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Come fare i biscotti della Befana

Come fare i biscotti della Befana

Ecco oggi una ricetta, per realizzare dei simpatici biscottini dalle caratteristiche forme ispirate all’epifania: i biscotti della befana. Golosi biscottini, aromatizzati al rhum e ricoperti [...]

tags : forno farina grammi fuoco latte rum burro dolci ricetta lievito
dal 2 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le 5 ricette dei dolci della Befana dalla tradizione italiana

Le 5 ricette dei dolci della Befana dalla tradizione italiana

Come ben sappiamo la tradizione italiana è ricca di ricette tipiche ed insuperabili, spesso strettamente legate al territorio. Anche l’Epifania ha le sue e ne abbiamo voluto raccogliere [...]

tags : forno farina ricette ricetta fuoco birra burro dolci succo latte
dal 2 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Calzoncelli di castagne salernitani

Calzoncelli di castagne salernitani

Cosa resta, oggi del Natale? Per quanto mi riguarda, purtroppo, davvero poco. Non credo alla retorica del *siamo tutti più buoni*, così come non credo che a Natale la vita diventi un film [...]

tags : bianco farina ricetta liquore padella amaro prete vin pere noce
dal 2 January 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Buon anno

Buon anno

Il nuovo anno ha fatto capolino da una manciata di ore e con l’augurio che sia ricco di ogni gioia per tutti, colgo l’occasione per ripercorrere il 2013 culinario condiviso con voi, [...]

tags : latte dolci amaro salsa ricetta ricette fiore torta mele uva
dal 1 January 2014 su:
frutta verdura dolci ricetta
Caffè alla viennese / Vienna coffee

Caffè alla viennese / Vienna coffee

photo   Ingredienti per 4 porzioni:120 gr di cioccolato fondente1,5 dl di panna dolce da montarecaffèliquore al caffècannella in polverecacao amarozucchero a [...]

tags : liquore amaro panna zucchero cioccolato bagnomaria sciogliere ingredienti
dal 30 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
La galette des Rois

La galette des Rois

Restando in tema di dolci festivi non poteva mancare la Galette de Rois, letteralmente Galletta dei Re Magi, dolce di origine francese che, nonostante le lievi varianti che caratterizzano la [...]

tags : dolci forno farina ricette burro fiore rum zona punta ricetta
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Le 5 ricette tradizionali per la Befana per grandi e bambini

Le 5 ricette tradizionali per la Befana per grandi e bambini

Quali sono le ricette tradizionali per la Befana più buone che possiamo portare sulle nostre tavole nel giorno che, secondo quanto dicono i vecchi proverbi, tutte le altre feste di fine anno si [...]

tags : farina frutta bianco grammi ricetta ricette forno birra fiore torta
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Menù per PRANZO DI CAPODANNO delle famiglie nobiliari ravennati di inizio ’900 (Romagna)

Menù   Minestre Cappelletti romagnoli o Tortellini alla bolognese Pietanza Lessati di carni di bovino, di maiale, di cappone, di tacchino, di anatra domestica Radicchi rossi e patate bollite [...]

tags : pecorino trebbiano albana fuoco carote frutta salame nocino anatra maiale
dal 29 December 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Zeppole con le Patate- Graffe

Zeppole con le Patate- Graffe

Dopo gli Scauratielli ecco un'altra ricetta di zeppole che durante le feste natalizie non mancano sulla mia tavola.Mentre gli Scauratielli sono tipicamente salernitani, queste zeppole [...]

tags : zeppole ricetta farina birra latte lievito liquore zucchero ciambella frumento
dal 28 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci
L'album dei ricordi

L'album dei ricordi

Gli ultimi giorni dell'anno sono una sorta di album dei ricordi, da sfogliare e rivivere tutte le emozioni.Questo 2013 è stato un anno bello.E' iniziato con una corsa per finire gli esami, ed [...]

tags : filone grammo gelati farina gelato forno salsa torta pane panna
dal 28 December 2013 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Torta al cioccolato e arancia e il primo compleanno del blog!

Torta al cioccolato e arancia e il primo compleanno del blog!

Torta al cioccolato e arancia Oggi il mio blog compie un anno di vita! Un anno lungo oltre 400 ricette, e dunque ben più di quella ‘una ricetta al giorno per 365 giorni che mi ero [...]

tags : amaro fuoco forno latte dolci torta panna burro farina grammi
dal 27 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Le proprietà dell'ananas e i modi d'uso di questo frutto esotico

Le proprietà dell'ananas e i modi d'uso di questo frutto esotico

Sapete da cosa deriva il nome ananas? È un termine misto, che nasce dagli indios del Paraguay e dalla contaminazione con la lingua spagnola e vuol dire frutto eccellente. E difatti, anche [...]

tags : romana frutta gelati gelato ricette zenzero ricetta forno succo pigna
dal 27 December 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce
Cena di fine anno dell’Almanacco della cucina del 1935

Cena di fine anno dell’Almanacco della cucina del 1935

Vintage New Year Clip Art – MENùBrodo ristretto con dadini di “royale” Aragosta fredda con “mayonnaise” “Soufflé” di pollo Fettine di [...]

