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Se volete ricreare a casa l’atmosfera dei mercatini di Natale dovete provare questa ricetta del brulè analcolico: piacerà anche ai bambini! In alcuni Paesi europei non è Natale se non [...]
LISTA INGREDIENTI per 16 torte: RIPIENO DI MELE 350 g di mele tagliate finemente a cubetti 2 cucchiai di burro non salato 67 g di zucchero di canna confezionato 1 cucchiaino e ½ di cannella [...]
Non si vive di solo panettone a Natale: qui trovi 5 dolci alternativi da presentare per dessert, farai una gran bella figura e nessuno sentirà la mancanza del grande classico! Per carità, [...]
Con la ricetta del giorno potete consumare in modo originale un avanzo di carne trasformandolo in un primo piatto eccellente. Ecco come fare. Durante le feste può capitare di cucinare in [...]
Il trucco per preparare lo spezzatino? Ve lo diamo noi. Tutto quello che c’è da sapere in fase di cottura, ma anche in quella di acquisto. Perché il mio spezzatino viene sempre duro? È [...]
Torta al cioccolato sai che puoi farla anche senza uova? Il risultato ti lascerà a bocca aperta, ti diciamo come fare. Quando arriva il periodo natalizio, si sa, ci si mette davanti i fornelli, [...]
Con le polpette di patate si salva spesso la cena. Sono veloci da preparare e gustose da mangiare, soprattutto con l’aggiunta di un tocco personale. Le polpette è uno di quegli alimenti [...]
Il pollo che conservi in freezer può trasformarsi in un piatto stellato: questa è la ricetta che vi consentirà di servire un secondo unico. Da troppo tempo prepari il pollo alla stessa [...]
Spesso chi ha voglia di assaporare qualcosa di goloso si ritrova a preparare sempre le stesse ricette, per paura di cambiare e di sbagliare, invece il dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto [...]
Prima d’ora non avevo mai fatto la zucca così: ci ho aggiunto un ingrediente diverso dal solito ed è venuto un vero spettacolo. La zucca è un ingrediente buono e genuino, usato di [...]
Lo chef ci dà la soluzione su cosa preparare a Natale, quest’anno la parola d’ordine è risparmio e, per farlo, bisogna tener conto della tradizione. Natale è sempre più vicino, questo [...]
Adatto alle grandi occasioni come il Natale, il liquore alla zucca è il fine pasto gustoso e semplice: provalo con dei biscottini e non te ne penti! L’appuntamento del fine pasto è [...]
Bomboloni ricotta e Nutella, la merenda facile e perfetta per questo freddo invernale: pronti in meno di 30 minuti, devi provarli! Quando fuori nevica, piove o fa davvero molto freddo, viene [...]
Desideri preparare una torta di mele degna di un ristorante stellato? Ecco la ricetta degli chef, rustica e dal ripieno irresistibile. È uno dei classici della pasticceria internazionale, [...]
D’ora in poi non metterai più i legumi in ammollo per ore interminabili: grazie a questo trucchetto risparmi tempo e pure fatica. I legumi sono degli ingredienti buoni e genuini che [...]
Pizza con scamorza affumicata, pomodori secchi e rucolaNonostante, le temperature non proprio alte, la pianta di rucola sul balcone è ancora feconda.Per "festeggiare" questa [...]
Il mio primo panettone di quest'anno con lievito di birra, uvetta e gocce di cioccolato...PREPARAZIONE DELLA BIGA ( ORE 16 ) : INGREDIENTI :80 g farina manitoba13 g lievito di [...]
Una selezione di primi piatti economici per Natale senza spendere una fortuna: tutti gustosi, semplici e incredibilmente saporiti! Il Natale sta finalmente arrivando nelle nostre case: anche se [...]
Le lenticchie per Capodanno te le propongo in veste nuova e siamo sicuri che le adorerai: portano comunque fortuna! Immancabili durante il veglione di Capodanno, da tempo immemore le lenticchie [...]
Ci credete? Uno dei miei piatti preferiti è anche il Pla (sgombro) . In Thailandia, lo sgombro viene preparato in vari modi, ognuno con il suo stile di cottura unico . Ieri ho avuto la [...]
Se hai del pollo in frigorifero e sei stufo/a di portare in tavola il classico piatto di petto di pollo condito con olio e sale, dovresti sbizzarrirti con la preparazione di questa ricetta molto [...]
Un’idea preziosa per l’antipasto della Vigilia, il panettone te lo facciamo fare salato e con tanto pesce gustoso: il connubio è incredibile! Già da molti anni il concetto di [...]
Il plum-panettone unisce insieme due dei dolci più buoni: preparalo per le feste in soli 5 minuti. Se questo Natale vuoi stupire tutti i tuoi ospiti con un menu ricercato e per nulla banale, [...]
Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta semplice che vi permette di sfornare in pochi minuti un dolcetto facile e veloce a prova di golosoni. Il vantaggio di questo dolce è che si tratta [...]
Il ciambellone bicolore tradizionale va preparato così, non aggiungere altri ingredienti: sentirai in bocca tutti i sapori. Come dare torto alle nonne? Impossibile, i loro consigli sono unici, [...]
