Risultati: 22190 per cuoco

E se ti dicessi che queste polpette spaziali si fanno senza carne? La ricetta di Roberto Valbuzzi mette d’accordo tutti

Nessuno crede che queste polpette gustosissime si fanno senza carne: con la ricetta dello chef Roberto Valbuzzi metti d’accordo tutti. Oggi niente carne! Ci vuole quindi una ricettina [...]

tags : mescola ricetta grammi forno latte fagioli filetto ingredienti ricettina friggere
da 4 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il fenomeno dei book bar e il caso Sullaluna

Leggere nei ritagli di tempo non ci basta più. La nostra quotidianità iperconnessa e social-oriented troppo spesso ci impedisce di rallentare e di riscoprire il piacere delle piccole cose, [...]

tags : prosecco fiore panna cuoco bosco torta vegan bar vini zona
da 9 ore su:
vino ricetta locali

Debora Massari scatena la polemica ed affonda gli italiani, ma ha ragione

Buon sangue non mente: esattamente come il padre Iginio, anche la bella Debora Massari infiamma il web con parole schiette. La donna ha affondato gli italiani. Vediamo che cosa ha dichiarato. [...]

tags : banane proteine dolci chilo kg italiana zucchero ingredienti chiacchiere alimentare
da 23 ore su:
ricetta dolci

Ultima Generazione denuncia Cracco per rapina: “ci ha rubato un telefono”

La telenovela imbastita dagli attivisti di Ultima Generazione che vede come suo malcapitato protagonista Carlo Cracco è giunta alla terza puntata e, come da tradizione per questo tipo di [...]

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dal 27 March 2025 su:
locali vino

Ho sempre creduto di saper fare il purè di patate, ma era una vellutata: l’ho scoperto con la vera ricetta

Non avrei mai pensato che quello che facevo non era il vero purè di patate: ora finalmente ho scoperto la ricetta degli chef. Il purè di patate è un contorno semplice e gustoso che sta bene [...]

tags : fuoco grammi mescola latte cuoco noce burro ricetta pentola chilogrammo
dal 27 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Da quando faccio il mio burro di nocciole in casa non compro più neppure la Nutella: questo è sano, dolce e golosissimo

Niente più Nutella da quando ho scoperto la ricetta del burro di nocciole dolce, da usare per dolci, crostate o anche fette di pane a merenda: provalo, è la svolta! La Nutella in casa mia è [...]

tags : amaro forno dolci burro pane vegana frutta zucchero cioccolato naturale
dal 26 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso

I peperoni ripieni mia nonna li ha sempre fatti così: ma quale carne e pane, fa una ricetta salvadanaio wow

Mia nonna prepara sempre così i peperoni sono un vera bomba, non usa carne ma la pasta, ebbene si! Prova la ricetta e vedrai che sarà un successone a tavola. Oggi ti voglio suggerire la [...]

tags : vergine ricetta ricette forno noce pane provola pentola prosciutto affumicata
dal 26 March 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Che ci metto nella lasagna? Broccoli e mozzarella e fa sempre faville

La lasagna è un trionfo di gusto, ma quando la preparo con broccoli e mozzarella è proprio insuperabile: a tavola fa faville. Che si tratti di un giorno di festa o del semplice pranzo della [...]

tags : grammi ricetta pulire forno aglio padella broccoli ingredienti parmigiano condimento
dal 26 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ma guarda che spaghettino saporito ti fa Bruno Barbieri, altro che aglio e olio: questo è una vera bomba

Lascia perdere la solita aglio e olio e prova questo spaghettino veloce e saporito dello chef Bruno Barbieri: mai assaggiato niente di simile! Quando si ha poco tempo per stare ai fornelli o si [...]

tags : pecorino grammi ricette ricetta fuoco succo sugo dieta aglio tonno
dal 26 March 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Per la pausa pranzo in ufficio mi porto un’insalata ma non da dieta, quella super ricca e colorata di Bruno Barbieri

In pausa pranzo in ufficio mi mangio una ricca e gustosa insalata: dimenticati le solite versioni da dieta e prova quella di Bruno Barbieri. Con l’arrivo della bella stagione il pranzo [...]

tags : grammi ricetta lattuga succo tonno dieta olive capperi padella pomodorini
dal 25 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Chi è Ernesto Iaccarino, lo chef accanto a Elisa Isoardi

A quanto pare il mondo degli chef stellati, meglio se titolari di più “macaron” della Michelin e titolari di più insegne premiate in giro per il globo, sta diventando sempre più glamour. [...]

tags : punta coppia ristorante
dal 25 March 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso locali

Come fare una perfetta cottura al vapore

Facile, veloce e la migliore per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti. Hai già capito di cosa sto parlando? Proprio così, della cottura al vapore! Una tecnica della tradizione [...]

tags : pulire vapore maiale farina grammi ricette verdure ricetta vergine ravioli
dal 25 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bianco Tanagro è alle porte. Dal 25 aprile due week-end per celebrare il carciofo bianco del Tanagro

