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Gruppo Caffo 1915 ha acquisito lo storico marchio Ferro China Bisleri, un liquore famoso a base di ferro e di corteccia china. Nei prossimi mesi l’azienda del Vecchio Amaro del Capo, [...]
Mediterraneo, entroterra isolano e spirito indomito che per molti tratti si rivela ancora misterioso e originalissimo. I vini di Mamojada rappresentano una realtà già da anni ben distinta dal [...]
Sono già 12mila i metri quadrati di spazio all’aperto concessi dal Comune di Milano a ristoranti e bar del capoluogo lombardo per permettere loro di riaprire i battenti con maggior [...]
Trenord vieta di portare le bici sui treni e scatta la protesta dei rider. Precisazione: Trenord vieta di trasportare biciclette sui treni a meno che non siano pieghevoli. La motivazione? [...]
Dopo la cena di Giuseppe Conte, adesso tocca a Gianna Nannini concedersi le prime uscite post lockdown. La cantate si è regalata un pranzo inaspettato a sorpresa in un ristorante di Siena, Da [...]
Il premier Giuseppe Conte si è finalmente concesso una prima cena fuori insieme alla sua fidanzata e compagna Olivia Paladino, prima serata fuori post lockdown. E dove è andato? Un po’ [...]
di Novella Talamo E’ dagli inizi del secolo scorso che la pasticceria Mamma Grazia a Nocera Superiore è una imperdibile tappa golosa. Nel 1930 Giuseppe Bevilacqua avviò questa attività [...]
Ristorante Oseleta Il Villa Cordevigo Wine Relais & Spa di Cavaion Veronese (VR), primo hotel cinque stelle lusso del Garda Veronese, e il suo ristorante Oseleta, stella Michelin, si apprestano [...]
L’Aceto Balsamico di Modena IGP dell’Acetaia Giuseppe Cremonini ha ottenuto un importante riconoscimento: dall’ organizzazione tedesca Stiftung Warentest, nota per la propria [...]
E’ online e disponibile all’acquisto questo fantastico testo: 101 esercizi per l’esame di Stato per Istituti Alberghieri – Settore Scienza e Cultura [...]
E’ online e disponibile all’acquisto questo fantastico testo: 101 esercizi per l’esame di Stato per Istituti Alberghieri – Settore Enogastronomia Gli autori: Luigi [...]
di Antonella D’Avanzo Dopo oltre due mesi di fermo forzato, anche le attività relative alla formazione professionale ripartono. Una ripresa in cui sarà possibile svolgere, fino a nuova [...]
Parlando degli eroi del Risorgimento per la Giornata a loro dedicata dal Calendario del Cibo Italiano, sappiamo tutti che Giuseppe Garibaldi ha girato mezzo mondo e che ogni paesino d’Italia [...]
di Marco Contursi Ha da poco passato i 50 anni ma ha il volto e l’entusiasmo di un eterno ragazzo. Giuseppe Pastore è l’alchimista del cilento, un po’ mago Merlino, un po’ Giulio Natta [...]
Quella del 2020 sarà un’estate tutta italiana, e quale modo migliore per trascorrerla se non degustando alcuni dei vini più buoni del nostro Paese, come quelli della Fattoria Mantellassi? [...]
Indice Mentre ancora si calcolano gli effetti del Coronavirus sull’agroalimentare, con l’inizio della Fase 2 e la ripresa delle attività, c’è chi pensa al settore food e a come [...]
Comune denominatore de L’Essenziale Sotto Aceto, L’Aromatico in olio e Le Cipolline in rosa la presenza dell’aceto e dell’acqua di mare Nasce la nuova linea I Sottaceti de La [...]
di Giovanna Pizzi Non è esattamente di una riapertura dopo il lockdown che vorrei parlare né di una pizza tra le più buone di Reggio Calabria né delle novità apportate in una pizzeria ma, [...]
Dovevamo essere lì. Poi l’imprevisto, la pandemia in Cina e l’effetto farfalla che annulla un viaggio in Sardegna, destinazione Mamojada. Ma i sardi sono gente tosta che non si [...]
Per Dinner at home, lo chef Giuseppe di Iorio del ristorante stella Michelin Aroma propone un piatto da rifare per stupire gli amici, per la linearità d’esecuzione, la reperibilità degli [...]
Stiftung Warentest, la più affermata organizzazione tedesca di tutela dei consumatori, ha analizzato 19 Aceti Balsamici di Modena valutando, come migliore, l’IGP “5 Grappoli [...]
Calabrese di nascita, londinese d’adozione e romano per vocazione: dopo anni di peregrinazioni ed esperienze, Giuseppe di Iorio si è guadagnato l’onere di rappresentare [...]
Al momento la parola d’ordine è turismo di prossimità e parchi monumentali e musei stanno per riaprire. In Campania ci sono bellezze stupefacenti che a giorni non aspettano che una nostra [...]
Previste per quest’anno, sugar tax e plastic tax sono state rinviate dal Decreto Rilancio firmato questa notte dal premier Giuseppe Conte. Le due tasse, dunque, entreranno in vigore a [...]
In queste settimane di quarantena Emanuele e Michela Scarello del ristorante bistellato Agli Amici di Godia (UD) hanno dati vita a “#agliamicicucinoio challenge” .Due le regole del [...]