tags : salsa latte dolci burro fuoco forno gelato farina frutta lardo
dal 27 December 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Guappa day alla gelateria Vanilla Ice

Guappa day alla gelateria Vanilla Ice

Il tour che vede protagonista il “Guappa”, l’unico liquore con latte di bufala, ha visto la sua seconda tappa alla gelateria Vanilla Ice di Caserta, dove domenica scorsa e stato [...]

tags : gelati bufala brandy latte dolci ribes cocco lardo bianco tartufi
dal 26 December 2013 su:
dolci alcolici formaggi
Gli struffoli della tradizione natalizia

Gli struffoli della tradizione natalizia

Natale è quasi finito, e io stavo proprio pensando che un pochino mi dispiace che il periodo dei preparativi sia volato via così velocemente. So bene che molte persone invece hanno finalmente [...]

tags : frutta farina ricette fuoco anice zucca burro mescola sospiro zucchero
dal 25 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ♦♦ TARTUFINI TIRAMISU

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥΥπέροχες μαλακές, γλυκιές μπουκίτσες, τυλιγμένες σε κακάο.Τρουφάκια τιραμισού και [...]

tags : tartufi liquore marsala amaro noce tiramisu zucchero mascarpone bocconcini mescolare
dal 24 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Pollo, pit barbecue e cibo interattivo: le tendenze food per il 2014

Pollo, pit barbecue e cibo interattivo: le tendenze food per il 2014

Secondo post da Londra, caro il mio piccolo lettore, la città dove nascono tendenze e avanguardie culturali, la metropoli cosmopolita che detta l’agenda anche nelle mode legate al cibo. [...]

tags : wine pollo cuoco menu zona bar vin forno fritto affumicato
dal 23 December 2013 su:
ricetta carne e pesce locali
Il Panettone che si crede un Cannolo Siciliano…per augurarvi Buon Natale

Il Panettone che si crede un Cannolo Siciliano…per augurarvi Buon Natale

Mancano pochissimi giorni al Natale ed ecco che tutti fremono con i preparativi: menù del 24, menù del 25, menù del 26, confezioni regalo, gli ultimi acquisti, le decorazioni, il centro [...]

tags : brandy ricotta fiocco marino dolci liquore zucchero mascarpone ingredienti cioccolato
dal 23 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Torta alla ricotta

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta  Se possibile preparatela un giorno prima. Sarà ancora più buona    Torta alla ricotta Pan di spagna: 6 uova a temperatura ambiente 180 g. di farina 180 g. di zucchero 1 [...]

tags : forno farina fuoco torta kg rum ricotta liquore cioccolato maraschino
dal 23 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici

23 Dicembre: e quale altro profumo può avere il Natale se non quello delle ciambelline all’anice verde di Castignano???

Il racconto… In viaggio verso casa casa spizzicando le ciambelline  all’anice verde di Castignano  di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Questa nostra bella Italia è così [...]

tags : latte anice farina dolci burro alba punta ricetta ortaggi siciliana
dal 23 December 2013 su:
ricetta alcolici formaggi
La Cassata al forno

La Cassata al forno

Un dolce classico della pasticceria siciliana, Milady lo preferisce alla classica cassata ricoperta di zucchero e canditi. Anche per la cassata al forno, come  per la classica, andrebbe [...]

tags : ricotta coperto liquore ricetta bufala forno farina terrina classico maraschino
dal 21 December 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Scauratielli- Zeppole col Miele o Zeppole di Natale

Scauratielli- Zeppole col Miele o Zeppole di Natale

Queste zeppole sono uno dei più antichi e poveri dolci della tradizione salernitana e non mancano mai nel pranzo della vigilia di Natale.Le nonne raccontano che gli "scauratielli" si [...]

tags : succo fuoco farina dolci burro noce secco bianco zeppole casseruola
dal 21 December 2013 su:
ricetta alcolici vino
Panna Cotta Irish Coffe

Panna Cotta Irish Coffe

Buon weekend!!!! Sarete tutti iper impegnati negli ultimi preparativi, qualcuno in cerca dell'ultimo regalo e qualcuno già al lavoro per il cenone. Non avete ancora pensato al dolce? Oltre al [...]

tags : grammi whisky panna liquore classico alimentare panettone zucchero cioccolato
dal 21 December 2013 su:
dolci alcolici ricetta

La “Zuppa Inglese” della Petronilla

Un piatto dolce, e che sia squisito, e degno di un pranzo; e per nulla complicato; e di riuscita sempre sicura; e quindi adatto per cuoche ancora inesperte? Questo volete? Ecco, allora, la [...]

tags : forno farina bianco fuoco latte etti dolci ricette marsala savoiardi
dal 20 December 2013 su:
ricetta alcolici dolci

Milano. Il cocktail al panettone nella ricetta di Dry e Turbigo

Stanchi del solito bere durante le feste natalizie? Il barman Guglielmo Miriello si è inventato il Cocktail Panettone che nei suoi intenti concentra nel bicchiere il sapore della tradizione [...]

tags : prosecco latte pizza forno noce liquore cocktail milanese panettone ricetta
dal 20 December 2013 su:
alcolici ricetta pane e pizza