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In termini di temperature il mese di febbraio “è sulla buona strada per battere un numero senza precedenti di record”, titolava sabato il Guardian. Appena una settimana fa, [...]
Un viaggio alla scoperta del futuro: Dubai ed Abu Dhabi.DUBAIPer chi mi ha seguito sui social qui trova tutti i link utili per un viaggio come il mio.Vi consiglio il volo aereo per Abu [...]
Circa un anno fa, mentre cercavo un regalo per il compleanno di Mr. Fun&Food ho trovato un’escape room da fare en plein air, a pochi chilometri da casa Fun&Food, in Città Alta a [...]
Come resistere a un succulento piatto di cavolfiori gratinati, un vero e proprio classico senza tempo, una preparazione casalinga tipicamente invernale che riesce a rendere golosi anche gli [...]
Erling Haaland è uno di quei nomi che, se non l’ha già fatto, è comunque destinato a bucare la bolla calcistica per approdare saldamente nella cultura (almeno quella pop) generalista, [...]
La quattordicesima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese edizione 2023/2024 si è svolta a Mantova e una delle concorrenti ha denunciato un attacco di odio dopo l’episodio andato [...]
Si lo so, il Guatemala è stato già visitato dalla nostra #grandecapaEloisa ma non posso non condividere con voi la ricetta di questi biscotti tradizionali guatemaltechi. La loro origine risale [...]
Perfetto per Carnavale questo cookie molto semplice e un po’ pazzerello perché assorbe totalmente le gocce di cioccolato ruby facendole diventare parte integrante dell’impasto e del [...]
Siamo infine giunti a questa 14esima e ultima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Questa volta il van dello chef ci porta a Mantova, alla scoperta del Miglior ristorante [...]
Ed eccoci ritornati nel suggestivo scenario di Madonna di Campiglio, dove sorge Semola Fina, un’oasi gastronomica gestita con passione e dedizione da Manuel e Sofia, una giovane coppia di [...]
(Scroll for the recipe in English) Questa torta salata è ispirata alle tante ricette con queste verdure, come la famosa zuppa Vichissoise. Qui la delicatezza dei porri e delle [...]
Con oltre 40 anni di esperienza nel settore HO.RE.CA, RGmania, la costola web di RG Commerciale, ha consolidato la propria reputazione come punto di riferimento per professionisti e [...]
Ultimi mesi del 2023 Ricordo che entrambi eravamo esausti per tutti i problemi di ottobre, senza acqua per quasi un mese e all'improvviso dovemmo trasferirci in un'altra casa [...]
Oggi propongo un piatto vegetariano, non certo molto attraente alla vista, ma decisamente buono, sto parlando di un piatto che arriva direttamente dal Turkmenistan, viene chiamato Kelem [...]
Per me l’inverno non può passare senza aver realizzato qualche dolce nuovo con il bergamotto. Agrume calabrese, pazzesco che adoro e che viene utilizzato tantissimo in cosmesi e [...]
Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]
Crema al mandarino senza lattosio, senza glutine, senza zucchero dedicata all'appuntamento di oggi del Light and Tasty in cui si parla de "La cucina dei senza".Avevo intravisto su Instagram la [...]
Ciao buongustaio, spero che tu sia sano e felice. Oggi condivido una ricetta davvero straordinaria per il buongustaio della comunità Be Hive. Sei una persona che ama [...]
Tredicesima puntata per 4 Ristoranti con Alessandro Borghese (o meglio: 13esima se consideriamo la stagione 2023/24 come un insieme, altrimenti è l’ottava puntata della seconda parte di [...]
Ciao amici buongustai, come state, spero che siate tutti sempre in salute ovunque vi troviate. In Indonesia il clima è imprevedibile, a volte piovoso e a volte molto caldo. Oggi voglio [...]
Torta goliardica Pan di spagna al cacaoFarcitoCon nutella e pistacchio Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Per ogni occasione! Vieni a trovarci in [...]
I Semlor sono fra i dolci più famosi dei Paesi Nordici ed hanno origine svedese. Sono il dolce di carnveale o martedì grasso. Segnano l’inizio della Quaresima. Nella tradizione ci si [...]
Questa ricetta viene da Beppe Sardi quindi penso non servano ulteriori preamboli; per chi come me ama le nocciole tipiche del Piemonte, correte subito a farla!TORTA DI NOCCIOLE150 g [...]
Buona giornata a tutti amici . Spero che tu stia bene. Inoltre, spero di poter vivere una vita sana. Oggi sono venuti a casa mia alcuni amici. Alcuni di loro erano bambini [...]
Tutti pronti per la 12esima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24? Questa volta il van ci porta tutti a Lucca (le mura del LuccaComics le avevate riconosciute, vero?), alla [...]
