda parte del menu prevede delle polpette di lupini con un dip (salsa densa) davvero speciale. Questa salsetta acidula è impareggiabile anche per accompagnare seitan e verdure in [...]
Notizia di questi giorni: vengono riabilitate le intolleranze alimentari. Almeno, anche se non esiste una prova certa della loro esistenza, possono essere identificate con una serie di sintomi [...]
Ho avuto una confezione di fregola nello scaffale, in mezzo a montagne di pasta per mesi, prima che trovassi il momento giusto per prepararla. Questo sembra essere il destino di molti [...]
![Faro di Capo d’Orso – Maiori SA [8.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/FARO-di-CAPO-DORSO-064-copia-733x550.jpg)
Mai nessun maxischermo televisivo potrà emozionare come tre vetri posati sulla roccia della costiera amalfitana. E’ bellezza indescrivibile, assoluta. E allora comprendi che [...]
Sono arrivata anche a questo, cioè partiamo dall'inizio... Mi sono innamorata di un blog davvero interessante e ricco di meravigliose idee alternative per dare una scossa alla nostra cucina [...]
di Virginia Di Falco Avvertenza numero 1. Spaghetti cotti «al chiodo» (cit. Arcangelo Dandini) Avvertenza numero 2. Lupini del Tirreno. Tra i pochi frutti di mare che ancora si giocano la [...]
Positivo il debutto del concorso di Rimini Fiera che ha valorizza i prodotti del foodservice.Grande successo a SAPORE 2012 per il debutto del Concorso 1° Sapore Grand Prix - International [...]
Anche quest'anno è stata la meravigliosa e cornice di Firenze ad ospitare il premio Italia a Tavola. Premiati i tre vincitori del sondaggio sul personaggio dell'anno [...]
La cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano, e si è arricchita nei secoli con l'influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante [...]
di Tommaso Esposito Una ricetta semplicissima. Mammà la preparava il venerdì quando Ciacciariello ‘o pisciaiuolo le garantiva, giurando e rigiurando su tutti i Santi del Paradiso, la [...]
'Sapore Grand Prix - International Chef Contest' mostrerà come anche i surgelati possano generare grandi piatti all'altezza di un concorso internazionale.Rimini, 22 febbraio 2012 - Debutta a [...]
Il capoluogo toscano ospiterà sabato 25 febbraio un grande evento. Un'occasione per discutere sulla situazione del settore e per consegnare i premi ai vincitori del sondaggio sul Personaggio [...]
“Ciuciù, statte ferma! Mo’ ci penso io a te!” E’ una Sofia particolarmente combattiva quella che mi accoglie da dietro al suo bancariello, tutta bella profumata e pittata già, [...]
La madre non è la mia, ma quella di Luigi Marangio, un collega-amico ingegnere sommelier (AIS, tanto per precisare) che ha accettato di [...]
Come preannunciato, ho tentato di produrre un formaggio a base di fagioli e lupini… il risultato mi ha conquistata ancora prima di essersi compattato, tanto che lo avrei mangiato a [...]
