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Toronto. Don Alfonso e Osteria Giulia conquistano una stella Michelin alla prima edizione della guida

La Michelin sbarca a Toronto in Canada e assegna per la prima volta le stelle. In totale sono segnalati 73 locali con 21 stili di cucina diversi. Fra gli stellati, due italiani: Osteria Giulia e [...]

tags : wine osteria
dal 14 September 2022 su:
alcolici locali

Grande successo a Fossanova (Latina) del primo evento dedicato ai vini italiani d’abbazia. La prossima edizione già annunciata per giugno 2023

di Alma Torretta Alcune vigne sono ancora lavorate dai monaci, anche da donne come nel caso delle suore trappiste del Monastero di Vitorchiano (Viterbo); altre sono curate ormai da grandi nomi [...]

tags : vini wine
dal 13 September 2022 su:
vino alcolici

L’Ostinata c’è. Calici e taglieri d’autore a Salerno

Nome omen dicevano i latini, e non a torto. L’Ostinata wine experience porta con sé la storia di chi l’ha concepita e, con tutta probabilità, anche il futuro. Un gioco con la parola [...]

tags : panino toscana esteri speck vini wine emiliana francese distillati gastronomia
dal 12 September 2022 su:
vino alcolici cucina regionale
Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Dolci di Natale: le ricette più golose da fare per le feste natalizie

Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]

tags : soia pugliese pitta buccellato bianco zeppole glutine ricette farina pandoro
dal 11 September 2022 su:
dolci pane pasta riso frutta verdura

DA CIPRO NUOVO ATTACCO ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA

Virgilio Pronzati E' l'ora di finirla. Basta con le contraffazioni e prodotti taroccati.  Non solo la Commissione Europea preposta deve reprimere velocemente le proposte di prodotti [...]

tags : igt dop
dal 10 September 2022 su:
vino alcolici

I film italiani a Venezia come non li vedrete mai: il menu ispirato alle pellicole in concorso

Scopri il menu che omaggia il Festival del Cinema di Venezia: i piatti ispirati ai film italiani in concorso ideati dallo chef Paolo Gramaglia, Food News, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : menu
dal 9 September 2022 su:
locali

“GRAGNANO 2022” Viaggi nel Gusto, nella Cultura e nell’Arte Venerdì 9, Sabato 10, Domenica 11 settembre 2022

INIZIA OGGI “GRAGNANO 2022”, LA PASTA IN FESTA ACCOGLIE I SUOI APPASIONATI Al via oggi Gragnano 2022. Per tre giorni la città campana sarà pacificamente invasa da visitatori buongustai che [...]

tags : campana wine
dal 9 September 2022 su:
alcolici dolci cucina regionale

Cena sfiziosa di fine estate: cosa preparare?

L’estate sta volgendo al termine e, per chiuderla in allegria e per affrontare con la giusta carica la nuova stagione autunnale, è il momento perfetto per organizzare una cena sfiziosa in [...]

tags : maiale salumi ricette verdure salmone gelato frutta aglio pollo forno
dal 9 September 2022 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Menu instagrammabile a prova di influencer: i piatti più belli da vedere

Siete degli assi ai fornelli e amate condividere le foto dei piatti e delle vostre creazioni sui social? Allora ecco per voi un intero menu instagrammabile che potete preparare, fotografare e [...]

tags : maiale ricette ricetta romana prugne menu dolci salmone arrosto formaggio
dal 6 September 2022 su:
locali carne e pesce ricetta

Ricetta del giorno: i maccheroni al formaggio

Le ricette di pasta al formaggio sono tante e tutte gustose, ma quella che abbiamo scelto oggi per voi speciale! Infatti viene dalla cucina USA ed è un piatto molto ricco e molto filante. [...]

tags : piave ricette asiago ricetta cheddar provolone montasio formaggio
dal 6 September 2022 su:
formaggi ricetta vino

Le bollicine italiane fanno il botto alla New York International Wine Competition 2022

Centinari Franciacorta conquista la doppia medaglia d'oro alla New York International Wine Competition 2022: scopri cantine e vini italiani premiati, Food News, Canale: News & Trends, Vini [...]

tags : franciacorta vini wine
dal 1 September 2022 su:
vino alcolici
Insalata di pollo, avocando e uova

Insalata di pollo, avocando e uova

Ormai diventate il must dell’estate e non solo le insalatone diventano protagoniste delle tavole degli italiani. Ecco la nostra versione, in stile Kardashian’s, con uova e pollo. [...]

tags : pachino greca feta pollo lamponi pomodori formaggio bacon
dal 28 August 2022 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

InvecchiatIGP | Pepe – Trebbiano d’Abruzzo 1995

di Andrea Petrini Classe 1932, Emidio Pepe, ad oggi, rimane probabilmente uno dei pochissimi contadini italiani legati ancora ad una dimensione atavica del vino che, probabilmente, non esiste [...]

