D’ora in poi non metterai più i legumi in ammollo per ore interminabili: grazie a questo trucchetto risparmi tempo e pure fatica.
I legumi sono degli ingredienti buoni e genuini che andrebbero sempre introdotti nelle giuste quantità all’interno di una dieta sana e bilanciata. Questo perché in generale aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo, fungono da antiossidante naturale, favoriscono un elevato senso di sazietà, sono un’importante fonte di fibre e sono una valida alternativa alle proteine animali.
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