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Altro che carne o verdure, il brodo lo faccio con i funghi d’inverno: sapore nuovo e avvolgente

Un ottimo brodo di funghi per allungare le tue minestre o zuppe: il sapore è particolare e vedrai, non potrai più farne a meno! Da sempre in cucina, i brodi rientrano appieno e di diritto tra [...]

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dal 7 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come rafforzare il sistema immunitario ad ottobre: gli alimenti da integrare nella dieta e non solo

L’autunno è arrivato aggressivo e con lui le influenze stagionali, ecco alcuni cibi che dovreste mangiare per proteggere i vostri corpi Con l’autunno sono tornati anche i malanni di [...]

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dal 7 October 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

La zuppa come si faceva una volta: le ricette vintage che ti faranno tornare indietro nel tempo

La zuppa ha il sapore di “casa di nonna”, che magari ci faceva la mamma quando stavamo male. Le ricette vintage vi faranno leccare i baffi. C’è stato un periodo in cui le [...]

tags : salsa carote farina burro pollo ceci mais brodo ricette ricetta
dal 7 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sardenaira, la focaccia orgoglio di Sanremo

  Se nella riviera ligure di Levante c’è la focaccia di Recco e a Genova a fügassa, a Sanremo (Imperia) e dintorni c’è la sardenaira. Di base è una focaccia dall’impasto del [...]

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dal 7 October 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Doni del mare, tesori della terra e dolci sorprese: cosa mangiare ad Alicante

  Il mare, i divertimenti e le lunghe spiagge sabbiose della Costa Blanca sono già delle potenti attrazioni turistiche. Ma vi faremo scoprire che ci sono tanti altri buoni motivi per un [...]

tags : fuoco forno salsa latte dolci frutta barese cozze farina ligure
dal 7 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con cipolle rosse e pomodori secchi

Spaghetti alla chitarra al prezzemolo con cipolle rosse e pomodori secchi La pianta di prezzemolo sul balcone è cresciuta tantissimo, in un baleno è esplosa. Poiché, è una aromatica che [...]

tags : pecorino farina cipolle colonna torta uva olive fontana pomodori formaggio
dal 7 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Calda e saporita, questa zuppa portoghese é un concentrato di bontà e gusto: perfetta da assaporare calda

Quando arriva il freddo e ci vogliamo coccolare le minestre sono perfette e questa non è da meno. Scopriamo come si realizza. In autunno ma ancora di più in inverno mangiare una bella zuppa [...]

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dal 6 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le Isole del Gusto 2024: è il momento di provare i prodotti sardi che avete solo sentito nominare

La gastronomia sarda da provare, quella che è difficile scovare e quella che sull’Isola spesso si trova, ma preparata come si deve è tutta un’altra storia: Le Isole del Gusto è [...]

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dal 5 October 2024 su:
locali vino formaggi

Trasformo l’insalata in busta in un piatto da chef: con 2 euro una cena gourmet

Anche l’insalata in busta si può trasformare in un piatto da chef se si arricchisce con altri semplici e gustosi ingredienti. L’insalata in busta è la soluzione veloce e sana per una cena [...]

tags : fagioli cipolle salame olive mele feta condire scalogno formaggio ingredienti
dal 5 October 2024 su:
frutta verdura ricetta formaggi

E durante l’autunno non lo fai lo spezzatino? Questo è semplice e sciuè sciuè: una vera delizia

Lo spezzatino è la ricetta perfetta per le fresche domeniche autunnali, ricco di sapori è uno di quei confort food che non può mancare in tavola. Quando si ha voglia di dedicare qualche ora [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura salumi

Tortino di Patate con Tonno e Cipolla

Pelare le patate, sciacquarle ed asciugarle, poi grattugiarle grossolanamente. Metterle in una ciotola, condirle con sale, pepe ed insaporirle con il mix di spezie. Sbucciare le cipolle, [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Zuppa di ceci, a noi brodosa non piace: con questa ricetta la cremina è assicurata

Con l’arrivo dell’autunno non c’è niente di meglio di una buona zuppa di Ceci per scaldarsi, per chi non la ama troppo brodosa abbiamo la ricetta perfetta. L’autunno è [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata Patate & Piselli

