Risultati: 1613 per lambrusco
IGT Rosso dell’Emilia “Vigna del Picchio” – Rinaldini 2005 [7.0]

IGT Rosso dell’Emilia “Vigna del Picchio” – Rinaldini 2005 [7.0]

Rinaldini osa: trattare uve lambrusche al di fuori del canone. Il Picchio viene da ancellotta e maestri, uno dei blend classici del Lambrusco: ma vinificato a corpo fermo. Tanto legno piccolo e [...]

tags : igt punti rubino
dal 29 December 2009 su:
vino alcolici

Ad ognuno la sua… fetta!

Bussa alle porte il nuovo anno. Tanto per cambiare, sarà festeggiato con due fette di cotechino spalmate su un sentiero di lenticchie. Secondo la tradizione, proprio questi legumi dispensano [...]

tags : bonarda lambrusco pavese carote burro menu salume spinaci lenticchie cotechino
dal 27 December 2009 su:
vino frutta verdura locali
La settimana di Babbo Natale

La settimana di Babbo Natale

1 – Abbiamo imbarcato il birrafondaio più duro e puro che ci sia, Manuele Colonna da Roma. Andatevi a leggere cosa ci ha lasciato sotto l’albero: due o tre dritte su come costruire [...]

tags : brunello di montalcino lambrusco doc pub birra brunello montalcino colonna
dal 27 December 2009 su:
vino alcolici locali
DOC Reggiano “Grana Rossa” – Bertolani s.a. [6.0]

DOC Reggiano “Grana Rossa” – Bertolani s.a. [6.0]

Dice che la “grana” è la schiuma del Lambrusco , particolarmente vivace in collina. Salamino e Grasparossa dunque, nel solco di una produzione di grandi numeri. Ecco allora la [...]

tags : lambrusco doc grana reggiano salamino
dal 24 December 2009 su:
alcolici vino formaggi
A Busseto (PR) il Gran Carnevale Verdiano con i carri giganti e la Pazza Corrida Mascherata

A Busseto (PR) il Gran Carnevale Verdiano con i carri giganti e la Pazza Corrida Mascherata

4 domeniche di festa da gennaio a febbraio 2010. 129° Gran Carnevale Musicale della Risata nel parmense. Sorte bendata, Sorte Mascherata al ritmo delle hits di Jacko. Tributo al Re del Pop [...]

tags : lambrusco coppia farina spalla salame salumi salsa parma vini vin
dal 21 December 2009 su:
carne e pesce dolci vino
L’avvelenata | Meglio il Valium di Fini o l’olio di ricino di Feltri?

L’avvelenata | Meglio il Valium di Fini o l’olio di ricino di Feltri?

I due non si piacciono, questioni di carattere, si sa. Vittorio Feltri non sopporta due padroni alla volta e Gianfranco Fini ha sempre quell’aria spocchiosa da secondodellaclasse, ché [...]

tags : prosecco lambrusco rubino bianco osteria rosso rubino ricetta
dal 21 December 2009 su:
vino alcolici ricetta

Surbir porta i prodotti reggiani sulla rete

Redazione di TigullioVino.it I prodotti tipici della gastronomia reggiana sono pronti a viaggiare per la rete. E' quanto si propone il progetto Surbir, che prende il nome dal tipico piatto di [...]

tags : lambrusco gastronomia
dal 17 December 2009 su:
vino alcolici

La campagna è amica di Telethon: con Coldiretti i prodotti locali sostengono la ricerca scientifica

Continua l'impegno di Coldiretti a favore di Telethon. Domani venerdì 11 dicembre, con l'inaugurazione della ventesima edizione della maratona, la vendita dei prodotti tipici per la raccolta [...]

tags : lambrusco vini punti reggiano spumante
dal 10 December 2009 su:
vino alcolici

Il Lambrusco e la sciarpa, Carlo Conti e i vini di Bolgheri, e l’arte di regalare emozioni

Andare in televisione a parlare di vino non è mai facile e in un talk show il rischio è sempre quello di essere troppo seri oppure troppo banali specie quando si parla di Natale e di regali. [...]

tags : lambrusco vini bolgheri sala
dal 9 December 2009 su:
vino locali alcolici
Che vini stappare durante la cena della vigilia?

Che vini stappare durante la cena della vigilia?

I menù così ricchi di sapori come quelli natalizi possono rendere difficoltoso, a volte, l’abbinamento con un vino giusto, soprattutto se la scelta varia sul pesce. In genere diciamo che [...]

tags : barbera lambrusco sauvignon vini amabile riso classico gutturnio champagne cotechino
dal 7 December 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Emilia, la dolce

Emilia, la dolce

Dirai che mi sono un po’ fissato, ed è una osservazione che ha dei fondamenti. Però va raccontata: perché le terre delle uve lambrusche oltre alla callida Malvasia frizzante da un euro [...]

tags : lambrusco malvasia moscato dolci vini bio succo frutta reggiano panettone
dal 5 December 2009 su:
alcolici vino
Polenta pasticciata con salsiccia

Polenta pasticciata con salsiccia

Ecco un piatto che in famiglia accontenta grandi e piccini. La preparazione è semplice, veloce, e non richiede chissà quanti ingredienti. Si procede con la preparazione di una polenta con [...]

tags : lambrusco fuoco farina salsa aglio burro sorbara tagliare ingredienti parmigiano
dal 5 December 2009 su:
ricetta vino formaggi
Ermeneutica del gnocco fritto con indirizzi

Ermeneutica del gnocco fritto con indirizzi

Reggio Emilia è città cadetta. Nei secoli i secondogeniti e le primogenite femmine senza speranza di regno finivano in uno dei mille conventi. La sudditanza ogni tanto esplodeva nel contado [...]

tags : gnocco fritto cantina lambrusco gnocco farina noce bio vini salumi fritto
dal 5 December 2009 su:
ricetta locali carne e pesce

Il Lambro e le donne

Una bella serata. Di più. Una bellissima serata. Di più. Una fantastica serata. Di più. Una serata memorabile. Questo e molto altro ancora è stato Lambruschi2. [...]

tags : franciacorta igt lambrusco doc ricette reggiano vini
dal 4 December 2009 su:
vino alcolici ricetta

Il Lambro e le donne

Una bella serata. Di più. Una bellissima serata. Di più. Una fantastica serata. Di più. Una serata memorabile. Questo e molto altro ancora è stato Lambruschi2. [...]

tags : franciacorta igt lambrusco doc ricette reggiano vini
dal 4 December 2009 su:
vino alcolici ricetta
Anche tu preferisci i vitigni italiani autoctoni?

Anche tu preferisci i vitigni italiani autoctoni?

Vino italiano o vino internazionale? Varietà italiana o varietà internazionale? O blend, cioè vino ibrido? Io mi schiero subito per la soluzione vino da vitigno autoctono, mi piace anche [...]

tags : malvasia nebbiolo cannonau primitivo lambrusco prosecco barbera fiano grillo barolo
dal 4 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Donelli Vini, la Jéroboam 2009 celebra l'allunaggio

È Neil Armstrong, il primo uomo sulla Luna, ad ispirare la Jéroboam natalizia di Donelli Vini: un evento emblematico dello spirito dell’azienda, la prima a credere nelle potenzialità del [...]

tags : lambrusco vini
dal 2 December 2009 su:
vino alcolici
Il lambrusco e la pastasciutta

Il lambrusco e la pastasciutta

A volte capita che l’online esca per incontrarsi nell’offline. Cose e persone vere, esperienze reali. La scorsa settimana è successo per (ben) due volte. Era martedì sera in [...]

tags : lambrusco pastasciutta
dal 27 November 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
A Reggiolo la prima edizione del Baratto Wine Day

A Reggiolo la prima edizione del Baratto Wine Day

All'interno della Rocca di Reggiolo (RE) la prima edizione del Baratto Wine Day. Da un'idea di Studio Cru, il primo spazio di condivisione e libero scambio di vino. Previsto anche un pranzo con [...]

tags : lambrusco cru vini cuoco reggiano wine
dal 27 November 2009 su:
alcolici vino locali
IGT Lambrusco dell’Emilia “Vecchio Moro” – Rinaldini s.a. [7.9]

IGT Lambrusco dell’Emilia “Vecchio Moro” – Rinaldini s.a. [7.9]

Commovente l’interpretazione del tema ancellotta & co. Un vino antico, dedicato ‘a mio padre’:  si presenta con la schiuma color prugna spento,  larghissimo. Scompare [...]

tags : lambrusco igt secco
dal 26 November 2009 su:
vino alcolici
I Pink Floyd sono il Cabernet Sauvignon della musica

I Pink Floyd sono il Cabernet Sauvignon della musica

Woodstock sarebbe uno Chardonnay. I Rolling Stones un succulento Merlot. A sostenerlo è  Wines That Rock, un’azienda californiana che ha deciso di puntare agli appassionati di musica [...]

tags : cabernet prosecco sauvignon lambrusco falanghina merlot chardonnay brodo vendemmia cabernet sauvignon
dal 25 November 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

A Reggiolo la Prima Edizione del Baratto Wine Day

Redazione di TigullioVino.it Da un'idea di Studio Cru, il primo spazio di condivisione e libero scambio di vino. Previsto anche un pranzo con produttori di Lambrusco. Si svolgerà [...]

tags : lambrusco cru wine
dal 24 November 2009 su:
alcolici vino
Premi al Triangolo del gusto a Enologica 2009

Premi al Triangolo del gusto a Enologica 2009

Enologica premia Chef, vini e prodotti del territorio protagonisti al "Triangolo del gusto, matrimoni e tradimenti in Emilia-Romagna". Premiazioni durante la giornata riservata agli operatori a [...]

tags : lambrusco malvasia salumi ravioli cuoco parma dop doc vini reno
dal 23 November 2009 su:
vino carne e pesce locali
Scherzi di una degustazione alla cieca | Qual’è il mio vino?

Scherzi di una degustazione alla cieca | Qual’è il mio vino?

Giovanni Masini, proprietario della cantina Cà de Noci, ha partecipato alla serata Lambruschi2 mettendosi in gioco: non è cosa di tutti i giorni sedere al tavolo con un produttore che assaggia [...]

tags : cantina annata mora classico degustazione vendemmia metodo classico
dal 23 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
12 vini (4 romagnoli e 8 emiliani) proclamati Campioni di stile a Enologica 2009

12 vini (4 romagnoli e 8 emiliani) proclamati Campioni di stile a Enologica 2009

Enologica chiama i guru delle guide Slow Food, Espresso, Ais e Gambero Rosso a laureare i vini 'Campioni di stile' dell'Emilia-Romagna. Premiati quei vini, 4 romagnoli e 8 emiliani, che meglio [...]

tags : sangiovese lambrusco passito albana pignoletto malvasia lambrusco di sorbara sorbara gambero locanda
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici locali