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A Trieste le chiamano patate in tecia e non ho avuto tempo di servirle che sono sparite: super saporite

Hai mai sentito parlare delle patate in tecia? A Trieste le chiamano così e sono buonissime: sono piaciute a tutti, sia ai grandi che ai piccini. Le patate sono senza dubbi uno degli [...]

tags : fuoco forno grammi burro lardo zona tonno ricette ricetta peperoni
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cannella: proprietà, usi in cucina e benefici

Se il profumo avesse una forma, sarebbe quella di una lunga asticina color terra arrotolata su se stessa. E se avesse anche un nome, sarebbe cannella. L’intenso aroma speziato ma dolce di [...]

tags : pollo dolci cinese dieta fibre vin mele riso grammi ricette
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

In pochi lo sanno ma per perdere peso rapidamente si devono mangiare questi alimenti: accelerano il metabolismo

Per chi vuole perdere peso rapidamente è importante che introduca nella sua dieta alcuni alimenti che accelerano il metabolismo, ma non tutti sanno quali sono. Il metabolismo è l’insieme [...]

tags : forno glutine calorie tonno torta chili fibre dieta verdure salmone
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

 Chicche di patate in salsa di baccalà al pil pilScopri la ricetta delle chicche di patate in salsa pilpil, un piatto gustoso e irresistibile. Il segreto sta nella cottura del baccalà. La [...]

tags : salsa ricetta
dal 21 January 2025 su:
ricetta

Gli allevamenti di salmone scozzese sotto attacco di una specie di medusa

Una particolare specie di medusa che ha già ucciso milioni di salmoni negli allevamenti norvegesi si sta ora diffondendo anche in Scozia, dove la situazione sembra essere altrettanto grave e [...]

tags : salmone scozzese espresso temperatura
dal 21 January 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

I prodotti peggiori da evitare al supermercato: la lista completa

I prodotti peggiori da non acquistare al supermercato: la lista completa che mette in guardai i consumatori. Meglio non correre rischi! Quando andiamo a fare la spesa possiamo scegliere fra [...]

tags : salsa dolci pizza bianco piselli zucchero gambero ingredienti
dal 21 January 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

Anche Mourinho si mette a produrre vino e lancia la sua bottiglia “speciale”

Quello dal campo di calcio ai vigneti sembra un percorso ormai obbligato per tanti celebri volti di questo sport. E così anche José Mourinho aggiunge alla posizione di allenatore quella di [...]

tags : cantina vini birra stampa frutta
dal 21 January 2025 su:
alcolici vino locali

I piatti più adatti di inizio febbraio qui in Italia

Oggi analizziamo i piatti più adatti di inizio febbraio qui in Italia. Non è mai semplice riuscire a farsi un’idea di cosa cucinare durante la settimana, a volte sia per mancanza di tempo, [...]

tags : carote ricette verdure forno dieta sugo riso chili classico proteine
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

Cocktail invernali che proprio non possiamo perderci

Esistono diversi cocktail invernali che possono riscaldare le serate più fredde e dar vita a momenti di relax da soli o in compagnia. Chi l’ha detto che i cocktail devono essere assaporati [...]

tags : latte vodka vin whisky liquore cocktail zucchero classico temperatura
dal 21 January 2025 su:
alcolici vino dolci

Grasso di pollo e di bue: la scommessa di Gabriele Bonci per una pasticceria sostenibile

Da sempre Gabriele Bonci ha dedicato particolare attenzione all’utilizzo e alla qualità dei grassi nei suoi prodotti da forno. Il Michelangelo della pizza, come è ormai conosciuto a livello [...]

tags : pollo pizza bue burro forno alimentare cornetto arrosto internazionale
dal 21 January 2025 su:
carne e pesce pane e pizza formaggi

Un’esplosione di bontà in bocca con queste polpette al sugo dal cuore filante: tutto pronto in appena 10 minuti

Polpette al sugo, le classiche della nonna, ma con un cuore filante esclusivo: credimi, c’è da leccarsi i baffi e non vorrai più smettere di mangiarle! Il piatto per eccellenza [...]

tags : pecorino latte salsa aglio sugo zucca fuoco ricotta formaggio ingredienti
dal 21 January 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Un nuovo studio analizza l’impatto delle bevande zuccherate: il risultato è devastante

Le bevande zuccherate non fanno bene alla salute. Ecco: una verità più o meno democratica su cui tutti, a volte più per naturale intuito che per evidenza scientifica, potremmo essere [...]

