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Avete presente l'emozione di Charlie quando varcò i cancelli della Fabbrica di cioccolato di Willy Wonka nel celebre romanzo di Roald Dahl e nel celeberrimo film?Se avete in mente [...]
Viaggiare in Irlanda è uno spettacolo tutto da vivere, vi descriveremo paesaggi unici, istantanee in grado di lasciare il segno in un qualsiasi viaggiatore. Vi racconteremo di coste [...]
Fotografia di Alessandro ArnaboldiQuanto mi diverto a preparare i soufflé. È una gioia ritrovata, perché era una vita che non li facevo. Con l'occasione del MTC di marzo, e dopo aver [...]
I miei genitori a Milano, per 12 ore. Da quando esiste Bianca, nella mia vita, ogni scusa è buona per passare a trovarmi.E io sono felice.Se non fosse per tutte le raccomandazioni che ogni [...]
L’intenzione non è quella di sederci sulla riva in attesa di cadaveri ma di provare a intingere il piedino nel Rodano, magari affidando la pagaia ad un vecchio saggio dal cappello di paglia. [...]
È primavera sulla spiaggia di Marina del Cantone e il ristorante stella Michelin Taverna del Capitano ha riaperto da poco dopo la pausa invernale. Il mare è tranquillo in attesa del sole più [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici, oggi con grande gioia vi parlo del proseguimento di una stupenda collaborazione con la fantastica azienda Icam.Non immaginerete mai la felicita [...]
Da bambina non sopportavo di essere fotografata e quindi, quando non potevo scappare via, mi rannicchiavo su me stessa chiudendomi a riccio. Il soufflè sembra comportarsi esattamente allo [...]
Pensieri uno in fila all’altro, come perle di una collana. Il terrazzo lo ricordo, insieme all’odore buono dei panni umidi stesi ad asciugare al sole. Le tue opere che ammiravo con [...]
Nel cuore del quartiere che fu degli artisti, in quella Brera che sa strapparti un brandello di gioia quando si mostra in qualche scorcio inaspettato. Qui il Refettorio diffonde il suo gusto [...]
Mangiare vegetariano non è una limitazione, ma una gioia per i sapori e una buona cosa per la nostra salute. Questa è una idea di pane molto semplice in cui gli elementi si sono ben [...]
Quando si tratta di esprimere le belle emozioni si ha sempre il timore di apparire banale e di non riuscire appieno a trasmetterle. Difficile trovare le parole giuste. Chiedermi di descrivere [...]
Varcare la soglia di Taste è stato per me come entrare in una grande dispensa dei sogni! Più di 300 aziende espositrici, presso la Stazione Leopolda di Firenze dall’8 al 10 di Marzo, [...]
Le crocchette fritte sono una pura goduria, ma le crocchette di verdura e polenta sono davvero il massimo! Hanno tutte le caratteristiche delle ricette che piacciono a utti. Sono croccanti, [...]
I Dorayaki sono dei dolcetti Giapponesi (che tutti i bambini conoscono sopratutto grazie al cartone animato "Doraemon" :D). Teoricamente dovrebbero essere farciti con una crema di fagioli azuki, [...]
L'altra sera sono andato a cena al "Villa Verde" di Origgio, dove Simone è sempre pronto a fare festa con gli amici e proporre dei grandi piatti per la gioia sua ma sopratutto [...]
Lagendina è il nick di un nostro commentatore dietro cui si cela il blogger Massimo Andreucci che, da oggi, inizia la sua collaborazione con Intravino. Stanarlo non è stato semplice ma ne è [...]
Siamo giunti anche quest’anno alla primavera, stagione che mette di buon umore tutti. Del resto, così la descriveva Lev Tolstoj: la primavera era primavera anche in città. Il sole scaldava, [...]
Il senso del viaggio è quel punto di incontro fra ciò che provi interiormente e quel che oggettivamente ti circonda…in quel momento le dimensioni del viaggio interno e quello [...]
L'arrivo della primavera è un momento sempre piacevole da festeggiare: il bel tempo, le giornate che si allungano, la possibilità di passare più tempo all'aperto ed anche il ritorno [...]
... e niente, qualche tempo fa si era ventilata l'ipotesi di un altro raduno fra galline e lei, Monica, la donna che tutto può, ha proposto, organizzato, coordinato, stampato, scritto e le [...]
Se mondiali e Brasile vi fa pensare solo al calcio, sbagliate di grosso. Si parla di Monica Rossetti, una brillante studentessa dell’università di Udine ed allo stesso tempo enologa. E [...]
Et voilà! Monsieur le Soufflé.Che fatica ragazzi!Allora, torno indietro di un paio di passaggi e vi spiego meglio la storia di questa ricetta....Siamo giunti al consueto appuntamento mensile [...]
Secondo il DSM IV (Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali derivante dall’originario titolo dell’edizione statunitense Diagnostic and Statistical Manual of Mental [...]
Continua la rubrica della moda accostata al cibo. Ho pensato anche oggi di accostare degli ingredienti ad un abito 1-One.1-One è un marchio colorato, divertente e che trasmette gioia di vivere. [...]
