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Febbraio, mese freddo e quest'anno anche particolarmente umido...le piogge sono state copiose, lunghe, interminabili...le giornate cupe, tristi, uggiose, hanno intristito e non poco.La voglia di [...]
Un blog siciliano che si chiama Profumo di Sicilia, aperto da 7 anni …. e si sono 7 proprio tra qualche settimana e non ho mai postato il dolce siciliano per eccellenza… uno stile di [...]
Bugie, Chiacchere, Frappe, Cenci, Crostoli e chissà quanti altri nomi per tutta Italia.In questo periodo le si vedono ovunque, fritte o al forno, cosparse di zucchero semolato o zucchero a [...]
A Carnevale ogni scherzo vale, ma anche i dolci non scherzano. Tra chiacchiere, frittelle, castagnole, migliacci e ciambelle….vi propongo qui la mia ricetta dei TORTELLI DI [...]
Petronilla, chi era? . Inaspettato piomba un amico in casa? E non si può far a meno di ospitarlo? E si è quindi costrette a tramutare un comunissimo desinare giornaliero, in un autentico [...]
-che richiedono d’esser cotte in forno- IERI, giorno di ricevimento, grande adunata chiacchierina in casa mia. C’erano… la mia vecchia amica Damia; la moglie del Notaio; [...]
La colpa di questo ennesimo strudel, che mi fa essere poco coerente rispetto a ciò che ho sempre affermato da quando partecipo all'MTC (ovvero che un massimo di 2 versioni a testa è più che [...]
incuriosisce il nome vero?? ma ancora di più incuriosiscono queste deliziose ciambelline che sono ottime nella loro versione originale che ho preso qui dalla mia amica Sandra e che [...]
Torta alla moka e Nutella Torta alla moka e Nutella Ingredienti 300 gr. farina | 3 uova | 1 dl liquore al caffè | 1 dl latte | 200 gr. nutella | 1 bustina lievito | 2 tazzine caffè | 100 gr. [...]
P: Monday Night spirits, la serata all’insegna degli spirits, dei distillati di pregio presentati dai loro Brand Ambassador al Foyer Bar del Four Seasons Hotel di Milano. Lo scorso lunedì ho [...]
Tutto è buono quando è eccessivo. E quando è fritto, aggiungo io. Dopo quella delle chiacchiere, la ricetta perfetta delle castagnole. Chiamatele pure prove generali del Giovedì grasso. Le [...]
Forno, forno delle mie brame, qual’è la crostata più buona del reame? Scusate la licenza fiabesca, ma, dal momento in cui la ricetta di questa crostata è nientedipocodimenoche del RE del [...]
P: Il 12 Febbraio le Cartiere Vannucci hanno ospitato l’anteprima della nuova collezione di arredamento Just One Piece firmata da Alessandro Gedda. L’evento ha visto come protagonisti anche [...]
Chi non ama il carnevale ha delle serie turbe. Voglio dire, si fa baldoria, non si fanno regali e non si subisce l’interrogatorio dei parenti. E poi si mangiano dolci e fritti come se non [...]
Piccole tavolette in ardesia di VegaAdoro le gelatine, la loro trasparenza cristallina, quella rassicurante consistenza “chubby” (morbida) che coccola e avvolge il palato e, vi [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr. di riso (basmati o carnaroli o vialone nano), 1 cipolla tritata, olio evo, 1 bicchiere di vino bianco secco, brodo di pesce, Liquore blu [...]
Chi mi conosce sa che non amo i dolci.Chi mi conosce sa che tutte le mie attenzioni, anche in un pranzo sontuoso, terminano quando si arriva ai dolci.Ma in certi momenti anche io ho bisogno di [...]
SCROCCAFUSI MARCHIGIANI Questi sono quelli di famiglia, lasciati da una cara zia paterna che alla mia richiesta di imparare a fare le scroccafuse (si chiamano anche cosi') rispose [...]
Menù Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Rombo lessato con salsa fantasia Filetto di bue del buongustaio Torta Regina Zuppa di piselli al prosciutto affumicato Tempo occorrente: [...]
Buon lunedì a tutti.......qui ancora piove.Devo essere sincera, comincio a non farcela più.La mia schiena ne risente tantissimo, il mio umore anche.Sabato, nonostante la giornata uggiosa mi [...]
Con la testa piena di mille pensieri, inizio questa intensa settimana! Un concerto in vista e tante preoccupazioni per possibili concorsi... Fortunatamente, non diciamolo troppo forte, le [...]
Ingredienti per circa 15 pesche Per le pesche 500 gr. di farina 00, 15 gr. di lievito di birra fresco (oppure 1 bustina di lievito per dolci), tre uova, 100 gr. di zucchero, latte, sale. Per [...]
ΚΕΪΚ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑΟ συνδυασμός της σοκολάτας με το φουντούκι είναι κλασσικός και [...]
Ingredienti: per 4 personePer la preparazione:Farina per dolci 400 gUova 4Zucchero semolato 40 gOlio extra vergine di oliva 20 gBurro fuso 20 gLiquore all'anice 30 gScorza di limone grattugiata [...]
foto bebeblog. 1. Stelle filanti arrotolate Ingredienti 100 gr. di farina, 1 uovo, 50 gr. di zucchero, una noce di burro, coloranti alimentari, zucchero a velo Preparazione Preparare un impasto [...]
