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Tante idee per il menu di Natale vegano, ricette dagli antipasti ai primi, dai secondi al dolce per portare in tavola piatti gustosissimi. Avete finalmente deciso di preparare un bello e ricco [...]
La Campagnola Via Fuori Porta S. Gennaro 14 Napoli Tel. 081 457663 di Antonella Amodio Impasto 1kg di farina di tipo 1 e 0 700 ml di acqua 25 gr sale 3 gr di lievito fresco Impasto diretto senza [...]
Sarà che squadra che vince non si cambia, sarà che si ritorna sempre volentieri dove si è stati bene, sarà che a noi italiani, più banalmente, piace la consuetudine dell’abitudine [...]
La fase più noiosa nella preparazione di questo piatto, consiste nel pulire i calamaretti penna che sono piccolissimi.Si sfilano i tentacoli, si toglie la pennetta dalla sacca e si [...]
Antipasto salato per Natale sfizioso e saporito, un’ottima idea sana e gustosa che si prepara con pochi ingredienti. Le feste sono alle porte e molti stanno già pensando ai vari menu per [...]
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto, comfort e leggero, che amo molto, soprattuto in autunno. Una ricetta facile con pochi ingredienti, da servire così, semplicemente con burro, timo [...]
Ravioli con ricotta, gorgonzola e barbabietoleTante stelle per la notte più magica dell'anno. Tante stelle golose, con una ricca farcitura: ricotta di capra, gorgonzola stagionato, salvia. Un [...]
Non fate mancare sulla tavola delle feste questi dolcetti natalizi monoporzione, potrete soddisfare le voglie di tutti i golosi di casa. I dolcetti natalizi monoporzione sono delle piccole [...]
Per variare il primo delle feste potete portare in tavola un delizioso piatto di girelle di lasagna al forno. Ecco come fare. Quando volete stupire gli ospiti con un piatto bello da vedere, [...]
Hai mai assaggiato lo sfincione siciliano? Altro che pizza o focaccia, questa ricetta morbida e saporita è una vera goduria! Impossibile resistere ad una bella pizza o ad una gustosa focaccia. [...]
I 5 Segreti di Benedetta Rossi per una pasta al forno perfetta: trucchi e consigli da seguire per un risultato impeccabile La pasta al forno è un caposaldo della cucina italiana, un piatto [...]
Un primo piatto di mare ideale da servire la domenica o come menu delle feste. Ecco una ricetta facile e veloce a base di pesce che piacerà a tutti gli invitati! Un primo piatto di mare diverso [...]
Hai sempre sognato di cucinare una pasta alla carbonara degna di questo nome? Ecco la ricetta romana cremosissima. Poche cose sono rappresentative della nostra cucina nel mondo come la pasta [...]
Alla ricerca di un contorno semplice, pronto in cinque minuti e dal gusto esagerato? Benedetta Rossi ha la soluzione perfetta per te! Nella maggior parte dei casi il problema non è cucinare, ma [...]
In una gastronomia colorata come quella thailandese non potrebbe certo mancare il rosa. Sono due, a essere precisi, i ristoranti che brillano particolarmente nel firmamento di Bangkok, ma a [...]
La ricetta semplice e veloce della nonna per preparare i passatelli al brodo come vuole la tradizione emiliana. I passatelli sono una tipologia di pasta fatta in casa che si sposa benissimo [...]
Nonostante i pronostici contrari (acchiappa click, come al solito) che sostenevano che quest’anno Giorgio Locatelli non ci sarebbe stato (complice anche un intervento chirurgico che lo ha [...]
Un primo piatto facile e veloce per stupire gli invitati a pranzo: la pasta paglia e fieno condita con salsiccia e pomodori secchi. Sarà un successone! Stupisci gli ospiti con un primo piatto [...]
Oggi ti propongo un secondo piatto totalmente vegetariano e davvero elegante perfetto sia su una tavola chic che per una super country: torta di Natale alle verdure. Ogni anno in tantissime mi [...]
S di seppie per la preparazione della kibeba, una zuppa di seppie tipica dell'Angola.In Angola la cucina angolana risente della lunga dominazione coloniale del Portogallo ed ha finito con il [...]
Pizzette con filetto di pomodori, fiordilatte e olive nere Da la colazione di Natale ai vari aperitivi ed antipasti, ogni occasione è buona per preparare pizzette nel periodo natalizio. Sono [...]
Dimentica le solite patatine: scopri il gusto irresistibile di uno snack sano e croccante con la nostra scrocchiarella di verdure! Sei stanco delle solite patatine e cerchi uno spuntino che non [...]
Le feste si avvicinano e sembra inevitabile dover prendere qualche kg. Con semplici regole è possibile evitare di mettere su peso in inverno. Natale si avvicina e con esso le abbuffate infinite [...]
Vediamo la ricetta del carpaccio di tonno per preparare un delizioso antipasto di pesce semplice da realizzare con pochi ingredienti. Andiamo alla scoperta di uno dei piatti preferiti dagli [...]
Il cavolo nero è uno degli ortaggi più versatili e salutari (nonché buoni) della stagione fredda: per tutto l’inverno ci fa compagnia con le sue foglie carnose e il colore verde [...]
