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L’Aceto Balsamico, re degli aceti, è perfetto per impreziosire anche la pietanza più semplice. A fare la differenza è l’estrema facilità con cui si abbina a verdure, pesce, risotti, [...]
L’insalata di quinoa e fave è un piatto unico leggero, di quelli che si possono portare al pic-nic o mangiare seduti sotto a un albero a primavera. La quinoa è uno pseudo-cerale, ovvero [...]
Vi presentiamo le migliori ricette dolci per diabetici senza zucchero ma non per questo meno buoni e golosi. Hanno tanto gusto e sono adatti a coloro che, per problemi di salute, devono tenere [...]
Troppo semplice puntare sulle fragole per un dessert: quale dessert non sarebbe accettato o apprezzato, con loro di mezzo? Se volete osare davvero, usate le fragole nelle ricette salate: [...]
Le fragole, uno dei frutti più amati, per il suo colore, per il sapore e poi perchè è un frutto che preannuncia l'estate, la stagione più bella in assoluto!!!Qua da noi, in Pianura Padana, [...]
3° incontro – Lunedì 22 Marzo – La viticoltura della Valpolicella, pergola e filare a confronto e come queste tecniche di allevamento influiscono nel gusto del vino. Aziende [...]
La praticità dei muffin è nell'impasto molto veloce e poi nelle monoporzioni che sono perfette per le colazioni in famiglie di mangioni e alle feste.Pronti ad un muffin super goloso alle [...]
“Ama gli altri così come ami il loro cibo”: uno slogan chiaro, che dallo stomaco arriva dritto al cuore. Da una bottega del Parco del Ticino arriva l’idea di una lunch box [...]
Crostatine al pistacchio con fragoline di bosco: dolce semplice e goloso, ispirato alla piccola pasticceria siciliana. Facili da fare. The post Crostatine al pistacchio e fragoline di bosco [...]
I pancake alle fragole sono una variazione delle classiche focaccine americane preparate per colazione e servite con lo sciroppo d’acero. In questo caso nell’impasto si aggiunge un [...]
La provenienza delle fragole di Sommariva Perno è incerta. Le ipotesi ci portano in Francia, dove i Sommarivesi si rifugiavano per scappare dalle colline “grame” del Paese. Alcuni, [...]
Eccomi con la proposta dolce della settimana, e come promesso, anche questa ricetta affonda le sue origini in preparazioni molto classiche e conosciute che ho rivisitato alla mia maniera: frolla [...]
Buongiorno, finalmente la stagione delle fragole che mi piacciono tantissimo! Nonostante nel blog ci siano diverse ricette con questo frutto, a me piace sempre provarne di nuove.Sono impazzita [...]
Il vino Bardolino ritrova tre storici cru: Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna Sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana è stato pubblicato il decreto del Ministero delle Politiche [...]
Il pasticciere Pierre Hermé cambia i codici dei suoi dolci. E rivoluziona ancora una volta il mondo della pasticceria con il lancio dei suoi primi dessert della linea Gourmandise Raisonnée. [...]
La mousse di fragole e panna montata è un dessert al cucchiaio semplice, praticamente senza cottura. La tecnica è molto semplice: si usa la panna e la si rassoda con la gelatina in fogli, [...]
Vi ricordate la Crazy Cake al cocco e fragole? Ecco, oggi vi presento una ricetta che può essere considerata una sua variante perchè… L'articolo torta 5 minuti fragole e cioccolato al [...]
La pandemia riscrive l’uso dei finanziamenti e permette di allargare il panel di assaggiatori abituale quindi anche Intravino entra nel “giro” delle degustazioni dell’Istituto [...]
La Mela Val Venosta è un must per ogni palato. La Saporeria, è il nuovo e-commerce che apre le porte sul mondo che si nasconde dietro ad una Mela Val Venosta. Tante le varietà, ancor di più [...]
Avete un sacco di fragole, volete usarle e non vi viene niente. Ci pensiamo noi, perché stiamo per suggerire come usare le fragole nei dolci: in tutte le consistenze di cui questo frutto è [...]
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Questo frullato di fragole, kiwi e zenzero è un'ottima bevanda rinfrescante.Uno spuntino delizioso, sano e semplicissimo da fare in casa.Un vero concentrato di nutrienti importanti che fanno [...]
Il plum cake allo yogurt con fragole e cacao è un soffice dolce a base di yogurt e cacao, ideale per la prima colazione o per la merenda: è preparato con l’olio al posto del burro e con [...]
Che ci crediate o no sul mercato esistono già più di cinquanta vini fermi prodotti in Champagne. A livello normativo si tratta della Coteaux Champenois che impone ai produttori di utilizzare [...]
“Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo della vite rispetto agli ultimi anni, con un cadenzarsi dei tempi che ricorda [...]
