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ingredienti per 21 lattina piccola di ceci già cotte1 porro 200 gr fusilli2 cucchiai oliosale, pepe pecorino grattugiato ( facoltativo) - versiamo i ceci lavati in una pentola con il [...]
Ingredienti :1 cavolo verza grande (1,600 kg)400 gr salsiccia fresca 200 gr riso integrale *sale, pepe a grani2 cucchiai concentrato di pomodoroaneto secco, semi di aneto o semi di [...]
La notte delle streghe è arrivata…e noi non possiamo non proporvi un bel panino per festeggiarla! Questa volta a stupirci con un fantastico Panino Halloween è la foodblogger Ramona [...]
ingredienti per una teglia 22*16 cm Savoiardi ( quanto basta per coprire due volte la teglia , 20 pezzi forse)250 gr mascarpone 6 cucchiai polpa di zucca già cotta e zuccheratacacao [...]
La cotogna e' uno dei pochi frutti dei nostri giardini che non si consuma crudo.Preferite quelle piccole,piu' profumate.Sperimentate questi frutti spesso ammaccati,dalla forma bizzarra e [...]
ingredienti : 5 uova7 cucchiai di farina OO6 cucchiai zucchero 6 cucchiai olio ( di semi) 1 cucchiaino lievito per dolci scorza grattugiata di 1/2 limone cacao zucchero in polvere burro [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20). 2 – Visto in tv ieri sera da Fabio [...]
Quasi tutti i napoletani sono convinti (a ragione) di essere lontani anni-luce dal cliché di chiacchieroni spiritosi, melodici divoratori di pizze e caffedipendenti, di furbi, lazzari e un [...]
Nella ricetta siciliana a' stimpirata che si puo' preparare con il coniglio, il pesce spada o anche la zucca due ingredienti non possono mancare : l'aceto e la menta. Io amo [...]
E buonissima anche fredda ed e molto bella. Chi vuole puo' cambiare il Parmigiano con scamorzza affumicata, aggiungere pancetta o bacon. Io però la prossima volta vorrei provare la [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Il Ministro dell’Agricoltura Nunzia De Girolamo vince i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Anche suo padre. 2 – Ecco i 50 migliori [...]
L’EZLN farà dei corsi in Chiapas; estendono l’invito a Chomsky e a Galeano Ieri l’Esercito Zapatista di Liberazione Nazionale (EZLN) del Messico ha invitato vari personaggi ad assistere [...]
Di bistecca c'è solo il nome in questa buonissima insalata che ho preparato partendo dalla omonima ricetta di Brio Tuscan Grille.ingredienti : 2 quarti di insalata iceberg 1 bicchiere [...]
avete poco da fare gli spiritosi voialtri che vi garba il renzi, noi tra poco ce ne liberiamo e si cambiera’ sindaco, poi da presidente del consiglio vedrete i casini che fara’ [...]
Ecco qui un menu tutto “stelle e strisce” per entrare nell’atmosfera del 4 di luglio! Io, al solito, lo festeggero’ con tutta la mia numerosa famiglia giocando una [...]
Pronti per un altro viaggio nel tempo e nello spazio? Andiamo al freddo, in Danimarca, nell’Ottocento, per un pranzo celebre. E’ il pranzo di Babette, perche’ proprio oggi ho [...]
Una pasta e ceci molto buona. Da rifare anche con altri tipi di pasta : spaghetti, bucatini, pici, tagliolini . Volevo da molto tempo provare i maccheroni ai ferri fatti in casa, anche se [...]
Di sicuro non la clasica torta di ricotta però buonissima come antipasto ma anche per un pic-nik. ingredientiper la sfoglia : 100 gr farina OO100 gr farina di grano duro 1 [...]
Ingredienti per una teglia da forno 37*30 cm 600 gr farina manitoba 400 ml acqua tiepida140 ml olio di oliva ligure 25 gr lievito di birra fresco2 cucchiaini [...]
ingredienti : 2 fette molto sottili di petto o coscia di tacchino 100 gr Gorgonzola ( dolce ) 1 zucchina 4 cucchiai latte1 cucchiaino di olio sale Per prima mettiamo il formaggio con [...]
....sulle pietanze delle MILLE E UNA NOTTE aleggiano aromi e profumi invitanti,stordenti:quelli succulenti del pollo e dell'agnello,quelli raffinati delle spezie orientali,quelli ghiotti degli [...]
Ingredienti:120 gr burro75 gr zucchero a velo100 gr farina100 gr maizena2 tuorli sodiun pizzico di saleun pizzico di vaniglia in polveremezzo barattolo di marmellata alle [...]
Quando si parla di intolleranze alimentari, una mensione obbligatoria va’ alla celiachia ed a tutti i soggetti che sono interessati da questa particolare patologia. Per un celiaco è [...]
Perché? Perché ci sono un sacchissimo di cose dappertutto, tanto per cominciare – per tutti i gusti, a tutte le ore, in ogni angolo di strada o quasi… E cosa? La scelta, lo abbiamo [...]
Ingredienti:1 verza acida (in salamoia) o un baratolo con le foglie di verza in salamoia *400 g riso integrale1cipolla rossa grande1 carota grande 400 polpa di pomodoro 1 cucchiaio [...]
