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Gli strangolapreti sono la bontà per eccellenza: piatto unico che va provato almeno una volta nella vita. Diversi dagli strozzapreti, ma speciali! Cucinare per le persone amate è un atto [...]
La ricetta della pasta ai 4 formaggi è semplice e veloce da realizzare, quando avete poco tempo è il piatto ideale anche come svuotafrigo! Qui di seguito andiamo a vedere come fare la ricetta [...]
Sono delle linguine rigate condite con funghi porcini, castagne e speck. Semplicemente buono.Ingredienti:380 g di linguine rigate150 g di speck150 g di castagne cotte40 g di funghi porcini [...]
Dopo aver ridotta la polpa di zucca butternut in purea, l’ho versata in uno stampo ho aggiunto fette di salame napoletano e scamorza affumicata, cosparso con formaggio e pangrattato. Il tutto [...]
Capelli di strega: piatto buono e mostruoso che conquista tutti. Un’idea scherzosa per trasformare una semplice cena in una serata da brividi! Cerchi un’idea sfiziosa ed originale [...]
Oggi 30 Ottobre, qui a Light and tasty si parla di Frutta e verdura autunnale.Ho voluto utilizzare il cavolfiore, per la ricetta di oggi, un ortaggio poco apprezzato in cucina a causa dell'odore [...]
Siamo ormai giunti alla penultima tappa della “Nati per stare insieme: Restaurant Week Ascovilo-Grana Padano“, l’iniziativa che vede ristoranti di Bergamo e Brescia promuovere [...]
Il riso alla monzese è una specialità lombarda buona quanto il più famoso risotto alla milanese: perfetto nelle stagioni fredde, è una squisitezza. Sapore intenso ed avvolgente, un colore [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno speciale per portare in tavola un primo piatto di pasta ripiena davvero particolare. Prendete nota! Stupite i vostri ospiti a pranzo con un piatto di [...]
Con questa idea renderete unici i vostri aperitivi, provate a fare insieme a noi i chupa chups croccanti, farete contenti anche i bambini! Ecco come rendere davvero unico e speciale il vostro [...]
Vi propongo oggiuna nuova ricetta di Torta Salata con gli ultimi peperoni di stagione.La Torta Salata con Peperoni e Ricottaè semplice da fare e molto gustosa.Se non volete preparare la [...]
Come realizzare un antipasto sfizioso in poco tempo? Provate questa ricetta del giorno per stupire gli ospiti, vedrete che farete colpo! Per arricchire il vostro menu con un antipasto appetitoso [...]
Come fare una ricetta di lasagna bianca zucca e taleggio a regola d’arte? Vi sveliamo tutti i segreti per portare in tavola un piatto sfizioso. La domenica è il giorno in cui è facile [...]
di Simona Paparatto Il Ruchè è un autoctono piemontese, prodotto esclusivamente in sette comuni del Monferrato: Castagnole Monferrato, Montemagno, Grana, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno è particolarmente appetitosa, potete portare in tavola questo primo piatto eccezionale sia a pranzo che a cena. Non perdete la nostra ricetta del giorno che vi [...]
Per recuperare del pane avanzato, ho preso spunto con qualche variazione, da una ricetta dello Chef Peppe Guida, per fare questi Gnocchi di pane con pomodoro; invece del fiordilatte ho [...]
Ci sono tante ricette di ravioli di zucca da poter preparare ma qui trovate una variante senza amaretti o mostarda, ma con la ricotta. I ravioli di zucca con la ricotta che vi proponiamo di fare [...]
Per chi è goloso vorrà senza dubbio provare nuove ricette con le verdure del momento, grazie a questa stagione saranno molte le idee. L’autunno non è famoso solo per il cambio di colore [...]
Vi sveliamo la ricetta per uno snack croccante e stuzzicante che potete preparare solo con verdure, in questo caso carote, e formaggio parmigiano. Che ne dite di preparare insieme a noi una [...]
I colori dell’autunno è il tema del Light and tasty di oggi.Ho scelto l'arancione della zucca, che oltre ad essere uno dei miei colori preferiti, mi ricorda molto l'autunno, fa parte [...]
Assaporate questo risotto alla zucca cremoso con la ricetta tradizionale e classica molto semplice da fare. Un primo genuino perfetto in autunno. Quando arriva la stagione delle zucche dovete [...]
Nuova ricetta di MUFFINS SALATI AL FORMAGGIO GRANA PADANO,provata e subito postata. Vale la pena di provarli i muffins sono buonissimiperfetti per l'aperitivo o la [...]
Quando si acquistano i sughi pronti bisogna fare attenzione ad alcuni fattori tra cui il contenuto di grassi. Ecco quale scegliere per evitare problemi di salute. I sughi pronti rappresentano [...]
Se volete gustare un primo piatto a base di pasta dal gusto delicato ma particolare, ecco la ricetta del giorno che fa per voi! L’autunno è oramai arrivato e porta con sé anche tutta [...]
