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La colazione perfetta (video)

Questo video è tratto dal canale Youtube Cucina Naturale e Salute della Dottoressa Michela De Petris, medico nutrizionista.Guarda anche il video: gli ingredienti d'oro per una colazione [...]

tags : naturale ingredienti
dal 10 February 2025 su:
ricetta

C’è un battaglia legale tra Reggio Emilia e Torino per l’erbazzone Igp.

L’erbazzone, o scarpasòun nel dialetto locale, a Reggio Emilia è una cosa seria, onnipresente e consumato a qualsiasi ora del giorno. Tanto che intorno ad esso, e alla sua ascesa al novero [...]

tags : ricetta farina torta dop reggiano espresso gianduiotto piemontese alimentare gastronomia
dal 10 February 2025 su:
vino dolci

Ah, quindi ora è ChatGPT a prendere le stelle Michelin

Abbiamo letto con interesse l’intervista rilasciata da Christian Mandura a Cavallito & Lamacchia su Repubblica: intervista in cui l’ex chef di Unforgettable conferma quel che avevamo scritto [...]

tags : ricette ristorante
dal 10 February 2025 su:
ricetta locali

Risotto allo zafferano con i finocchi

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "Vista in rivista". Quando abbiamo iniziato con questa nuova avventura vi ho postato la ricetta del risotto con taccole e gorgonzola. Vi avevo [...]

tags : fuoco ricette ricetta burro panna riso brodo verdure fagioli formaggio
dal 10 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarella

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarellaUna serata di fine autunno nella bella cascina di Mati, la mia più cara amica, non ricordo come il discorso dalla cinematografia [...]

tags : bufala ricette ricetta verdure farina veneta sugo noce pizza carote
dal 10 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

CAPRESE AL LIMONE DI SAL DE RISO

 La caprese si sa che è un classico intramontabile e soprattutto adatto ai celiaci ma, se vuoi discostarti dalla classica versione opta per questa delicatissima di un grande pasticcere: [...]

tags : lievito terrina bianco dolci riso classico zucchero ingredienti cioccolato cottura
dal 10 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Coriandolo: proprietà e come usarlo in cucina fresco o come spezia

Il coriandolo è la pianta degli aneddoti, perché nasconde storie curiose su più fronti, come quello etimologico e genetico. C’è un motivo, infatti, per cui ha lo stesso nome dei cerchietti [...]

tags : dolcetto tisane ricette ortaggi cinese lucana punti aglio greco inglese
dal 8 February 2025 su:
ricetta alcolici

Stefano De Martino compra un tram, e forse lo trasforma in un bar

Un vecchio, storico tram in servizio a Napoli, datato 1934 e dismesso da decenni, sta tornando a fare notizia. Il motivo è che è stato acquistato da Stefano De Martino, conduttore di Affari [...]

tags : bar martino servizio napoletana
dal 8 February 2025 su:
locali vino cucina regionale

Per il presidente colombiano la cocaina andrebbe “venduta come il vino”

Il presidente della Colombia Gustavo Petro ha una soluzione per risolvere il problema del traffico di cocaina: legalizzarla. D’altronde, secondo lui la droga non sarebbe “peggio del [...]

tags : whiskey ministeriale
dal 7 February 2025 su:
alcolici dolci

Pizza della Settimana: “Gustosa” di De Natale Pizza e Cucina, Abbinata al Rosso del Soprano Faro Palari

De Natale Pizza e Cucina Via Guglielmo Oberdan, 86/88, Fiumefreddo di Sicilia (CT) di Antonella Amodio Ingredienti per l’Impasto Siciliano (5 pizze) 850 g di semola rimacinata di grano [...]

tags : wine faro pizza grano siciliano lievito ingredienti
dal 7 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Come preparare le patate Hasselback, le patate svedesi cotte intere al forno

Le patate Hasselback, originarie della Svezia, sono un piatto che combina semplicità e raffinatezza. Il loro segreto sta nel caratteristico taglio a ventaglio, ottenuto con una serie di [...]

tags : svedese mescola taverna classico pancetta ricette forno zona brie speck
dal 7 February 2025 su:
ricetta formaggi locali

ERBAZZONE

 Anche di questa ricetta tipicamente emiliano non si è inventato nulla; essendo una antica ricetta di tradizione povera, ci sono diverse varianti anche se gli ingredienti rimangono le [...]

tags : bietole ricetta farina forno pentola padella formaggio tagliare pancetta ingredienti
dal 7 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta salata mortadella e burrata

Questa torta è velocissima da preparare, fa una gran figura ed è pure fredda, quindi ideale per un buffet, come antipasto estivo o anche in inverno se gradite i sapori.L'ho portata ad una [...]

tags : forno torta bianco burrata mortadella tagliare ingredienti
dal 6 February 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Paestum, allarme Rita De Crescenzo: carciofi e ponte del 1 maggio

Una volta c’era il concertone del 1° maggio a Roma. Quest’anno ci sono le “carcioffole”, i carciofi a Paestum per il ponte del 1° maggio con guest star Rita De [...]

tags : carciofi
dal 6 February 2025 su:
frutta verdura

Rita de Crescenzo da Roccaraso al carciofo di Paestum

Rita De Crescenzo a Paestum. La tiktoker salita alla ribalta per l’invasione di Roccaraso è stata chiamata dagli organizzatori della sagra del Carciofo di Paestum. Un segno dei tempi che [...]

tags : wine
dal 6 February 2025 su:
alcolici

Recensione | Il piacere della grappa raccontato da Gianpaolo Giacobbo

È uscito per la collana Manuali Slow di Slow Food un nuovo volume della lunga serie dedicata all’approfondimento dei piaceri gastronomici. Stavolta è il turno de Il piacere della grappa [...]

tags : cognac monte brandy ricette grappa distillato
dal 6 February 2025 su:
alcolici formaggi ricetta

Anapolon 33

Anapolon Instrucciones De Uso, Dosis, Composición, Análogos, Efectos Secundarios El aumento de las lipoproteínas de baja densidad y la disminución de las lipoproteínas de alta densidad se [...]

tags : dos
dal 5 February 2025 su:
alcolici

Salerno in love. In arrivo il week-end dell’amore dal 13 al 16 febbraio

Quattro giorni per festeggiare l’amore su una delle passeggiate lungomare più belle d’Italia. Da giovedì 13 a domenica 16 febbraio, dalle ore 10 a mezzanotte, Salerno in love promette una [...]

tags : fiore vini dolci latte casetta bianco cioccolato
dal 5 February 2025 su:
alcolici vino formaggi

3 gufetti sul comò, la biscotteria artigianale che protegge l’identità del centro storico di Napoli

di Tonia Credendino Siamo nel suggestivo quadrilatero di vico San Domenico, Vicoletto San Domenico e Via Raimondo de Sangro, è proprio in queste strade, nel cuore pulsante del centro storico [...]

tags : wine dolci
dal 5 February 2025 su:
alcolici locali

Städlin, cocktail bar al Ponte di Ferro che si dice più social di Roma

Sotto il Ponte dell’Industria, ma i romani de Roma lo conoscono come Ponte di Ferro, c’è Städlin il cocktail bar che si dichiara il più “Social” della Capitale. Il [...]

tags : bar cocktail
dal 5 February 2025 su:
locali alcolici

Crema di zucca con gamberi al Curry

La crema di zucca con gamberi al Curry è davvero squisita e confortante; la dolcezza della crema ben si sposa con lo speziato dei gamberi. Buongiorno amici ed amiche, finalmente siamo a [...]

tags : cantina whisky frutta bianco ricetta verdure stampa amaro secco fave
dal 5 February 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cos’è il salame di Felino: storia e caratteristiche di un salume antichissimo

Esistono prodotti e preparazioni che, di primo acchito, possono colpirci e incuriosirci proprio per il loro nome. Uno di questi è il Salame di Felino, una produzione dalla storia antichissima, [...]

tags : salumi salume salame maiale rubino grana dop zona aglio parma
dal 5 February 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di Provenza

Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di ProvenzaA Napoli il gateau di patate è un'istituzione. Si prepara per pranzo, cena, incontri conviviali e così via. Come dice già [...]

tags : pecorino salame bufala salumi gateau zucca latte forno ricetta reggiano
dal 5 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Cantina d Palma a Pratola Serra

CANTINE DE PALMA A PRATOLA SERRA Via Serritiello, 1 Tel. 0825.956031, 339.5918010 www.cantinedepalma.com Ettari: 4 di proprietà Bottiglie prodotte: 60.000 Prima vendemmia: 1973   Vittorio [...]

tags : cantina uva wine
dal 5 February 2025 su:
alcolici frutta verdura locali

San Valentino: 5 regali a base di cioccolato per non sbagliarsi

Banalità o classicità senza tempo? Galanteria o gesto scontato per una festa commerciale? Regalare del cioccolato a San Valentino è sempre più rischioso. Tra proposte ai limiti del kitsch e [...]

tags : latte dolci bar bianco grammi cioccolato messicana tartufi ingredienti
dal 4 February 2025 su:
ricetta locali alcolici