Risultati: 1365 per falanghina
L'articolo Spaghetti con la colatura di alici di Cetara e Friulano del Collio proviene da Lavinium. La colatura di alici è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta [...]
Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]
Contatti e informazioni: Tenuta Donna Paola Alife, Caserta Tel: 327 9545821 tenutadonnapaola di Antonella Amodio Sono rimasta positivamente colpita dall’assaggio di Xystus Bianco 2022 di [...]
L'articolo “Calici & Spicchi”: Antonella Amodio racconta la Campania golosa e valorizza il binomio Vino e Pizza proviene da Lavinium. Antonella Amodio Il mondo della pizza è sempre [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Greco di Tufo Nova Serra 2000 Magnum Mastroberardino proviene da Lavinium. La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti [...]
L'articolo Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale proviene da Lavinium. La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è [...]
La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrenti provenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta, [...]
di Giulia Cannada Bartoli Chi mi conosce sa che questo è l’unico modo che conosco per scrivere e raccontare. Ecco perché oltre e più che una degustazione, questo è il primo capitolo di [...]
Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Siamo giunti al secondo laboratorio organizzato da Cantine Astroni per i 25 anni dalla fondazione, anni rivolti alla [...]
Cantine Astroni, Napoli Via Sartania 48 Tel. 081 588 4182 di Antonella Amodio Baciata dal mare, animata dal fuoco vulcanico e abbracciata dal mito, Cantine Astroni, alle pendici del cratere [...]
Mammà nasce nel 2019 dall’idea di Antonio e Bruno, due soci legati alla tradizione culinaria di Napoli e dal ricordo delle loro mamme. L’obiettivo è proprio quello di far rivivere [...]
Escludiamo il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo, La Falanghina del Sannio e la Coda di Volpe. Cosi ci rimane? Tantissima roba buona e a buon prezzo. 1-Aorivola Falanghina 2022 I Caggiacalli [...]
Un bel ragù da Cantina Astroni come è tradizione che il Covid aveva interrotto, nei giorni più freddi dell’anno, se di freddo si può parlare a dieci gradi. Molti hanno portato qualche [...]
Tenute Bianchino Via San Paolo, Località Ciaurro, Falciano del Massico (CE) Tel. 349 468 3167 di Antonella Amodio Nella antica città romana di Sinuessa, situata nell’area chiamata Ager [...]
di Enrico Malgi Nasce attraverso la fattiva collaborazione tra Flavio Sartori, imprenditore vitivinicolo ed enotecnico vicentino di grande successo con la sua azienda Scuderia Italia Prestigious [...]
Il polpo è un mollusco presente in tutti i mari del mondo, il quale predilige acque temperate. Lo si trova tutto l’anno, ma sarebbe bene portarlo in tavola (se fresco) soprattutto nei [...]
Questo bianco fa parte un po’ dei tesori nascosti del Sannio, il grande serbatoio del vino campano. In questa provincia infatti, oltre alla Falanghina che ormai viaggia sui dodici milioni [...]
a cura di Pasquale Carlo 1-Falanghina del Sannio Doc Taburno 2022 Torre Varano Nicola D’Occhio, autentico vigneron torrecusano, con il millesimo 2022 ci offre una falanghina da non perdere. [...]
I primi tre di 16 categorie: ecco la superselezione dei vini realizzata nella sezione Campania Da Bere della Guida del Mattinio 2024. Per il Sannio (Falanghina, Aglianico del Taburno e Camaiola) [...]
‘A Figlia d’ò Marenaro Via Foria, 180/182 Napoli Tel. 081 440827 di Antonella Amodio Impasto per 4 pizze 600 gr di farina 00 300 gr di acqua 30 gr di sale 1 gr di lievito Ingredienti [...]
Ci dev’essere un legame tra la Puglia del vino e l’ambiente delle star che a noi sempliciotti, evidentemente, sfugge: prima Leo Messi, ora Cameron Diaz – e se è vero che non [...]
Cantine Tora 82030 Torrecuso (BN) T. 0824 872406 www.cantinetora.it di Antonella Amodio “É un progetto enologico sulla longevità della Falanghina del Sannio che parte da molto lontano” [...]
Una degustazione memorabile di 5 annate, un progetto enologico sulla longevità della Falanghina del Sannio Palazzo Petrucci, lunedì 20 novembre 2023 – ore 12.30 con Nicoletta Gargiulo e [...]
di Enrico Malgi Un amico mi propone di degustare quattro vini di una giovane e minimale azienda agricola sannita di Montesarchio, nata recentemente dall’idea di un gruppo di dieci amici per [...]
Agribar, un bar immerso nel verde di Pozzuoli, che regala un panorama indimenticabile sul Lago d’Averno. I tavoli di legno, amache e panche sparse qua e la e la brace già accesa non lasciano [...]
