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Angelo PerettiSi dice che una rondine non faccia primavera, e dunque non può essere l'assaggio d'un sol bicchiere a far conoscenza enologica. Pertanto, quel che vado a dire lo si prenda, ancor [...]
Il vigneto di Sylva Mala. Le foto di questo servizio sono di Marina Alaimo Prima dello tsunami edilizio il Vesuvio è stato per secoli la grande dispensa della città: frutta, [...]
TEMPO: 15 minuti + la cottura | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Continuando a parlare di romanzi gialli vi confesso [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: medio-bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Non so a voi ma a me piacciono moltissimo le ricette [...]
VILLA DORA Uva: coda di volpe 80% falanghina 20% Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e affinamento: acciaio e legno I vini delle terre nere, la full immersion di Vesuvinum [...]
Angelo PerettiDella rassegna "Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi", che s’è svolta una settimana fa ad Ottaviano, ho già detto. Adesso è tempo di parlar d’alcuni vini che in [...]
di Angelo Peretti Della rassegna "Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi", che s’è svolta dall'11 al 13 settembre ad Ottaviano, ho già detto. Adesso è tempo di [...]
Angelo PerettiContraddizioni: è il termine che spesso usano i settentrionali che vanno al sud. Vi trovano mille contraddizioni. Le memorie della storia contrapposte alle montagne di rifiuti [...]
“I Giorni del Lacryma Christi” 11 - 12 - 13 settembre 2009 Palazzo Mediceo – Ottaviano La foto ricordo. Da sinistra: Sorrentino, Luciano Ercolino (Vinosia), il presidente [...]
Stamane la premiazione del secondo concorso enologico Amodio Pesce dedicato al Lacryma Christi nell'ambito di Vesuvinum. Un momento della degustazione. In primo piano la giornalista siciliana [...]
La Strada del vino Vesuvio e dei prodotti tipici vesuviani e il Consorzio di tutela dei vini del Vesuvio propongono dall'11 al 13 settembre, presso il palazzo mediceo di Ottaviano (Napoli) la [...]
seconda edizione Vesuvinum Palazzo Mediceo Vini dei vulcani: Etna e Soave ospiti della manifestazione Dopo il successo dell’edizione 2008 di “Vesuvinum - I giorni [...]
Ricevo e pubblico volentieri il comunicato relativo alla Seconda Edizione di "Vesuvinum" - “I Giorni del Lacryma Christi”, che si terrà a Ottaviano ( Napoli ) l' 11 - 12 - 13 [...]
Come recita la norma: ad ognuno il suo!Ed ognuno di noi dovrebbe averne più di uno, ne hanno fatti sette.Sono i calici dei peccati capitali, sarà un piacere sorseggiare un [...]
presentano I Giorni del Lacryma Christi Venerdì 11 settembre Ore 9,00 - Insediamento della Giuria “Premio Amodio Pesce” presso il Circolo A. Diaz di Ottaviano (Na) per [...]
TERRE DI SYLVA MALA Uva: falanghina e coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Miriam e Kira Siglioccolo Quando tutto sarà finito [...]
Redazione di TigullioVino.it Dopo il successo dell’edizione 2008 di Vesuvinum, I giorni del Lacryma Christi, il format ideato e promosso dalla “Strada del Vino Vesuvio e dei [...]
Angelo PerettiIl web magazine Wine News ha scritto che, "stando ai rumors, il Governatore dell’Ufficio Economato della Santa Sede starebbe progettando una vera e propria enoteca con il meglio [...]
GULP! Michael Broadbent, founder of the wine department at Christie’s, has sued Random House publisher of The Billionaire’s Vinegar (buy on amazon). The Daily Mail writes: [...]
Uvaggio: Coda di volpe | Prezzo: <10 € Finisco una giornata particolarmente faticosa sdraiato sul divano a leggere un libro. Ed era un po’ che guardavo il Coda di volpe di Grotta del [...]
Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]
Ci siamo quasi all’evento sul vino Rossese del Ponente Ligure che abbiamo organizzato qui a VinoGlocal. Adesso abbiamo la lista dei partecipanti che, salvo alcune sorprese [...]
L’irresistibile eredità di Wilberforce So benissimo che il mondo è bello perché e vario e che se accettiamo che siano soggettivi e personali i giudizi sul vino dobbiamo parimenti [...]
I cambiamenti climatici potrebbero aumentare il rischio di allagamenti collegati ad uragani, nella zona di Corpus Christi, in Texas, dove si trovano tre delle maggiori raffinerie degli Stati [...]
Abbiamo parlato di zucchero (saccarosio) varie volte ma non abbiamo mai raccontato come si produce. I metodi di produzione a partire dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris ssp. vulgaris [...]