tags : trebbiano wine
dal 27 August 2022 su:
alcolici vino
Cucina e risparmio: i consigli e le ricette salva-energia

Cucina e risparmio: i consigli e le ricette salva-energia

Cucina e risparmio: i consigli e le ricette salva-energia. Gli aumenti sul costo del gas hanno reso ancora più necessario attivare delle norme di comportamento che permettano di risparmiare [...]

tags : cognac vapore ricette fuoco salsa olive panna ricetta verdure tagliare
dal 25 August 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

“Un Mare di Corone” La guida Vinibuoni d’Italia edita dal Touring Club Italiano festeggia i finalisti | 25 agosto a Lignano (Ud)

di Francesca Di Leo e Luca Roncadin Appuntamento Giovedì 25 agosto a Lignano (Ud) per le Finali Nazionali della guida Vinibuoni d’Italia con la presenza di Due chef e oltre 850 vini da [...]

tags : vini wine degustazione
dal 24 August 2022 su:
alcolici vino

Civita di Bagnoregio: ai piedi della “città” che muore” il gelato di Maluba che fa… rivivere

di Marco Milano Lo scenario è unico al mondo, Civita di Bagnoregio, “la città che muore”, un piccolo gioiello del Viterbese visitato da migliaia di turisti italiani e stranieri, il [...]

tags : wine gelato
dal 21 August 2022 su:
alcolici dolci

Gusto Italia in Costa d’Amalfi a Minori. Tra gli ospiti Sal De Riso

Alla sua sesta tappa della stagione, Gusto Italia raggiunge la Costa d’Amalfi. Da giovedì 18 agosto a domenica 21 agosto animerà il lungomare di Minori. Premiata con le 4 vele dalla Guida [...]

tags : pugliese salumi cilento greco dolci riso reale ricetta liquore napoletana
dal 16 August 2022 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce
Aperitivo all'italiana: serve il giusto food pairing

Aperitivo all'italiana: serve il giusto food pairing

APERITIVO ALL’ITALIANA, NON SOTTOVALUTARE IL FOOD PAIRING. Per 8 italiani su 10 nell’aperitivo nostrano non può mancare il food pairing, appetizer di qualità che vanno dai classici [...]

tags : olive ceci bar salsa vapore ortaggi verdure cocktail
dal 9 August 2022 su:
frutta verdura ricetta locali

Forno Urbano a Trento: pizza in teglia, focacce e pane con lievito madre e grani italiani

Forno Urbano a Trento Via Gianantonio Manci, 20, Dalle 10:00 alle 18:00 dal martedì al sabato Telefono: 0461 439077 di Floriana Barone Pizze in teglia, focacce e pane: il Forno Urbano è un [...]

tags : wine pizza forno lievito
dal 5 August 2022 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Torna il Genova Beer Festival a Villa Bombrini!

La sesta edizione del Genova Beer Festival si è fatta attendere un po’, ma ora è arrivato il momento. Una delle manifestazioni più amate e riuscite sulle produzioni birrarie artigianali [...]

tags : birra ligure
dal 2 August 2022 su:
alcolici cucina regionale

Diverse varietà di pane tipico italiano

A ogni regione il suo pane tipico: dalla michetta milanese al pane carasau dalla Sardegna. Scopri quali sono i principali pani regionali italiani., Prodotti Tipici, Canale: Food & Drinks, Cucina [...]

tags : michetta carasau milanese italiana pane carasau
dal 2 August 2022 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina regionale

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23: i finalisti regionali italiani

Scopri i nomi delle giovani e dei giovani chef che prenderanno parte alla finale regionale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, S.Pellegrino Young Chef Academy, [...]

tags : italiana
dal 1 August 2022 su:
cucina internazionale

Frutta e salumi : accoppiata vincente.

Estate, tempo di piatti freddi, sfiziosi, freschi, pratici possibilmente senza accendere fornelli come la frutta accostata ai salumi : una accoppiata vincente e salutare. L’abbinamento [...]

tags : speck pesche frutta greca dieta dop mele kiwi salumi salame
dal 27 July 2022 su:
frutta verdura carne e pesce
220 candele per illuminare la tavola di San Lorenzo

220 candele per illuminare la tavola di San Lorenzo

200 candele per illuminare la cena “Calici di Stelle” nel dehors del Ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano per la notte di San Lorenzo 2022.  In menù l'Uovo nell'orto pensato [...]

tags : pinot dolci bianco verdure ristorante pinot bianco
dal 27 July 2022 su:
alcolici locali vino

GRAGNANO CITTÀ DELLA PASTA 2022 | 9 – 11 settembre

La pasta, Regina delle tavole degli italiani, torna dopo due anni, dal 9 all’11 settembre, a far festa nella sua capitale: Gragnano. Giunta alla sua 22esima edizione la Festa della Pasta di [...]

tags : campana wine
dal 25 July 2022 su:
alcolici dolci cucina regionale