Due giorni di pioggia, un giorno di sole. Decidere cosa fare per pranzo e cena è un’impresa non facile e anche io cerco di alternare piatti freschi con ricette ultra comfort di montagna. [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Colore e sapore in cucina: 4 ricette con le patate viola

  La patata viola, un tubero originario del Sud America, è un alimento molto particolare, apprezzata non solo per il sapore e per il suo colore intenso, ma anche per le sue straordinarie [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

Non volevo gettare il pane vecchio, così gli ho aggiunto latte e burro: è venuto fuori un secondo troppo buono

Usa il pane vecchio per creare un secondo rapido ma incredibilmente saporito: bastano solo burro e latte e vedrai che bontà! Capita a tutti, a volte, di comprare un po’ più di pane e [...]

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dal 4 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Condimento crispy riciclando un ingrediente raffermo: la scoperta del web è una svolta in cucina

Potete rendere una semplice insalata molto croccante usando un ingrediente insospettabile per ottenere un condimento crispy saporito. Gli utenti dei social si infiammano spesso quando scoprono [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Ricetta: Zuppa di cipolle al forno

La soupe à l’oignon è una tradizionale zuppa francese a base di cipolle caramellate, brodo, e spesso guarnita con crostini di pane tostato e formaggio fuso. È un piatto popolare [...]

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dal 3 October 2024 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

FAGIOLI CREMOSI AL BURRO, AGLIO, LIMONE CON SPINACI

Ciotola di fagioli al burro, limone, aglio, spinaci e contorno di pane tostato.Questi fagioli cremosi al burro, limone e aglio si preparano in un'unica padella sono ottimi da servire con una [...]

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dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bruschette di pane integrale con purea di fagioli borlotti, cipolle rosse sott’aceto e chimichurri

Sono delle fettine di pane integrale leggermente bruscato con una purea di fagioli borlotti profumati al timo fresco, con sopra le adorate cipolle rosse sott’aceto, infine un po’ di [...]

tags : salsa pesci aglio mele mescola vergine condire griglia cipolle fagioli
dal 3 October 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Malanni autunnali, se mangi questi alimenti ti salvi: quali sono e come consumarli, benefici immediati

Gli alimenti da mangiare per evitare i malanni autunnali: quali sono e come consumarli per riscontrare benefici immediati.  Con l’arrivo dell’autunno è più facile cadere ammalati per [...]

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dal 2 October 2024 su:
frutta verdura carne e pesce

Come preparare lo spezzatino con piselli. Metodo tradizionale, con pentola a pressione, con Bimby

L'articolo Come preparare lo spezzatino con piselli. Metodo tradizionale, con pentola a pressione, con Bimby proviene da Ricette della Nonna. Lo spezzatino con piselli è una ricetta che tutti [...]

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dal 2 October 2024 su:
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Sono 3 le minestre che ti fanno perdere peso, basta mangiarne una al giorno

Il tuo obiettivo è perdere peso e grasso in eccesso? Allora punta su queste tre minestre e otterrai risultati davvero sorprendenti. Se le vacanze, oltre a tanti bellissimi ricordi e a qualche [...]

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dal 2 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Pollo funghi e salsiccia, autunno sia in cucina! La ricetta poi è facilissima: devi provarla

Un pollo facile e gustoso, con salsiccia e funghi: devi provarlo perché ti allieta tutte le papille gustative! L’autunno è ufficialmente iniziato da oltre una settimana e se in qualche [...]

tags : fuoco funghi pollo panna riso noce bianco ricetta condimento ingredienti
dal 2 October 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Quando avanza la ricotta uso queste idee antispreco: 5 modi veloci (e buonissimi) per utilizzarla

Se in cucina avanza un po’ di ricotta non va per forza sprecata. Ci sono almeno cinque ricette veloci che ti permettono di usarla. Per fare un esempio di latticino versatile in cucina [...]

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dal 1 October 2024 su:
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Quando faccio il brodo vegetale così, basta da solo per dare sapore al piatto: poche regole per un gusto ricco e corposo

Con l’arrivo del freddo il brodo vegetale diventare la vostra vera ossessione culinaria. È perfetto per condire la pasta e non solo. Con l’arrivo delle prime giornate di freddo è [...]

tags : ricetta verdure ricette carote brodo cipolle pentola condimento pomodorini pomodori
dal 1 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso