Piazzale Susa, zona poco mondana della città, ma vale la pena fare una gita oltre la cerchia per degustare le golosità della Ciribiciaccola. Da poco rinnovata, gestita dal partenopeo Giuseppe [...]
Una colazione salutare ti colora la giornata! Ingredienti: 1 banana 1/2 mela 2 kiwi 1/2 cucchiaino di the verde matcha 1 cucchiaio di cranberries reidratati 2 datteri 1 pizzico di vaniglia in [...]
Quando c’è troppo caldo anche la fame viene meno, ma non il bisogno di dissetarsi. Esistono diverse possibili soluzioni. Dalla semplice acqua, magari con l’aggiunta di [...]
Succede che ricevo un invito in quel di Napoli. A farmelo, Silvia Ranzi, per conto di uno chef siciliano, da poco approdato nella meravigliosa Napoli. Il suo nome è Mimmo Alba. Qualcuno di voi [...]
Per preparare la base di pasta potete seguire le istruzioni da questo post. Per preparare la crema pasticcera invece vi elenco ingredienti e procedimento. Ingredienti: 1 tuorlo 1 cucchiaio [...]
Quando è caldo a Roma c'è ben poco da fare. Bisogna solo pazientemente aspettare il tardo pomeriggio per uscire di casa ed andarsi a rilassare in villa. Il fatto che qui tutti i parchi [...]
Dei ghiaccioli con tutto il sapore della frutta fresca, adatti ai più piccoli di casa e non solo. Con pochi ingredienti, un frullatore a immersione, e degli stampi da ghiaccioli anche fai da [...]
Torta PrimaveraSono in Puglia, precisamente nel Salento, terra di sole mare e vento, (come dice la canzone dei Sud Sound System) e qui vi garantisco che è proprio una giornata da mare, [...]
Per 2 persone 10 fragole1 banana1 piccolo mango 1 kiwiil succo di 1/4 lime3 cucchiai di succo d’ananas½ cucchiaino da caffè di zenzero fresco [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta strana, il mio compagno era un po' scioccato (lui è un tradizionalista, la pasta al pomodoro vince su tutto!) ma vi assicuro che è da provare! [...]
Per 2 persone gamberoni e scampi (freschi o surgelati) 500 g1 totano (già pulito)1 cipolla di Tropea 1 carota1 cuore di sedano 1 pesca noce1 kiwi3 fragolequalche [...]
Il Ministro dell'Ambiente Corrado Clini e il Ministro dell'Agricoltura Mario Catania hanno disposto la distruzione dei campi sperimentali di piante transgeniche dell'Università della [...]
Limone? Celo! Lamponi? Celo! Passion fruit? Celo! Kiwi? Celo! Mango? Celo! … Rabarbaro? Uh?! Beh non ce l’avevo ma ora si!! (certo che l’arrivaggio casuale di 5 kg di [...]
Dall'Università dell'Oregon arriva un nuovo pomodoro, si chiama Indigo Rose, entrato in commercio quest'anno dovremo vederlo sul mercato in America e Europa a breve, la sua caratteristica è il [...]
Eh si…siamo alla frutta, per cui oggi la macedonia di frutta di stagione,l’abbiamo servita cosi! Ecco a voi, dunque, fragole, ciliegie, albicocche, nespole, kiwi, mela , banana, succo [...]
Il 2 giugno ormai è alle porte, anche se a guardare dalla finestra, in gran parte d’Italia, non si direbbe… è tempo di crisi, lo sappiamo, ma mai perdere la speranza né la voglia di [...]
Niente di più classico e adatto a questa stagione di una ghiotta torta alla frutta! Per questo dolce prelibato, abbiamo bisogno di materie prime d'eccellenza... e cosa c'è di meglio di [...]
Questo post è dedicato a mia figlia Sara, il mio splendido Cigno, che a luglio prenderà il diploma di danza. Da quando ho il blog mi sono imbattuta spesso nella ricetta della Pavlova, il [...]
Tra i colori più affascinanti del vino, l’oro carico e ambrato dei grandi vini muffati francesi, quei Sauternes che vivono tra mito e realtà dei nostri bicchieri. Una zona dove produrre [...]
E se l’estate la passassi proprio lì.. Sapete che c’è? Non mi importa se mi sentirò dire “ma torni ancora lì? ”. Eh già, questo è per tutte le persone che hanno intenzione di [...]
Questo è un libro che scandalizzerà molti e mi piacerebbe invitare a una discussione con l'autore coloro che la pensano diversamente.Preferisci essere curato da un dentista degli anni [...]
volevo cimentarmi a fare questi dolcetti americani, visto che ormai per colazione non compro più ne biscotti ne brioscine sto provando e sperimentando varie ricette, il particolare che più mi [...]
Quello che pochi sanno è che 5-6 fragole al giorno possono sostituire, nel periodo estivo, un’arancia, quanto a contenuto in vitamina C. È difatti proprio a questo nutriente che si devono i [...]
Non so voi ma in questo periodo la voglia di dolci freschi ed estivi si fa sentire e non volendo ingurgitare troppe calorie cerco almeno di limitare i danni. La mousse di yogurt e lamponi [...]
Oggi molto velocemente vi lascio la ricetta della confettura di kiwi preparata con lo zucchero.Domani ancora marmellate. 1 kg di kiwi2 limoni500 g di zuccheroPelate bene i kiwi, e preferite [...]