I baci di dama sono un tipico dolce Piemontese, per l’esattezza del tortonese, e consistono in piccole paste di mandorle unite con il cioccolato fuso. Si tratta sicuramente di un dolcino [...]
Le due nuove proposte di Nespresso invitano a scoprire due mecche italiane del caffé e tracciano una linea che unisce il Sud al Nord del paese. Eleganti astucci neri impunturati (di rosso per [...]
Mi sono appassionata al Piemonte!! Fino a poco tempo fa avevo assaggiato solo i gianduiotti e avevo sentito parlare della bagna càuda. Poi però occasioni varie, tendenze, persone mi stanno [...]
Piadina romagnola o piadina romagnola alla riminese? Piadina Igp – indicazione geografica protetta – che dopo un po’ di tenzoni e scaramucce è arrivata compatta al decreto [...]
Ingredienti per la base: 100 g di nocciole tritate a farina 65 g di farina di riso integrale 65 g di farina integrale mista (uso la Werz distribuita in Italia dalla Probios: riso 48%, mais 24%, [...]
Regaliamo la cioccolata non i soldi!Avete mai visto i bambini nella metro in braccio alle "mamme" che elemosinano dei soldi? O per strada, nei sottopassaggi? Avete notato come dormono in braccio [...]
L'uovo di Pasqua per il piccolo uomo di casa è già bello e pronto, ben nascosto nell'armadio per non dare troppo nell'occhio e non destare troppi sospetti con il suo fruscio. Noi, invece, ogni [...]
Enotecalecantinedeidogi.com per la Pasqua 2013 propone le colombe pasquali artigianali scontate del 10% fino ad esaurimento scorte. Enoteca Le Cantine Dei Dogi propone una selezione di [...]
Ci sono scopritori di località amene, e scopritori di località amene colpiti dal virus del gastrofanatismo. Questi ultimi, casualmente ben rappresentati dai lettori di Dissapore, valutano ciò [...]
Ho voglia di un dolce. Che non abbia un’unica consistenza, quanto piuttosto di un mix di croccantezza e morbidezza. Penso e mi spingo, alla ricerca di spunti, anche oltre i nostri [...]
77 anni, lunghissima barba bianca e rango internazionale, Roberto Catinari è il celebre guru del cioccolato di cui nessuno ha sentito parlare. O quasi, insomma, la risonanza non è paragonabile [...]
Quando si parla di pasticceria siciliana l’italica gente si divide come le acque del Mar Rosso al passaggio di Mosè. Due fazioni nette: o la si ama o la si odia. C’è chi non sopporta la [...]
Tutto quello di cui hai bisogno è una tazza. Poi ci aggiungi un pò di farina. Ci aggiungiamo qualcosa di dolce ma anche di salato. Poi un cucchiaio di vaniglia, mescoli e lasci [...]
Piano piano sto reinserendo le foto nei post, purtroppo me ne mancano davvero tante e alcune di quelle che ho recuperato non sono un gran chè.. me ne farò una ragione anche se mi dispiace [...]
Era un po' di tempo che non postavo un dolce. Amo le torte fatte in casa, la colazione prende tutta un'altra piega ed è inutile dire che sono molto più genuine dei biscotti che si comprano. [...]
Il Ristorante Gran Gotto di Genova propone, venerdì 8 marzo 2013, il seguente menù degustazione “al femminile”: - antipasto caldo di mare con riso nero ed olio extravergine - [...]
Chi di noi non ricorda il famoso ritornello della pubblicità degli anni '80 della nota merendina, e a chi non piaceva la girella ? Penso a nessuno ,era una delle merendine più gettonate di [...]
Due weekend nel Monferrato (1-3 nell’Alessandrino e 9-10 marzo nell’Astigiano), per un evento itinerante che annuncia l’arrivo della primavera. È Golosaria, la rassegna [...]
nelle Langhe piemontesi nasce una qualità di nocciole tonde e belle grandi che sono una delizia, per intenderci son le stesse che si usano per produrre famosi gianduiotti ed il non meno [...]
Ho sempre volutamente lasciato questa mia piccola creatura che è il blog fuori dal turbinio quotidiano della mia vita. Solo per oggi, invece, sento di dover invertire la rotta, spendendo [...]
Lo so... un'altro dolce, questo mese è davvero super sweet, a me non dispiace vista la mia golosità e spero nemmeno a voi, ormai ho preso coscienza del fatto che dolci, torte e pasta sono le [...]
"ΦΙΛΙΑ" ΜΑΡΕΓΓΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑΑσπραδια, ασπραδια, εχω γεμισει την καταψυξη με ασπραδια αυγων! Η [...]
Febbraio è quasi sfumato, un pò stranito da tutti i festeggiamenti che l’hanno reso ancora più corto del previsto. Noi abbiamo fatto il pieno di dolci e dolcini, tra un peccato capitale al [...]
Oggi vi racconto un'avventura, una giornata speciale che ho avuto l'onore di passare insieme ad altre blogger alla Ferrero, si quella della Nutella, dei Rocher, dei Kinder, i Mon Cheri... [...]
Nei giorni scorsi, alle prese con la ricerca di un’idea originale per il dolce da preparare a mio marito per la festa degli innamorati (la prima da sposati) mi sono fatta questa domanda: che [...]