tags : latte bevande naturale zucchero
dal 21 January 2025 su:
alcolici locali

Gambero Rosso, no grazie. Perché guide e classifiche sono criticate

72 gelaterie hanno i Tre Coni della nuova guida del Gambero Rosso 2025, anzi dovremmo dire 71. Durante la premiazione che si è svolta al Sigep, Stefano Dassie dell’omonima gelateria [...]

tags : gelato gambero
dal 21 January 2025 su:
dolci carne e pesce

Una manciata di minuti e la pasta della scarpetta è pronta: prepara il pane perché pulisci il piatto

Ci vogliono solo pochi minuti per realizzare questa golosa pasta della scarpetta: affonda il pane nel piatto e vedrai come lo pulisci del tutto! A volte cucinare diventa una vera e propria [...]

tags : padella pentola fuoco sugo pomodori cottura siciliano spaghetti siciliana ingredienti
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

TETTE DELLE MONACHE dolcini della Puglia

Per preparare la ricetta delle tette delle monache dolcini pugliesi di Altamura, si deve da quel che so, usare obbligatoriamente la farina chiamata MIX AFRICANO che ho acquistato online su [...]

tags : farina grammi ricetta altamura
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Ho voglia di patatine fritte ma sto a dieta: mi faccio queste e non mi sento neppure in colpa

Se sei a dieta e hai una voglia matta di patatine fritte, prova quest’alternativa deliziosa: in meno di 10 minuti godi di un effetto crunchy incredibile! Ah, le patatine fritte! Vero cibo [...]

tags : salsa carote ricetta birra aglio bar punti dieta calorie ortaggi
dal 21 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Canederli: i trucchi

Canederli alle verdure Il nome mi porta subito col pensiero tra le vette innevate dell’Alto Adige. I canederli o knodel si preparano con gli ingredienti più vari. La ricetta è facile [...]

tags : latte farina burro speck secco brodo ricetta verdure formaggio mescolare
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come comporre un pasto sano: linee guida per il piatto della salute

Nell’era della consapevolezza alimentare, sapere come comporre un piatto sano e bilanciato è fondamentale per mantenere energia e benessere fisico e mentale. Non è solo una questione di [...]

tags : soia tofu bosco greco latte dolci frutta calorie tisane salumi
dal 21 January 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Non solo paella: storia, caratteristiche e ricetta della fideuá

Se pensavi che a Valencia si mangiasse solo la paella, ti sbagliavi. Mai sentito parlare della fideuá? Si tratta di un piatto tipico spagnolo a base di pesce che prevede l’utilizzo di un [...]

tags : tofu ricetta ricette verdure risotto fuoco cuoco kg riso brodo
dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

I trancetti al cioccolato sono i preferiti dei miei figli: li faccio oggi e restano morbidi tutta la settimana

Prova i trancetti al cioccolato: delle merendine fatte in casa morbide e golose, perfetta per la colazione di tutta la settimana.  Se vuoi essere davvero sicuro di ciò che dai da mangiare ai [...]

tags : campana mescola grammi farina forno brioche biscotto sciogliere bagnomaria cioccolato
dal 21 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il Marsala è morto. Lunga vita a Marsala

“Se vogliamo che tutto rimanga com’è bisogna che tutto cambi.” (Giuseppe Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo, 1958) Nei racconti la differenza ha lo spessore della sottigliezza. [...]

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dal 21 January 2025 su:
vino alcolici

Sai quanto pesa davvero un uovo? Il trucco da chef per la perfetta riuscita delle ricette

Sapere quanto pesa un uovo può essere fondamentale per la riuscita delle nostre ricette, ma sapete come si fa capirlo? Lo scopriamo con un trucco da chef. Le uova sono state a lungo demonizzate [...]

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dal 21 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Sai che puoi conservare il pane in frigo? Come fare

Per evitare che vada presto a male e per non essere costretto a buttare via il pane, consulta quella che è la maniera giusta di riporlo all’interno del frigorifero evitando sprechi. Il [...]

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dal 21 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Non bisogna per forza andare al ristorante per gustare un primo di pesce sfizioso, con questa ricetta ti lecchi i baffi

Per il nostro consueto appuntamento con la ricetta del giorno abbiamo pensato a un piatto tipicamente mediterraneo che ha in sé tutto il profumo e il sapore del mare. Questa pasta è [...]

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dal 21 January 2025 su:
ricetta locali vino

Ormai i miei bimbi me lo chiedono sempre il budino alle mele: lo faccio senza uova così è pure più leggero

Un budino alle mele strepitoso e senza uova, adatto anche agli intolleranti e vegani: cremosissimo e facile, salva ora la ricetta sul cellulare! Il budino è tra i dolcetti di merenda preferiti [...]

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dal 20 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura