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Come preparare le patate Hasselback, le patate svedesi cotte intere al forno

Le patate Hasselback, originarie della Svezia, sono un piatto che combina semplicità e raffinatezza. Il loro segreto sta nel caratteristico taglio a ventaglio, ottenuto con una serie di [...]

tags : svedese mescola taverna classico pancetta ricette forno zona brie speck
dal 7 February 2025 su:
ricetta formaggi locali

Oggi vado di spaghetti aglio, olio e peperoncino ma non i soliti: li faccio con la ricetta di Cannavacciuolo e spacco sicuro

Oggi faccio gli spaghetti aglio, olio e peperoncino con la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo: così il risultato finale è garantito! Quella degli spaghetti aglio, olio e peperoncino è [...]

tags : grammi ricette mescola fuoco latte aglio pane panna ricetta pentola
dal 7 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia con le cipolle rosse

Focaccia con le cipolle rossePoco prima di Natale sono stata al lago per scambiarci gli auguri con gli amici della zona. Per l'occasione ho invitato tutti gli amici a casa. Come d'abitudine, [...]

tags : forno farina birra olive zona zucca ricetta verdure formaggio ingredienti
dal 7 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quale ricotta scegliere: di mucca o di pecora? Le differenze che devi assolutamente sapere

È meglio la ricotta di mucca o di pecora? Ci sono alcune differenze che è importante sapere prima di scegliere l’una o l’altra: ecco quali sono. La ricotta è uno dei formaggi [...]

tags : latte ricette cannoli dolci burro torta panna calorie ricotta affumicata
dal 7 February 2025 su:
ricetta dolci formaggi

MasterChef 14, chi è lo chef Jacopo Ticchi? Ha portato l’innovazione nella cucina italiana

L’ospite della nona puntate di MasterChef Italia 14 è Jacopo Ticchi, un giovane chef che ha portato l’innovazione nella cucina italiana: ecco chi è. Sono rimasti solo otto [...]

tags : coppia punti secco bistrot italiana ristorante trattoria gastronomia
dal 6 February 2025 su:
locali vino

Sai chi fa i dolci di Primo Appuntamento? Non sono un’esclusiva, queste piccole opere d’arte puoi comprarle anche tu

Forse non te lo sarai mai chiesto prima, ma sai chi prepara i dolci della nota trasmissione di Real Time Primo Appuntamento? Puoi comprarli anche tu. Primo Appuntamento è la seguitissima [...]

tags : dolci dessert ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali

Torta salata mortadella e burrata

Questa torta è velocissima da preparare, fa una gran figura ed è pure fredda, quindi ideale per un buffet, come antipasto estivo o anche in inverno se gradite i sapori.L'ho portata ad una [...]

tags : forno torta bianco burrata mortadella tagliare ingredienti
dal 6 February 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Stasera preparo la cena in un lampo: basta coi soliti secondi, un po’ di olio e farina e a tavola è subito festa

Ci sono sere in cui le solite ricette proprio non stuzzicano l’appetito: un po’ di olio e farina e stasera preparo in un lampo una cena diversa dal solito. Ammettiamolo, per quanto ci [...]

tags : farina salumi grammi panna pizza sugo mais ricette ricetta contorni
dal 6 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Zampone e Cotechino Modena IGP e la cena stellata: chef Luca Marchini sfida le tradizioni

Spesso associati alle festività natalizie, Zampone e Cotechino Modena IGP possono trasformarsi in ingredienti raffinati da gustare in ogni stagione. A dimostrarlo è stato un evento esclusivo [...]

tags : ricette salumi zampone italiana ingredienti cotechino cotechino modena igp
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Il famosissimo Vip apre un ristorante nel centro di Milano. Il menù? Non potete neanche immaginarlo!

Uno dei Vip più famosi in tutto il mondo ha deciso di aprire un ristorante nel capoluogo lombardo, piazza sicuramente strategica ma per nulla facile. Ce la farà? Di sicuro il suo menù [...]

tags : osteria peperoni vegana menu bar zona carciofi milanese salsiccia ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali frutta verdura cucina regionale

Il vicesindaco di Tolosa è diventato il Don Chisciotte del foie gras

PETA, l’associazione per il trattamento etico degli animali, sta facendo sempre più pressione sui Comuni francesi perché rinuncino a servire il foie gras nelle occasioni istituzionali. Molte [...]

tags : bordeaux ristorante
dal 6 February 2025 su:
alcolici locali

Prendo un paio di patate e due uova e preparo una cena sfiziosissima con pochi euro

Questa ricetta economica e sfiziosissima si prepara con pochi euro: un paio di patate e due uova per una cena sfiziosa che mi fa risparmiare senza rinunciare al gusto. A tutti capita di dover [...]

tags : piselli verdure ricetta ricette padella pancetta prosciutto formaggio frittella ingredienti
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il pancarrè dai mille usi e molto buono, chi lo ha inventato? Ti stupirai, non è l’Italia

Probabilmente tutti noi in dispensa abbiamo un pacco di pancarrè, ma chi l’ha inventato per la prima volta? Non si tratta di un italiano. Oggigiorno siamo circondati da oggetti, [...]

tags : francese piemontese
dal 6 February 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale

Nove cartoni della pizza su dieci sono contaminati da Bisfenoli

Ci risiamo. Dopo il primo allarme lanciato dalla rivista Il Salvagente nel 2019, la situazione non sembra affatto migliorata, e una nuova serie di test condotta dalla testata tedesca Öko-Test, [...]

tags : pizza tedesca svizzera alimentare
dal 6 February 2025 su:
cucina internazionale pane e pizza

Avevo bisogno di sostituire il caffè, ho fatto questa bevanda energizzante da mettere nel thermos: è stata preziosa

Sostituire il caffè è possibile, senza rinunciare al gusto e allo stesso tempo ottenendo un effetto molto più energizzante: come? Basta versare questo nel thermos! Il caffè per gli italiani [...]

tags : secco fibre calorie proteine carboidrati
dal 6 February 2025 su:
vino

Vernaccia di Oristano: cosa rende unico il vino sardo millenario

La retorica che affligge il comparto vinicolo italiano è ben nota. Il racconto di un’uva o una denominazione italiana non può prescindere dai richiami ai Greci o ai Romani, a Columella o a [...]

tags : vermentino cantina igt vernaccia marsala capperi salmone vitigno filetto quaglia
dal 6 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

PAN di SPAGNA al LIMONE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il Pan di Spagna al limone è una variante fresca e aromatica del classico PAN DI SPAGNA, ideale per chi ama i DOLCI di tutti i tipi e dal gusto [...]

tags : dolci classico
dal 6 February 2025 su:
locali vino

Caputo Bread Project 2024: vince Manuel Dal Ben di Ristorante Meja a Gradisca d’Isonzo con “Cocoa Origin”

  di Laura Guerra L’edizione 2024 del contest Caputo Bread Project, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Mulino Caputo, svoltasi sulla magnifica terrazza affacciata sul [...]

tags : wine ristorante
dal 6 February 2025 su:
alcolici locali

Too Good To Go sfrutta l’IA per gestire le scadenze nei supermercati

Da un anno a questa parte, l’intelligenza artificiale è sulla bocca di tutti. Ma in questo caso lo è letteralmente. Too Good To Go, il brand che promuove il recupero di alimenti non più [...]

tags : punti danese
dal 6 February 2025 su:
cucina internazionale

I muffin al cocco sono i dolcetti soffici e profumati che a colazione ti faranno saltare giù dal letto

L'articolo I muffin al cocco sono i dolcetti soffici e profumati che a colazione ti faranno saltare giù dal letto proviene da Ricette della Nonna. I muffin sono soffici dolcetti in pratiche [...]

tags : cocco ricette ricetta saltare ingredienti
dal 6 February 2025 su:
ricetta dolci

L’eccesso di sale fa più vittime delle guerre: i decessi all’anno sono 2 milioni

Lo rivela l’Organizzazione Mondiale della Sanità, la quale ha diffuso delle stime a dir poco spaventose. La situazione è estremamente preoccupante. Il sale è un componente essenziale [...]

tags : dieta salato grammi alimentare giapponese
dal 6 February 2025 su:
salumi ricetta

Tè al Cardamomo & Clementine

Il tè al cardamomo è una variante orientale del classico tè. Si prepara in pochi minuti e, come spesso succede con le bevande calde di quella zona, è molto dolce ed aromatico. In questa mia [...]

tags : frutta stampa zona ricetta bevande zucchero classico ingredienti
dal 6 February 2025 su:
ricetta vino

Prepariamo il cocktail di San Valentino basandolo su una nuova bevanda

Non è semplice individuare il cocktail di San Valentino perfetto, dedicato a tutti coloro che stanno pensando di organizzare qualcosaa casa per la persona che si ama. A tal proposito, [...]

tags : glutine vodka dieta ricetta liquore proteine naturale cocktail
dal 6 February 2025 su:
alcolici ricetta

Rita de Crescenzo da Roccaraso al carciofo di Paestum

Rita De Crescenzo a Paestum. La tiktoker salita alla ribalta per l’invasione di Roccaraso è stata chiamata dagli organizzatori della sagra del Carciofo di Paestum. Un segno dei tempi che [...]

tags : wine
dal 6 February 2025 su:
alcolici

Sono a dieta, ma il mio nutrizionista mi ha detto che questi formaggi posso mangiarli senza problemi: ne ho fatto una scorpacciata

I formaggi a dieta spesso tendono ad essere evitati, ma in realtà molti nutrizionisti ne consigliano addirittura parecchi: ecco quali mangiare senza sensi di colpa. Ah, i formaggi! Tutti [...]

tags : campana cipolle verdure ricotta provola greco latte chili dieta vacca
dal 6 February 2025 su:
formaggi frutta verdura