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Spesa di febbraio: frutta, verdure, legumi e ortaggi di stagione

Facciamo la spesa di febbraio con la frutta e la verdura di stagione nel mese di febbraio. Vediamo anche quali sono gli ortaggi e i legumi che possiamo trovare al mercato in questo periodo e [...]

tags : speck cardi limoni funghi carote frutta porri ceci rapa rape
dal 1 February 2021 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Crostate con crema pasticcera: 10 ricette facili e golose

Le crostate con crema pasticcera sono ideali per una merenda golosa da fare nel pomeriggio insieme ai vostri bambini, o da presentare a fine pasto. Si tratta infatti di un dessert squisito e [...]

tags : torta dolci menu mele uva bosco frutta dessert crostata fragole
dal 31 January 2021 su:
frutta verdura locali ricetta

Cocktail: 18 ricette semplici da fare a casa

Cocktail forti o analcolici, quali sono i vostri preferiti? Ecco una lista con tante ricette di cocktail semplici da realizzare, da fare a casa in poche mosse. Con gli ingredienti giusti e i [...]

tags : zenzero ricette frutta martini classico cioccolato cocktail italiana ingredienti
dal 30 January 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Anteprima. I Brunello di Montalcino Riserva 2015 confermano l’ottima annata

I Brunello di Montalcino Riserva 2015 confermano le già ottime impressioni registrate l’anno scorso in occasione di Benvenuto Brunello. L’annata è da considerarsi come ottima, [...]

tags : brunello di montalcino succo dolci bosco rubino prugne grano piglio ribes mora
dal 28 January 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Grand Hotel Fasano (LHW) , Ristorante Il Fagiano – Gardone Riviera (BS) – Patron Olliver Mayr, Executive Chef Matteo Felter

Il Grand Hotel Fasano è un albergo a cinque stelle di antica tradizione. Fondato nella seconda metà dell‘Ottocento come residenza di caccia della Casa Imperiale Austriaca, prende il [...]

tags : passito pinot albicocche franciacorta verdicchio farina frutta latte birra salsa
dal 27 January 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

945mo Meeting VG @ Casa Maria Luigia – Chef Massimo Bottura – Stradella Bonaghino (MO)

Una giornata a dir poco sensazionale presso la nuova residenza Luxury Casa Maria Luigia che porta il nome della mamma di Massimo Bottura, uno dei più grandi autori della storia [...]

tags : stradella sauvignon franciacorta roero cantina pinot lambrusco igt albicocche chardonnay
dal 25 January 2021 su:
alcolici vino ricetta
Canditura secondo la ricetta di Morandin

Canditura secondo la ricetta di Morandin

Chiedo venia, non aprivo questo blog dal 7 dicembre scorso, ma nelle scorse settimane non ho fatto altro che sfornare solo panettoni, qualche focaccia e pane semplicissimi. Ho preso una [...]

tags : frutta vapore forno fibre pere ricetta fragole cottura zucchero focaccia
dal 21 January 2021 su:
ricetta frutta verdura

963mo Meeting VG @ La Peca – Lonigo (VI) – Chef Nicola Portinari , Maitre Pierluigi Portinari

La Peca è uno di quei ristoranti che dovrebbe avere tre stelle Michelin per l’incredibile cucina, l’impeccabile servizio, per l’ampia e interessante cantina, ma anche per quella calda [...]

tags : moscato franciacorta cantina barbaresco ribes succo forno bianco salsa bosco
dal 18 January 2021 su:
alcolici locali frutta verdura

962mo Meeting VG @ Seta del Mandarin Oriental – Milano – Executive Chef Antonio Guida

Nonostante questo 2020 sia stato un anno scandito in maniera differente dal solito, con i nostri amici Viaggiatori Gourmet, siamo tornati al Seta, ristorante bistellato dell’Hotel Mandarin [...]

tags : franciacorta salato salsa bosco funghi carote banana farina burro pollo
dal 14 January 2021 su:
frutta verdura locali alcolici
Dieta in allattamento, cosa bisogna sapere…

Dieta in allattamento, cosa bisogna sapere…

Ok premetto che non sono ne una nutrizionista ne un’esperta di gravidanza in generale ma trovando in questa particolare situazione non ho potuto far altrimenti che far ricerche su ricerche [...]

tags : frutta latte olive dieta ricette calorie cioccolato formaggio fragole ingredienti
dal 11 January 2021 su:
ricetta frutta verdura
Torta double chocolate

Torta double chocolate

La torta double chocolate è una “goduria” di dolce per tutti gli amanti del cioccolato e del caffè, solo a guardarla ti viene la voglia di addentarne una fetta e una volta provata non [...]

tags : amaro forno farina bianco bosco latte ribes torta burro dolci
dal 4 January 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Yogurt, mela e melagrana, grandi amici

Yogurt, mela e melagrana, grandi amici

Yogurt, mela e melagrana, grandi amici della nostra saluteC'è la mela e...la melagrana e poi ci sono i pistacchi, lo yogurt, i semi di zucca. Ingredienti golosi e ottimi alleati della nostra [...]

tags : anice torta zucca mele pesche frutta cioccolato fragole ricetta bianco
dal 29 December 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cenone di fine anno: 20 ricette facili e sfiziose

