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Flan al caffè un casalingo dessert al cucchiaio all'aroma espresso ottimo fine pasto e da cuocere in bagnomaria caldo al forno.Il gusto caffè è uno dei più usati in pasticceria per torte [...]
A causa di nuove ploicy è scomparsa la pagina originale della lista dei FoodBlog Italiani. Un momento di vero panico perchè era un post del 25 Maggio 2005, per cui faceva parte della [...]
Ormai ci sono etichette di tutti i “tipi” e non sono poche quelle che fanno discutere mondo politico e opinione pubblica (qualcuno ha detto nutriscore?), ma ecco che su proposta di [...]
La Zattera. Letteralmente, è l’imbarcazione di fortuna formata da tronchi d’albero. A Pescara, in Abruzzo, parliamo di uno stabilimento balneare che prima di tutto è un ristorante. Non [...]
Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]
Cosa succede quando 3 tra le etichette toscane più pluripremiate della storia vengono degustate alla cieca da un panel di degustatori e da chi questi vini li fa, mescolando le annate 2015 e [...]
Una giornata a dir poco sensazionale presso la nuova residenza Luxury Casa Maria Luigia che porta il nome della mamma di Massimo Bottura, uno dei più grandi autori della storia [...]
Nonostante questo 2020 sia stato un anno scandito in maniera differente dal solito, con i nostri amici Viaggiatori Gourmet, siamo tornati al Seta, ristorante bistellato dell’Hotel Mandarin [...]
Russell Hobbs ha presentato la nuova macchina da caffè espresso con design di tendenza battezzata Retro (modello 28250-56), un elettrodomestico che non può mancare nelle case degli italiani, [...]
Ho iniziato a sperimentare le macerazioni di uve bianche nel 2003/2004. Ero ovviamente esaltato dai primi assaggi di vini che mi apparivano rivoluzionari. Gravner, Radikon, Damijan, Zidarich, La [...]
Piatto italiano entrato a far parte del patrimonio Unesco, la pizza è anche un simbolo per eccellenza di Napoli: ecco perché Alpitour ha deciso di realizzare un pacchetto viaggio davvero [...]
Dopo la polemica scaturita sulle Abissine rigate della Pasta La Molisana, arrivano le scuse da parte dell’azienda. Abbiamo già parlato del caso di “storytelling” della Pasta [...]
Continuano gli aggiornamenti relativi alla vicenda del rider aggredito a Napoli. Prosegue, infatti, la gara di solidarietà. A Gianni Lanciano, il rider malmenato e rapinato dello scooter lo [...]
La torta double chocolate è una “goduria” di dolce per tutti gli amanti del cioccolato e del caffè, solo a guardarla ti viene la voglia di addentarne una fetta e una volta provata non [...]
Nel corso della trasmissione “L’Eredità” su Rai1, Flavio Insinna ha detto poche parole che però hanno scatenato una grande polemica: il conduttre si è dichiarato [...]
Marko Fon Malvazija Selezione 80 (2018) Carso Sloveno Forget everything. Powerful abstract of fruits, wide range of emotions, blowing minerals. Such a wide range of emotions goes through [...]
L’Unione Europea ha dovuto ribadire un concetto già espresso e regolamentato in precedenza: è vietato riprodurre l’aspetto delle Dop se confonde i consumatori. In pratica il [...]
I dati del nuovo Osservatorio del Caffè di Nescafé Dolce Gusto non hanno dubbi: il caffè per gli italiani deve essere corto, caldo ed espresso. L’indagine è stata condotta su più di [...]
Concorso Panettone Day: in vendita alla Rinascente dal 4 al 24 dicembre una selezione esclusiva dei panettoni artigianali dei pasticceri selezionati dal maestro Iginio Massari. Acquistabili [...]
Ci avviciniamo alla fine dell’anno, quindi è tempo di tirare le somme. E Deliveroo lo fa a modo suo svelando quale sia la classifica dei 100 piatti più amati al mondo e la classifica dei [...]
MediaWorld ha deciso di fare il suo esordio nel settore del caffè lanciando un proprio marchio di caffè: arriva infatti Barista Club. MediaWorld, uno dei leader in Italia nella distribuzione [...]
La cicerchia torna ad essere la protagonista di Serra de Conti, dove dal 18 al 20 dicembre è stata organizzata un’edizione speciale, perchè la cicerchia è dura, come lo sono i serrani. [...]
La decima edizione di Master Chef Italia è alle porte e nel corso della presentazione, lo chef Giorgio Locatelli ha confrontato le restrizioni imposte ai ristoratori in Italia rispetto ai [...]
Da oggi, lunedì 14 dicembre, Giovanni Pinna, prende le redini di una delle realtà enologiche più longeve e conosciute dell’isola, Sella & Mosca, del gruppo Terra Moretti Vino. Il nuovo CEO, [...]
Si ipotizza la riapertura dei ristoranti e dei bar in Valle D’Aosta: il presidente della Regione ha firmato un’ordinanza per il 16 Dicembre. A quanto pare dall’ordinanza [...]