Premio Carciofo d’Oro alla conduttrice Adriana Volpe I nuovi ambasciatori del carciofo bianco: gli chef Clemente Gaeta e Pascal Sfara, il pizzaiolo Daniele De Caro ed il pizza-chef Carmelo [...]

tags : maiale pizza bio bianco ricette pizzaiolo carciofi risotto calabrese
dal 25 March 2025 su:
alcolici pane e pizza

Corso gratuito sull’utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Angè

Da Casolaro opportunità per professionisti e appassionati. In programma anche un evento dedicato al risotto perfetto In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e [...]

tags : wine pizza risotto pizzeria
dal 24 March 2025 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso

Per fare un figurone con amici e parenti mi basta la pasta sfoglia: queste crostatine salate mi fanno sentire un grande chef

A tutti piace sorprendere amici e parenti con piatti sfiziosi e originali: queste crostatine salate mi fanno sentire un grande chef, ci faccio sempre un figurone. Che si tratti di preparare un [...]

tags : forno grammi speck aglio mica ricetta spinaci ingredienti contorni ricotta
dal 24 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Elisa Isoardi ed Ernesto Iaccarino, foto dell’anno al ristorante

Si è scatenata la caccia alla foto della coppia che gastronomicamente sta già facendo parlare di sé: Elisa Isoardi ed Ernesto Iaccarino. Lei, piemontese di Monterosso Grana in provincia di [...]

tags : grana cuoco coppia piemontese ristorante
dal 24 March 2025 su:
locali formaggi cucina regionale

Tenero e saporito, fai venire il pesce surgelato buono come quello fresco: questo trucco lo usano nei ristoranti

C’è un trucco che fa venire il pesce surgelato buono come se fosse fresco. È un metodo che usano sempre nei ristoranti per renderlo tenero e saporito. Il pesce fresco è sicuramente [...]

tags : pesci tonno polpo dieta latte salmone alimentare cottura proteine classico
dal 24 March 2025 su:
carne e pesce alcolici

Dove mangiare a Napoli e dintorni

Scegliere un ristorante o un locale per trascorrere qualche ora non è cosa banale. Ognuno ha delle esigenze, i propri gusti e le proprie preferenze: ecco perché abbiamo creato una guida sempre [...]

tags : dolci osteria martini griglia pesci punta vini menu pizza classico
dal 24 March 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

Preparo una pizza rustica all’ortolana come mia nonna, quando la fa lei stende tutti, ma anche io mi difendo

Ogni volta che preparo la pizza rustica all’ortolana seguo la ricetta di mia nonna, vado sul sicuro stendo tutti e mi fanno anche i complimenti. La pizza rustica all’ortolana è una [...]

tags : farina vergine ricetta forno torta riso pizza aglio verdure lievito
dal 23 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Public House Burger Gourmet celebra i suoi 10 anni di attività. Per l’occasione una nuova specialità in carta e omaggio ai clienti

Compie 10 anni il Public House Burger Gourmet, il sogno diventato realtà di Ornella Buzzone, la sua fondatrice. Un traguardo significativo, annunciato con orgoglio dalla chef. Situato nel cuore [...]

tags : wine
dal 23 March 2025 su:
alcolici

Che ci faccio con ricotta e verdure? Non un primo, ma un rustico da perdere la testa

La cremosità della ricotta unita alla bontà delle verdure: altro che primo piatto, con questi ingredienti ci preparo un rustico da perdere la testa. Di sicuro anche a voi sarà capitato di non [...]

tags : spinaci ricotta provola verdure grammi panna forno padella zucchine mozzarella
dal 22 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Chef Matteo Grandi, finalmente la verità sulla sua perdita di peso miracolosa: ecco chi lo ha aiutato

Finalmente emerge la verità sul dimagrimento “miracoloso” dello chef Matteo Grandi che, nel giro di soli 10 mesi, ha perso ben 100 kg. Ma ha avuto un “aiutino”. Lo chef [...]

tags : pane dolci dieta pizza kg chili cuoco latte chilogrammi carboidrati
dal 22 March 2025 su:
locali ricetta

Federico Francesco Ferrero – Intervista di Paolo Mandelli

Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista e gastronomo, editorialista de La Stampa e vincitore di MasterChef Italia nel 2014. Una voce fuori dal coro, competente e attenta alle dinamiche [...]

tags : stampa
dal 22 March 2025 su:
vino

Da quando preparo la lasagna pasticciata bianca non ho dubbi, lascio tutti senza parole, persino marito e suocera

Lo sai che da quando preparo la lasagna pasticciata bianca faccio colpo su tutti, persino il marito e la suocera gradiscono. Domani è domenica solitamente si prepara la pasta al forno per [...]

tags : ricetta verdure spinaci vergine forno riso speck burro ricotta provola
dal 22 March 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura
DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano Connexion – Chef Edition: Lorenzo Sirabella ospita Paolo Griffa

DryMilano ospita lunedì 24 marzo lo chef Paolo Griffa del ristorante stellato Al Caffè Nazionale di Aosta, protagonista, insieme a Lorenzo Sirabella, di una cena a quattro mani che [...]

tags : franciacorta zucca manzo gnocco pizza prugne menu dop oca rum
dal 21 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici