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Cari lettori eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica "vista in rivista". Vi ricordo che ogni mese vi presenteremo ricette tratte dalle nostre riviste di cucina, le proveremo per voi e le [...]
La ricetta delle torta con crema di mascarpone pesche e ciliegie è chiaramente un dolce che possiamo preparare vari tipi di frutta di stagione quindi usare anche kiwi, spicchi di mandarino, [...]
Quando si tratta di preparare un dolcetto facile e veloce per concludere il menu della cena con gli ospiti non abbiate dubbi, seguite questa ricetta! In estate spesso a tavola si porta il gelato [...]
Indubbio che le ciliegie sono tra i frutti che riscuotono maggior successo, anche tra i più giovani consumatori. Sarà l’aspetto rotondo, o… L'articolo Ciliegie, considerate dagli [...]
Oggi vi diamo una ricetta semplice ma di sicuro effetto per realizzare un dolcetto facile e veloce in pochi minuti usando il cioccolato bianco e il limone. Sono tanto profumati e morbidi che è [...]
L'articolo Pasquale Forte, il perfezionista con sentimento proviene da Lavinium. Pasquale Forte con l’enologo Cristian Cattaneo L’incontro con Pasquale Forte, il 19 giugno scorso nella [...]
Un nuovo progetto per Albert Adrià, fratello di Ferran Adrià nonché chef di Enigma, che nelle ultime ore ha inaugurato la propria gelateria a Barcellona. Ha un nome evocativo e pretenzioso [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette proviene da Lavinium. Il legame con il sangiovese da parte di Vittorio Fiore, enologo di lungo corso originario di Fortezza (BZ) ha [...]
Vediamo come si prepara il Rum Runner Cocktail, un drink alcolico fruttato nato nelle Florida Keys che al primo assaggio vi farà sentire come ai Caraibi Il Rum Runner Cocktail ha una ricca [...]
di Carmen Autuori Le amarene sono considerate le cugine bruttine ed anche un po’ acide per il gusto che le caratterizza delle ciliegie. Anche in pasticceria, sciroppate, siamo abituati a [...]
Sapete che potete grigliare le pesche per preparare un dolcetto facile e veloce da gustare in estate? Con questa ricetta farete un figurone! Portare in tavola tanta frutta diversa durante [...]
Per tutti i golosoni oggi andiamo a preparare un dolcetto facile e veloce che è pronto in un baleno, per il quale dovrete srotolare la pasta sfoglia già pronta. Ad arricchire la farcitura di [...]
L'articolo Friuli Pinot Nero Spartaco 2019 La Bellanotte: il sogno realizzato di Paolo Benassi proviene da Lavinium. Ci sono voluti quasi vent’anni per realizzare un pinot nero come Paolo [...]
Vuoi fare una bella crostata di ciliegie ma non hai voglia di snocciolarle? Fallo in questo modo e ci metti un secondo: super semplice! Snocciolare le ciliegie può essere una vera e propria [...]
C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]
L'articolo Campania Stories 2024: la sfida dei rossi proviene da Lavinium. Si è conclusa lo scorso maggio l’edizione 2024 di Campania Stories, che ha visto Il Sannio, per la precisione alla [...]
La torta rovesciata (Upside-down cake) è una torta statunitense alla frutta: arance, ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. Risale agli anni venti e trenta del Novecento, [...]
Oggi per la nostra rubrica del dolcetto facile e veloce vi proponiamo una ricetta per un dessert sublime, morbido e al tempo stesso croccante. Si tratta di una goduria che potete realizzare con [...]
La torta rovesciata (upside-down cake) è una torta alla frutta statunitense a base di ananas, ciliegie, mele e altri frutti a piacere. La torta rovesciata risale agli anni venti e trenta del [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2000 Antichi Poderi Jerzu proviene da Lavinium. Visto che negli ultimi anni parte delle mie vacanze estive sono spese in [...]
Preparatevi a scoprire come realizzare il dessert dell’estate più buono di tutti, il dolcetto facile e veloce che conquista tutti i golosi. Quello che vogliamo proporvi oggi è un dolce [...]
Crepes con coulis di fragole, panna montata e frutti di bosco Sto facendo scorpacciate di frutti di bosco. Mi piacciono moltissimo e questa è la loro stagione. Quest'anno li sto utilizzando [...]
Il ristorante Osteria Bakarè è situato a Peschiera del Garda, non lontano dal centro della nota località gardesana, ma defilato rispetto al più turistico vecchio porto e alle rive del [...]
Oggi è la giornata de Il club del 27 e per l'occasione stiamo provando tanti gelati tratti da libro Frozen desserts - Williams Sonoma, questo libro riporta tanti sorbetti a gelati semplici fino [...]
Dolcetto semplice e delizioso, le ciliegie sciroppate sono davvero sfiziose. La ricetta è semplice per una golosità irresistibile. Le ciliegie sciroppate sono una conserva di frutta che [...]
