Succede che ricevo un invito in quel di Napoli.
A farmelo, Silvia Ranzi, per conto di uno chef siciliano, da poco approdato nella meravigliosa Napoli.
Il suo nome è Mimmo Alba. Qualcuno di voi lo conoscerà per la sua ricercata eppur semplicissima cucina. Qualcuno lo avrà solo sentito nominare. In entrambi i casi, voglio raccontarvi la sua storia. Una storia che ha dell'incredibile e che riesce a rendere incredibile ogni suo piatto.
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