Cenone di fine anno: 20 ricette facili e sfiziose

Capodanno è alle porte e per comporre un perfetto menu per il cenone di fine anno abbiamo deciso di offrire ai nostri lettori tante idee per ricette sfiziose e facili per portare in [...]

tags : ricetta pandoro fragole spinaci salmone ravioli ricette polpo menu dolci
dal 29 December 2020 su:
locali carne e pesce dolci
Crostatina di Natale

Crostatina di Natale

Il Natale arriva sempre. Nonostante tutto, anche quest'anno che fatico a definire, eccolo ritornare... per fortuna è qui a ricordarci che c'è ancora speranza per quello che verrà, che stare [...]

tags : passito albicocche dolci burro succo anice coppa noce bio uva
dal 26 December 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Coperture per il panettone

Coperture per il panettone

Il panettone è il dolce simbolo del Natale. Per renderlo ancora più buono in pasticceria si usano le coperture: croccanti, colorate e golose. Non c’è che l’imbarazzo della [...]

tags : bianco fragole fuoco latte panna succo spumante zucchero mascarpone casseruola
dal 24 December 2020 su:
dolci alcolici ricetta

I vini della Cantina di Tortona anche on line

Mancano pochi sorsi di buon vino e saranno novanta gli anni di storia della Cantina di Tortona. Ma non è ancora tempo di compleanni, oggi è piuttosto il momento di augurare a tutti Buone [...]

tags : cortese moscato barbera cantina dolcetto pesche stampa dolci salume vini
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Crema chantilly vegan

Crema chantilly vegan

I crema chantilly vegan, è la base perfetta per golosi dessert al cucchiaio, come quello qui proposto con le fragole; può essere inoltre usata per farcire o ricoprire qualsiasi dolce a base di [...]

tags : soia latte succo fuoco farina panna greca riso mais vegan
dal 22 December 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Ricette vintage: dagli anni 80 a Natale 2020 con furore

Questo non vuole essere un articolo nostalgico sulle ricette vintage, bensì una distrazione per questo Natale 2020 molto solingo e presumibilmente triste: se il pensiero di queste Feste vi [...]

tags : moscato vodka salsa frutta dolci ricette panna kiwi kg chili
dal 17 December 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Mele: 13 ricette light per godersi l’inverno senza rimpianti

Mele: 13 ricette light per godersi l’inverno senza rimpianti

Le mele sono il frutto light per eccellenza e, in vista delle prossime abbuffate, tenersi un po’ più leggeri con qualche ricetta ad hoc è d’obbligo. Che poi, a dirla tutta, light non vuol [...]

tags : dolci burro panna latte forno carote frutta torta dieta mele
dal 16 December 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci

Prosecco Rosé Ca di Rajo un raggio d’ingegno

di Marina Betto Ottimo con i piatti di pesce, con le ostriche e i frutti di mare, con il salmone affumicato e i risotti. Profuma di rose e fragoline, è cremoso e fresco con una leggera [...]

tags : prosecco wine doc salmone millesimato fragoline affumicato
dal 16 December 2020 su:
alcolici carne e pesce vino

Barolo 2016, 9 bottiglie all stars per capire se è l’annata del secolo

Arriviamo forse per ultimi a dirlo ma la 2016 a Barolo, e in generale in tutta Italia, è una vendemmia destinata a far parlare di sé a lungo e che sarà vista come spartiacque come a suo tempo [...]

tags : novello barolo roero dolci amaro bianco frutta bosco fiore vini
dal 14 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

I nuovi negozi temporanei di Niko Romito a Milano e a Pescara

Natale: Niko Romito, cuoco tristellato Michelin con il suo ristorante Reale a Castel di Sangro, apre due temporary shop a Milano e a Pescara. A Milano arriva un temporary shop in piazza [...]

tags : albicocche pesche vegana frutta gelato ricette latte succo vegan reale
dal 13 December 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Google: le ricette e i cibi più cercati nel 2020

Anche il 2020 è ormai giunto al termine. Un anno che, con molta probabilità, la maggior parte (se non tutte) le persone non vedono l’ora di lasciarsi alle spalle con la speranza di un [...]

tags : cornetti birra dolci pizza ricette pane lievito peperoni pomodori zucchine
dal 11 December 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Tenuta Sette Cieli, il cielo di Bolgheri è color Indaco

Bolgheri non smette di stupire e appassionare ma c’è chi da tempo si proietta da questo territorio d’elezione ancora più in alto, almeno in termini altimetrici. Tenuta Sette Cieli [...]

tags : sauvignon cabernet merlot igt secco ribes annata vini doc kilo
dal 10 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Caprili e il suo Brunello di Montalcino nel dinamico duo 2015 e 2016

La diatriba se l’annata del secolo sia la 2015 o la 2016 potrà dirsi risolta per il Barolo (spoiler, vince la 2016) ma a Montalcino non ha ancora un chiaro vincitore. Nel dubbio James [...]

tags : barolo brunello di montalcino frutta riserva bosco annata secco vini zona noce
dal 7 December 2020 su:
alcolici vino frutta verdura