Ingredienti:1 rotolo di pasta frolla già pronta, 1/2 chilo di ricotta fresca, 4 uova, 60 gr fecola, 180 gr zucchero, 200 gr fragole, 3 kiwi, la scorza grattugiata di un limone non trattato, 20 [...]
Alzarsi la mattina e trovare per colazione un piatto così goloso e colorato non può fare altro che rallegrare la giornata. Domenica mattina ho preparato per colazione queste frittelle (o [...]
Volevo preparare una crostata di frutta ma non con la pasta frolla, girando in rete ho scoperto questa versione fatta con il pan di spagna.La ricetta del pan di spagna l'ho trovata su Cookaround [...]
Ebbene sì, confesso...questa è una torta che ho preparato solo per me, tutta per me...è una delle mie preferite! Mi sono sentita in colpa per mio marito, dato che lui non mangia frutta, ma [...]
Un dessert fulmineo (poiché la sua preparazione è dovuta a un bisogno impellente di creare qualcosa per godere degli ultimissimi kiwi!). Ingredienti (per la base): cereali da colazione [...]
Questo dolce richiede un poco di tempo ed attenzione, ma vi assicuro che ne varrà la pena! Lo trovate anche nella rubrica ” La Cucina Intollerante” assieme a tante altre ricette [...]
Un’idea diversa, scenografica e super facile rispetto alla solita macedonia di fine pasto è questo aspic di frutta, ricetta nata dalla scoperta del mitico agar agar, a cui ormai non [...]
Anche la più semplice delle ricette se presentata bene e con gusto acquista un sapore e un valore in più? Non siete d'accordo? Oggi l'idea è quella di una merenda sana, fresca, [...]
Cibi antiossidanti contro l’invecchiamento L’invecchiamento è un processo fisiologico ed inevitabile per il nostro organismo. Diventano meno funzionali i nostri sistemi biologici: [...]
Buon Lunedì a tutti voi!Avrete notato che non ho mai (anzi no, una volta sì) partecipato a contest vari sparpagliati in rete.Eppure ce ne sono un paio che mi hanno incuriosita e ho deciso di [...]
Ingredienti:Alcune fette di colomba di Pasticceria Melegatti250 gr di crema pasticcera3 - 4 Kiwi250 ml di panna da montareMarmellata extra di limoni Victoria Le Golosizie di [...]
Giornate stressanti, impegni incalzanti e troppo tempo trascorso davanti al pc possono influenzare negativamente il nostro normale ritmo di sonno-veglia. E così, certe sere diventa molto [...]
Oggi vorrei proporvi la ricetta del dolce che ho preparato come dessert di fine pranzo di domenica scorsa, la crostata di ricotta e frutta fresca. Per la preparazione ho utilizzato un [...]
Grazie alla bella stagione piano piano i banchi della frutta si riempiranno di colori e sapori meravigliosi che l’inverno ci aveva fatto dimenticare. Oltre a mangiarla da sola [...]
Un successo per il sistema paese grazie alla sinergia tra istituzioni ed imprese, con il coordinamento di CSO che fornisce i dati sulla situazione attuale.Un lungo lavoro di gruppo, partito nel [...]
“L’apertura delle frontiere della Corea del Sud ai kiwi italiani è un passo avanti importante per l’export agroalimentare italiano. È stato un processo lungo e complesso che ha permesso [...]
È di circa 500.000 tonnellate la quantità di kiwi commercializzata in Italia, il 55% è destinato all'export.Roma, 20 aprile 2012 - "Una importante decisione che, pur con la notevole distanza [...]
'L'apertura delle frontiere della Corea del Sud ai kiwi italiani è un passo avanti importante per l'export agroalimentare italiano. È stato un processo lungo e complesso che ha permesso al [...]
1 kg di verdura a vostra scelta un mazzetto di gusti mezzo bicchiere di olio 400g di sale grossoPer la scelta delle verdure dipende da voi, io di solito lo preparo di carote, sedano e [...]
Ingredienti: 1 banana 1 kiwi 1 mela 2 cucchiai di yogurt di soia qualche scaglia di cioccolato fondente Procedimento: Molto semplice… tagliare la frutta a pezzetti, metterla nel frullatore [...]
Dopo le fette biscottata non poteva mancare una bella marmellata.Oltrettutto la mia dispensa si sta riempiendo di vasetti di tutte le forme e dimensioni.1kg di kiwi pesati da puliti250 g di [...]
Paolo Bruni (Cogeca) interviene al Convegno sull'Ortofrutta a Bologna: 'Servono idee nuove e strumenti di gestione innovativi con priorità all' internazionalizzazione delle imprese'.(16 aprile [...]
Colleghi maschi e femmine un po’ più che trentenni, fatevi coraggio. Se mangiate carne o pesce in quantità insufficienti calcolate un cedimento prematuro dei tessuti, la chiamano [...]
Voglia di un dolce al cucchiaio semplice, goloso e colorato? La panna cotta con coulis di fragole e kiwi. Un dessert perfetto per tutte le occasioni, da un pranzo informale a quello di un [...]
Per la prossima estate ecco un dolcino fresco fresco e dal sapore tropicale...una panna cotta al cocco profumata da riccioli di frutta disidratata. La vedo bene come conclusione di una cena a [...]